Нитро-кувшин для нитро-кофе на баллончиках азота PRO 1800 мл · чёрный, 1,8 л

125 767 ₸ без НДС · 169 785 ₸ с НДС · под заказ 15–60 дней · цена с доставкой до склада в Алматы, таможня — на нас

Производитель: MCB.

Нитро-кувшин для нитро-кофе на баллончиках азота PRO 1800 мл · чёрный, 1,8 л

Описание

Цена указана примерная: размеры и упаковку завод не подтвердил, доставка рассчитана по аналогам. За более точным и детальным расчётом обращайтесь к нашим консультантам.

Ручной нитро-кувшин для кофейни, бара или выездного кейтеринга: превращает холодный кофе, чай или лимонад в нитро-напиток с плотной сливочной пеной. Напиток заливают в колбу, в голову-дозатор вставляют баллончик пищевого азота N2 или углекислого газа CO2 — газ под давлением смешивается с напитком, и его сразу наливают из крана, встряхивать не нужно. Работает без электричества, колба-термос держит напиток холодным. Исполнения PRO на 850 мл и 1,8 л (чёрный или цвет стали) и младшая модель BRAVO на 450 мл.

Без электричества: механическая конструкция — вставил баллончик, повернул, и напиток сразу идёт из крана.
Просто в работе: встряхивать не нужно, нитро-напиток готов сразу, стакан наливается за 3 секунды.
Два газа: азот N2 — для нитро-кофе и нитро-чая со сливочной пеной, углекислый газ CO2 — для газированных напитков и содовой; можно сочетать под свой вкус.
Принцип: азот под высоким давлением растворяется в кофе и при наливе образует плотную мелкую пену — колд-брю становится мягким и бархатистым, как со сливками, вкус — естественно сладковатым.
Двойной сброс давления: рабочее давление до 16 bar, клапаны сами стравливают избыток, есть ручной сброс.
Защита от случайного срабатывания: механизм запирается одним движением.
Модульная разборка: голова-дозатор снимается с колбы одним движением, детали моются без труднодоступных мест.
Колба-термос с утолщённой стенкой держит давление и холод; пищевая нержавеющая сталь 304.
Температура напитка — от 2 до 50 °C. Баллончики одноразовые, перезаправлять не нужно: азот 2 г, углекислый газ 8 г (продаются отдельно).
Как пользоваться: 1) налить напиток в колбу — для нитро-напитков не больше 750 мл, для газированных и смешанных не больше 700 мл (у PRO 850); 2) навинтить голову-дозатор на колбу до герметичности, без чрезмерного усилия; 3) вставить баллончик в отсек головы; 4) завинтить крышку отсека до звука прокола баллончика — кувшин под давлением; 5) нажать рычаг и наливать напиток по стенке стакана.
Пример рецепта — нитро-американо: 750 мл холодного кофе в кувшин, 2 баллончика азота — и можно наливать. Так же готовят нитро колд-брю, нитро-чай и авторские коктейли.
В комплекте исполнений PRO при заказе — кейс для переноски из лёгкого EPP с ложементами под кувшин и аксессуары, 100 г кофе в зёрнах и стакан 320 мл; BRAVO — в подарочной коробке.
Изделие прошло лабораторные испытания (протоколы испытаний у производителя).

Чем отличаются модели и почему одни дороже других

PRO 850 мл · чёрный — 101 490 ₸ без НДС
Компактный нитро-кувшин на 850 мл: заливаете колд-брю, вставляете баллончик азота — и через несколько секунд наливаете кофе с плотной сливочной пеной. Без электричества, помещается на любой стойке или в выездном баре.

PRO 850 мл · сталь — 101 490 ₸ без НДС
Тот же нитро-кувшин на 850 мл в цвете нержавеющей стали: нитро-кофе, нитро-чай и газированные напитки прямо у стойки, без кег и электричества.

PRO 1800 мл · чёрный — 125 767 ₸ без НДС
Большой нитро-кувшин на 1,8 литра с ручкой — для кофейни с потоком гостей: одной заправки хватает на несколько стаканов нитро-кофе, напиток остаётся холодным.

PRO 1800 мл · сталь — 125 767 ₸ без НДС
Кувшин на 1,8 литра в цвете нержавеющей стали: нитро-кофе и газированные напитки большими партиями, без электричества.

BRAVO 450 мл — 72 507 ₸ без НДС
Младшая модель на 450 мл: вставили баллончик, повернули — и сразу наливаете напиток с азотной пеной, встряхивать не нужно. Для небольшой кофейни, бара или пробы нитро-меню.

Характеристики

Тип: ручной нитро-кувшин (диспенсер) на баллончиках, без электричества
Объём: 1800 мл
Корпус: кувшин-термос с ручкой, чёрный, деревянное кольцо
Материал: пищевая нержавеющая сталь 304
Газ: пищевой азот N2 (баллончик 2 г) или углекислый газ CO2 (баллончик 8 г)
Давление: макс. рабочее 16 bar, двойной сброс давления
Температура напитка: от 2 до 50 °C
Габариты: не указаны
Комплект: кувшин с головой-дозатором, переходники-иглы для баллончиков N2 и CO2, нескользящая подставка; к заказу — кейс для переноски из EPP, кофе в зёрнах 100 г и стакан 320 мл

Другие модели

Доставка, монтаж и гарантия

Поставка под заказ от 15 до 60 дней. Доставка по Алматы и Казахстану — бесплатно от 500 000 ₸, в страны СНГ — с растаможкой. Монтаж и пусконаладка, гарантия 1 год. Доставка, монтаж и сервис · Обмен и возврат · Условия продажи. Телефон и WhatsApp: +7 777 016-33-32.