Сайт находится на стадии разработки, и многие кнопки могут не работать. Полноценный запуск запланирован на 1 декабря.

Котёл с планетарной мешалкой Weili 350 л · загрузка до 276 кг · газ

Цена уточняется — запросите в WhatsApp +7 777 016-33-32 · под заказ 15–60 дней · доставка до склада в Алматы, таможня — на нас

Производитель: Weili.

Котёл с планетарной мешалкой Weili 350 л · загрузка до 276 кг · газ

Описание

Котёл с планетарной мешалкой для цеха, столовой и кухни: сам перемешивает и обжаривает плов, соусы и заправки, фарш, начинки, варенье, тушит и варит каши и супы. Мешалка ходит по чаше как повар лопаткой, скребки из PTFE снимают продукт со дна — не пригорает. Обороты 0–180 об/мин, температура до 399 °C, таймер до 999 мин; чаша наклоняется кнопкой для выгрузки. Объёмы 70, 110, 150, 200, 250, 350, 450 и 650 л (загрузка до 46–556 кг), нагрев на выбор — газ, электро через масляную рубашку или индукция; есть раздельное исполнение. Цена уточняется по запросу: зависит от объёма, способа нагрева, комплектации (дополнительная лопасть, раздельный пульт) и мощности.

  • Планетарная мешалка: лопасть вращается и обходит чашу по кругу — перемешивание как вручную, без пригорания.
  • Скребки из пищевого термостойкого фторопласта (PTFE) — не царапают чашу.
  • Бесступенчатый регулятор оборотов 0–180 об/мин, цифровой терморегулятор 0–399 °C, таймер до 999 мин.
  • Подъём мешалки и наклон чаши — кнопками; выгрузка через носик-лоток, без остатка.
  • Привод: мотор с медной обмоткой и редуктор 35:1 — хватает усилия на густые массы.
  • Нагрев на выбор: газ (сжиженный или природный, управление 220 В), электро через масляную рубашку (220/380 В у 70 и 110 л, 380 В у остальных) или индукция 380 В.
  • У электроверсии ТЭНы включаются по отдельности — экономия энергии; производитель ставит запасной ТЭН (например, при нужных 27 кВт ставится 36 кВт).
  • Корпус, чаша и мешалка — нержавеющая сталь 304; колёса с тормозами.
  • Дополнительная вспомогательная лопасть — по запросу.
  • Для чего: плов, соусы и заправки, основы для хого, перцовая паста, обжарка фарша, начинки, тушение, каши и супы.
  • Объём / загрузка / габариты (Д × Ш × В): 70 л — до 46 кг, 83 × 107 × 125 см; 110 л — до 76 кг, 86 × 115 × 125 см; 150 л — до 116 кг, 96 × 123 × 125 см; 200 л — до 166 кг, 107 × 124 × 130 см; 250 л — до 201 кг, 116 × 127 × 140 см; 350 л — до 276 кг, 130 × 140 × 156 см; 450 л — до 351 кг, 135 × 148 × 162 см; 650 л — до 556 кг, 140 × 166 × 168 см.
  • Мощность электроверсии: 9 или 12 кВт (70 л), 9 или 18 кВт (110 л), 21 / 24 / 27 / 30 / 36 / 36 кВт (150–650 л).
  • Цена по запросу: уточняется под объём, способ нагрева, мощность и комплектацию. Возможно изготовление под заказ.

Чем отличаются модели и почему одни дороже других

70 л · загрузка до 46 кг · газ — цена уточняется
Котёл-мешалка на 70 л: за раз до 46 кг плова, соусов, начинок, обжарки фарша, заправок и варенья. Газовый нагрев (сжиженный или природный газ), кольцевая горелка с электроподжигом; планетарная мешалка сама перемешивает и снимает со дна, чаша наклоняется для выгрузки.

70 л · загрузка до 46 кг · термомасло — цена уточняется
Котёл-мешалка на 70 л: за раз до 46 кг плова, соусов, начинок, обжарки фарша, заправок и варенья. Электронагрев через масляную рубашку (ТЭНы в масле); планетарная мешалка сама перемешивает и снимает со дна, чаша наклоняется для выгрузки.

70 л · загрузка до 46 кг · индукция — цена уточняется
Котёл-мешалка на 70 л: за раз до 46 кг плова, соусов, начинок, обжарки фарша, заправок и варенья. Индукционный (электромагнитный) нагрев дна чаши; планетарная мешалка сама перемешивает и снимает со дна, чаша наклоняется для выгрузки.

110 л · загрузка до 76 кг · газ — цена уточняется
Котёл-мешалка на 110 л: за раз до 76 кг плова, соусов, начинок, обжарки фарша, заправок и варенья. Газовый нагрев (сжиженный или природный газ), кольцевая горелка с электроподжигом; планетарная мешалка сама перемешивает и снимает со дна, чаша наклоняется для выгрузки.

110 л · загрузка до 76 кг · термомасло — цена уточняется
Котёл-мешалка на 110 л: за раз до 76 кг плова, соусов, начинок, обжарки фарша, заправок и варенья. Электронагрев через масляную рубашку (ТЭНы в масле); планетарная мешалка сама перемешивает и снимает со дна, чаша наклоняется для выгрузки.

110 л · загрузка до 76 кг · индукция — цена уточняется
Котёл-мешалка на 110 л: за раз до 76 кг плова, соусов, начинок, обжарки фарша, заправок и варенья. Индукционный (электромагнитный) нагрев дна чаши; планетарная мешалка сама перемешивает и снимает со дна, чаша наклоняется для выгрузки.

150 л · загрузка до 116 кг · газ — цена уточняется
Котёл-мешалка на 150 л: за раз до 116 кг плова, соусов, начинок, обжарки фарша, заправок и варенья. Газовый нагрев (сжиженный или природный газ), кольцевая горелка с электроподжигом; планетарная мешалка сама перемешивает и снимает со дна, чаша наклоняется для выгрузки.

150 л · загрузка до 116 кг · термомасло — цена уточняется
Котёл-мешалка на 150 л: за раз до 116 кг плова, соусов, начинок, обжарки фарша, заправок и варенья. Электронагрев через масляную рубашку (ТЭНы в масле); планетарная мешалка сама перемешивает и снимает со дна, чаша наклоняется для выгрузки.

150 л · загрузка до 116 кг · индукция — цена уточняется
Котёл-мешалка на 150 л: за раз до 116 кг плова, соусов, начинок, обжарки фарша, заправок и варенья. Индукционный (электромагнитный) нагрев дна чаши; планетарная мешалка сама перемешивает и снимает со дна, чаша наклоняется для выгрузки.

200 л · загрузка до 166 кг · газ — цена уточняется
Котёл-мешалка на 200 л: за раз до 166 кг плова, соусов, начинок, обжарки фарша, заправок и варенья. Газовый нагрев (сжиженный или природный газ), кольцевая горелка с электроподжигом; планетарная мешалка сама перемешивает и снимает со дна, чаша наклоняется для выгрузки.

200 л · загрузка до 166 кг · термомасло — цена уточняется
Котёл-мешалка на 200 л: за раз до 166 кг плова, соусов, начинок, обжарки фарша, заправок и варенья. Электронагрев через масляную рубашку (ТЭНы в масле); планетарная мешалка сама перемешивает и снимает со дна, чаша наклоняется для выгрузки.

200 л · загрузка до 166 кг · индукция — цена уточняется
Котёл-мешалка на 200 л: за раз до 166 кг плова, соусов, начинок, обжарки фарша, заправок и варенья. Индукционный (электромагнитный) нагрев дна чаши; планетарная мешалка сама перемешивает и снимает со дна, чаша наклоняется для выгрузки.

250 л · загрузка до 201 кг · газ — цена уточняется
Котёл-мешалка на 250 л: за раз до 201 кг плова, соусов, начинок, обжарки фарша, заправок и варенья. Газовый нагрев (сжиженный или природный газ), кольцевая горелка с электроподжигом; планетарная мешалка сама перемешивает и снимает со дна, чаша наклоняется для выгрузки.

250 л · загрузка до 201 кг · термомасло — цена уточняется
Котёл-мешалка на 250 л: за раз до 201 кг плова, соусов, начинок, обжарки фарша, заправок и варенья. Электронагрев через масляную рубашку (ТЭНы в масле); планетарная мешалка сама перемешивает и снимает со дна, чаша наклоняется для выгрузки.

250 л · загрузка до 201 кг · индукция — цена уточняется
Котёл-мешалка на 250 л: за раз до 201 кг плова, соусов, начинок, обжарки фарша, заправок и варенья. Индукционный (электромагнитный) нагрев дна чаши; планетарная мешалка сама перемешивает и снимает со дна, чаша наклоняется для выгрузки.

350 л · загрузка до 276 кг · газ — цена уточняется
Котёл-мешалка на 350 л: за раз до 276 кг плова, соусов, начинок, обжарки фарша, заправок и варенья. Газовый нагрев (сжиженный или природный газ), кольцевая горелка с электроподжигом; планетарная мешалка сама перемешивает и снимает со дна, чаша наклоняется для выгрузки.

350 л · загрузка до 276 кг · термомасло — цена уточняется
Котёл-мешалка на 350 л: за раз до 276 кг плова, соусов, начинок, обжарки фарша, заправок и варенья. Электронагрев через масляную рубашку (ТЭНы в масле); планетарная мешалка сама перемешивает и снимает со дна, чаша наклоняется для выгрузки.

350 л · загрузка до 276 кг · индукция — цена уточняется
Котёл-мешалка на 350 л: за раз до 276 кг плова, соусов, начинок, обжарки фарша, заправок и варенья. Индукционный (электромагнитный) нагрев дна чаши; планетарная мешалка сама перемешивает и снимает со дна, чаша наклоняется для выгрузки.

450 л · загрузка до 351 кг · газ — цена уточняется
Котёл-мешалка на 450 л: за раз до 351 кг плова, соусов, начинок, обжарки фарша, заправок и варенья. Газовый нагрев (сжиженный или природный газ), кольцевая горелка с электроподжигом; планетарная мешалка сама перемешивает и снимает со дна, чаша наклоняется для выгрузки.

450 л · загрузка до 351 кг · термомасло — цена уточняется
Котёл-мешалка на 450 л: за раз до 351 кг плова, соусов, начинок, обжарки фарша, заправок и варенья. Электронагрев через масляную рубашку (ТЭНы в масле); планетарная мешалка сама перемешивает и снимает со дна, чаша наклоняется для выгрузки.

450 л · загрузка до 351 кг · индукция — цена уточняется
Котёл-мешалка на 450 л: за раз до 351 кг плова, соусов, начинок, обжарки фарша, заправок и варенья. Индукционный (электромагнитный) нагрев дна чаши; планетарная мешалка сама перемешивает и снимает со дна, чаша наклоняется для выгрузки.

650 л · загрузка до 556 кг · газ — цена уточняется
Котёл-мешалка на 650 л: за раз до 556 кг плова, соусов, начинок, обжарки фарша, заправок и варенья. Газовый нагрев (сжиженный или природный газ), кольцевая горелка с электроподжигом; планетарная мешалка сама перемешивает и снимает со дна, чаша наклоняется для выгрузки.

650 л · загрузка до 556 кг · термомасло — цена уточняется
Котёл-мешалка на 650 л: за раз до 556 кг плова, соусов, начинок, обжарки фарша, заправок и варенья. Электронагрев через масляную рубашку (ТЭНы в масле); планетарная мешалка сама перемешивает и снимает со дна, чаша наклоняется для выгрузки.

650 л · загрузка до 556 кг · индукция — цена уточняется
Котёл-мешалка на 650 л: за раз до 556 кг плова, соусов, начинок, обжарки фарша, заправок и варенья. Индукционный (электромагнитный) нагрев дна чаши; планетарная мешалка сама перемешивает и снимает со дна, чаша наклоняется для выгрузки.

Раздельное исполнение · газ · размер на выбор — цена уточняется
Котёл с планетарной мешалкой в раздельном исполнении (газовый нагрев (сжиженный или природный газ), кольцевая горелка с электроподжигом): объём от 70 до 650 л выбирается при заказе, цена уточняется по запросу.

Раздельное исполнение · термомасло · размер на выбор — цена уточняется
Котёл с планетарной мешалкой в раздельном исполнении (электронагрев через масляную рубашку (ТЭНы в масле)): объём от 70 до 650 л выбирается при заказе, цена уточняется по запросу.

Раздельное исполнение · индукция · размер на выбор — цена уточняется
Котёл с планетарной мешалкой в раздельном исполнении (индукционный (электромагнитный) нагрев дна чаши): объём от 70 до 650 л выбирается при заказе, цена уточняется по запросу.

Характеристики

Объём чаши
350 л
Загрузка за раз
до 276 кг (по таблице производителя 0–275 кг)
Габариты (Ш × Г × В)
1300 × 1400 × 1560 мм (длина × ширина × высота по таблице производителя)
Нагрев
газ: сжиженный (пропан) или природный; электрика управления 220 В
Мешалка
планетарная, скребки из PTFE по дну и стенке, 0–180 об/мин (бесступенчато)
Температура
по пламени горелки; электроподжиг (терморегулятора на газовом пульте нет)
Таймер
до 999 мин
Выгрузка
наклон чаши кнопкой (до 85°), носик-лоток
Мотор
медная обмотка + редуктор 35:1
Материал
нержавеющая сталь 304
Перемещение
колёса с тормозами

Другие модели

Доставка, монтаж и гарантия

Поставка под заказ от 15 до 60 дней. Доставка по Алматы и Казахстану — бесплатно от 500 000 ₸, в страны СНГ — с растаможкой. Монтаж и пусконаладка, гарантия 1 год. Доставка, монтаж и сервис · Обмен и возврат · Условия продажи. Телефон и WhatsApp: +7 777 016-33-32.

Похожие товары