Сайт находится на стадии разработки, и многие кнопки могут не работать. Полноценный запуск запланирован на 1 декабря.

Ростер для кофе Kaleido Sniper M10, Bluetooth + USB к компьютеру, белый

2 004 419 ₸ без НДС · 2 705 966 ₸ с НДС · под заказ 15–60 дней · цена с доставкой до склада в Алматы, таможня — на нас

Производитель: Kaleido. Модель: Sniper M10.

Ростер для кофе Kaleido Sniper M10, Bluetooth + USB к компьютеру, белый

Описание

Электрический ростер Kaleido Sniper M10 — для кофейни, которая жарит зерно сама, и для небольшого обжарочного цеха. За партию — от 300 до 1200 г зелёного зерна, обжарка занимает 8–15 минут, охлаждение — 2–3 минуты. Барабан из нержавеющей стали 304 греют углеволоконные нагревательные трубки (2,6 кВт, до 20 °C в минуту), а вокруг камеры непрерывно идёт горячий воздух — зерно прожаривается равномерно, без дымного привкуса. Два зонда меряют температуру зерна и воздуха, кривая обжарки записывается и повторяется. Три варианта управления: собственная система с сенсорным экраном 7″, программа Artisan на своём компьютере или обе сразу. Корпус «крыльями» раскрывается целиком — камеру легко чистить. Включается в розетку, газ не нужен.

  • Конструкция «крылья орла»: две половины корпуса раскрываются в стороны, камеру с зерном можно почистить со всех сторон. Выразительный промышленный дизайн — не только красиво, но и просто в уходе.
  • Прямой нагрев + кольцевой горячий воздух.
  • Включил в розетку — и работает, газ не нужен.
  • Мощность всего 2,6 кВт.
  • Собственная разработка производителя, запатентованная камера и запатентованный пробник для отбора зерна во время обжарки.
  • Автоматический сбор шелухи.
  • Полностью сенсорное управление, кривые температуры.
  • Двойная защита: звуковой сигнал при перегреве и автоматическое отключение.
  • Компактный корпус и большая загрузка, низкое энергопотребление и высокая теплоотдача.
  • Быстрое удаление дыма, лёгкая чистка, барабан из нержавеющей стали 304.
  • Загрузка — 300–1200 г за партию, обжарка — 8–15 минут, нагрев — 20 °C в минуту, охлаждение — 2–3 минуты.
  • Нагрев — углеволоконные трубки; питание 220 В или 110 В (широкий диапазон напряжения); цвет корпуса можно заказать свой.
  • Вывод данных: SD-карта, Bluetooth, Artisan. Температура — два зонда: зерно и воздух.
  • Нагрев, вытяжка и перемешивание регулируются: в умной версии нагрев и заслонка вытяжки — 20 ступеней (5–10–15…100), барабан — 4 скорости (40–60–80–100); в версиях с Artisan — плавно от 1 до 100.
  • Сенсорный экран 7″ промышленного класса, размер 215 × 136 мм.
  • Кольцевой горячий воздух — яркий аромат и чистый вкус зерна: зерно лучше раскрывается и прожаривается равномерно. К зерну всё время поступает чистый горячий воздух, отработанный не гоняется по кругу — вкус чище, дымного привкуса почти нет.
  • Холодный воздух превращается в горячий: нагревательные трубки греют внутреннюю камеру и передают тепло её стенкам; воздух комнатной температуры входит через воздухозаборник, проходит по каналу вдоль стенок и нагревается до 200 °C и выше.
  • Непрерывный кольцевой горячий воздух: пока дымоотвод вытягивает дым и горячий воздух из камеры, свежий воздух поступает через нагреваемый канал. Коэффициент использования тепла — до 90 %.
  • Три цвета корпуса на выбор: чёрный, белый и ретро (медно-рыжий); другой цвет — по запросу.
  • Умная версия: собственная система обжарки, ручная обжарка и повтор кривой, запись и хранение кривых, подключение по USB, тонкая настройка нагрева, вытяжки и перемешивания; при повторе кривой повторяются и все шаги вытяжки и перемешивания. Сенсорный экран 7″ в комплекте.
  • Версия Pro: поддержка международной открытой программы Artisan, ручная обжарка и повтор кривой, запись и хранение кривых, Bluetooth + USB; нужен компьютер или планшет с Windows 10 и новее или macOS.
  • Версия с двумя системами: собственная умная система с экраном 7″ + Artisan. Каждой системой можно управлять отдельно или обеими одновременно, свободно переключаясь; кривая синхронизируется, повтор кривой работает, кривые сохраняются в двух форматах.
  • Больше корпус — больше загрузка: по сравнению с младшей моделью M2 (450 × 250 × 360 мм, 1,6 кВт, 100–400 г) M10 — 620 × 350 × 490 мм, 2,6 кВт, 300–1200 г за партию.
  • Лёгкая обжарка с качеством, которого не ждёшь: точные датчики температуры держат стабильную подачу тепла, зерно прогревается равномерно снаружи и внутри, хорошо раскрывается, вкус и аромат стабильнее; зерно всё время перемешивается и прогревается равномерно.
  • Повтор кривой обжарки — под разные сорта и профили.
  • Вытяжка дыма: дымоход Ø 60 мм из нержавеющей стали эффективно отводит дым на втором крэке, к нему можно подключить трубу.
  • Поворотная ручка загрузки зерна: лёгкий поворот — и заслонка закрывается сама.
  • Ручка выгрузки зерна в лоток охлаждения.

Чем отличаются модели и почему одни дороже других

Kaleido Sniper M10 — 1 920 419 ₸ без НДС
Самый простой комплект: ростер с собственной умной системой и промышленным сенсорным экраном 7″ в комплекте — компьютер или планшет не нужны. Обжаривать можно вручную или повторять сохранённую кривую: при повторе ростер сам повторяет все шаги — нагрев, вытяжку и перемешивание. Нагрев и вытяжка — по 20 ступеням, барабан — 4 скорости. Цвет корпуса — чёрный; от цвета цена не зависит.

Kaleido Sniper M10 — 1 920 419 ₸ без НДС
Самый простой комплект: ростер с собственной умной системой и промышленным сенсорным экраном 7″ в комплекте — компьютер или планшет не нужны. Обжаривать можно вручную или повторять сохранённую кривую: при повторе ростер сам повторяет все шаги — нагрев, вытяжку и перемешивание. Нагрев и вытяжка — по 20 ступеням, барабан — 4 скорости. Цвет корпуса — белый; от цвета цена не зависит.

Kaleido Sniper M10 — 1 920 419 ₸ без НДС
Самый простой комплект: ростер с собственной умной системой и промышленным сенсорным экраном 7″ в комплекте — компьютер или планшет не нужны. Обжаривать можно вручную или повторять сохранённую кривую: при повторе ростер сам повторяет все шаги — нагрев, вытяжку и перемешивание. Нагрев и вытяжка — по 20 ступеням, барабан — 4 скорости. Цвет корпуса — ретро — медно-рыжий; от цвета цена не зависит.

Kaleido Sniper M10 — 2 004 419 ₸ без НДС
Версия для тех, кто работает в Artisan — международной открытой программе для обжарщиков. Управление с вашего компьютера или планшета (Windows 10 и новее или macOS) по Bluetooth или USB; нагрев, вытяжка и скорость барабана регулируются плавно от 1 до 100, а не ступенями. Дороже базовой за плавную регулировку и Bluetooth. Планшет на фото — для примера, в комплект не входит; своего экрана у этой версии нет. Цвет корпуса — чёрный; от цвета цена не зависит.

Kaleido Sniper M10 — 2 004 419 ₸ без НДС
Версия для тех, кто работает в Artisan — международной открытой программе для обжарщиков. Управление с вашего компьютера или планшета (Windows 10 и новее или macOS) по Bluetooth или USB; нагрев, вытяжка и скорость барабана регулируются плавно от 1 до 100, а не ступенями. Дороже базовой за плавную регулировку и Bluetooth. Планшет на фото — для примера, в комплект не входит; своего экрана у этой версии нет. Цвет корпуса — белый; от цвета цена не зависит.

Kaleido Sniper M10 — 2 004 419 ₸ без НДС
Версия для тех, кто работает в Artisan — международной открытой программе для обжарщиков. Управление с вашего компьютера или планшета (Windows 10 и новее или macOS) по Bluetooth или USB; нагрев, вытяжка и скорость барабана регулируются плавно от 1 до 100, а не ступенями. Дороже базовой за плавную регулировку и Bluetooth. Планшет на фото — для примера, в комплект не входит; своего экрана у этой версии нет. Цвет корпуса — ретро — медно-рыжий; от цвета цена не зависит.

Kaleido Sniper M10 — 2 124 419 ₸ без НДС
Самая полная версия: и сенсорный экран 7″ в комплекте, и работа в Artisan с вашего компьютера или планшета. Каждой системой можно управлять отдельно или обеими сразу, переключаясь свободно; кривая синхронизируется и сохраняется в двух форматах. Регулировка плавная 1–100. Доплата — за вторую систему управления, сам ростер тот же. Планшет на фото — для примера, в комплект не входит. Цвет корпуса — белый; от цвета цена не зависит.

Kaleido Sniper M10 — 2 124 419 ₸ без НДС
Самая полная версия: и сенсорный экран 7″ в комплекте, и работа в Artisan с вашего компьютера или планшета. Каждой системой можно управлять отдельно или обеими сразу, переключаясь свободно; кривая синхронизируется и сохраняется в двух форматах. Регулировка плавная 1–100. Доплата — за вторую систему управления, сам ростер тот же. Планшет на фото — для примера, в комплект не входит. Цвет корпуса — чёрный; от цвета цена не зависит.

Kaleido Sniper M10 — 2 124 419 ₸ без НДС
Самая полная версия: и сенсорный экран 7″ в комплекте, и работа в Artisan с вашего компьютера или планшета. Каждой системой можно управлять отдельно или обеими сразу, переключаясь свободно; кривая синхронизируется и сохраняется в двух форматах. Регулировка плавная 1–100. Доплата — за вторую систему управления, сам ростер тот же. Планшет на фото — для примера, в комплект не входит. Цвет корпуса — ретро — медно-рыжий; от цвета цена не зависит.

Характеристики

Модель
Kaleido Sniper M10
Тип
ростер с прямым нагревом и кольцевым горячим воздухом: вращающийся барабан + непрерывный поток горячего воздуха
Загрузка
300–1200 г зелёного зерна за партию
Время обжарки
8–15 мин
Скорость нагрева
20 °C в минуту
Охлаждение
быстрое, 2–3 мин
Нагрев
углеволоконные нагревательные трубки
Мощность
2,6 кВт
Питание
220 В / 110 В — широкий диапазон напряжения
Барабан
нержавеющая сталь 304
Датчики температуры
два зонда: температура зерна и температура воздуха
Вытяжка
регулируемая заслонка; дымоход Ø 60 мм из нержавеющей стали, можно подключить трубу
Сбор шелухи
автоматический
Защита
звуковой сигнал при перегреве, автоматическое отключение при перегреве
Управление
программа Artisan на своём компьютере или планшете (Windows 10 и новее / macOS); планшет в комплект не входит
Вытяжка (заслонка)
плавно 1–100
Скорость барабана
плавно 1–100
Подключение
Bluetooth + USB к компьютеру
Режимы
ручная обжарка и повтор кривой — в программе Artisan
Данные
запись, хранение и вывод кривых обжарки (Bluetooth, Artisan)
Цвет корпуса
белый
Габариты (Ш × Г × В)
620 × 350 × 490 мм
Вес нетто
24 кг

Другие модели

Доставка, монтаж и гарантия

Поставка под заказ от 15 до 60 дней. Доставка по Алматы и Казахстану — бесплатно от 500 000 ₸, в страны СНГ — с растаможкой. Монтаж и пусконаладка, гарантия 1 год. Доставка, монтаж и сервис · Обмен и возврат · Условия продажи. Телефон и WhatsApp: +7 777 016-33-32.

Похожие товары