Колд-брю и нитро

Товары

• Аппарат для колд-брю с охлаждением, заваривание от 2 часов, 36 Вт — от 97 011 ₸
• Аппарат для колд-брю Brezi с компрессорным охлаждением до 5 °C, 5–11 минут — от 296 782 ₸
• Аппарат нитро-кофе NITRO DP-25 со встроенным генератором азота, без баллона — от 3 224 139 ₸
• Ультразвуковой экстрактор для колд-брю GK-020S: холодный кофе за 5 минут — от 86 851 ₸
• Аппарат для колд-брю Marco ColdBRU: до 7,5 л концентрата за 3 часа — от 1 903 213 ₸
• Нитро-кувшин для нитро-кофе на баллончиках азота, 450 мл, 850 мл или 1,8 л — от 72 507 ₸
• Нитро-кега для нитро-кофе и колд-брю, нержавейка 304, 2 / 3,6 / 5 л, с краном и баллончиками N2 — от 82 063 ₸

О разделе

Колд-брю — кофе, экстрагированный холодной водой, обычно за 12–24 часа. Аппараты сокращают этот срок до нескольких часов или минут за счёт принудительной циркуляции или ультразвука и сразу охлаждают напиток. Нитро-аппарат насыщает холодный кофе азотом и наливает его с плотной пеной, как пиво; встроенный генератор азота работает без баллона. Цены от 72 507 ₸ до 3 224 139 ₸ без НДС.

Как выбрать

• Время экстракции и объём партии — сколько литров за смену
• Охлаждение: встроенное или нужен отдельный холодильник для хранения
• Азот: генератор или баллон, давление подачи на кран
• Мойка: доступ к контуру и фильтрам между партиями

Марки в разделе

• Brezi — 1
• GENENG — 1
• Marco — 1
• MCB — 1
• NITRO — 1