Котёл с планетарной мешалкой Fuwankang 65 л · загрузка до 45 кг, электронагрев, масляная рубашка

Описание

Промышленный котёл с планетарной мешалкой для приготовления соусов, паст, начинок, джема, острого масла и основ для хот-пота. Мешалка вращается вокруг своей оси и обходит котёл по кругу, подпружиненные скребки прижаты к дну — продукт перемешивается равномерно и не пригорает. Скорость 0–180 об/мин, таймер до 999 минут. Котёл из нержавеющей стали 304 толщиной 4 мм опрокидывается штурвалом для выгрузки. Три вида нагрева — газ, электронагрев через масляную рубашку или индукция — и восемь объёмов от 65 до 650 л (до 550 кг продукта за замес).

• Назначение: обжарка и уваривание основ для хот-пота, бобовой пасты, томатного соуса, острого масла, пряных смесей, мясного соуса, начинок, джема и других густых масс — на кухне ресторана и в пищевом цехе.
• Планетарное перемешивание: мешалка вращается вокруг своей оси и по кругу котла — как ручное перемешивание, но без остановок; мёртвых зон нет.
• Подпружиненные скребки прижаты к дну и стенкам: при тепловом расширении металла зазор не появляется, продукт не пригорает. Скребки — пищевой тефлон и нержавейка 304, не царапают котёл.
• Бесступенчатая регулировка скорости мешалки 0–180 об/мин; огонь и скорость подбираются под рецепт.
• Таймер до 999 минут, индикатор работы, выключатель питания; у исполнения с масляной рубашкой — терморегулятор 0–399 °C.
• Газовый нагрев — сжиженный или природный газ, кольцевая горелка с множеством сопел: быстрый разогрев и сильный огонь для обжарки; для мотора и пульта хватает 220 В.
• Электронагрев через масляную рубашку: ТЭНы греют термомасло вокруг дна котла, продукт не пригорает, температура держится долго — для непрерывной работы. ТЭНы ставятся с запасом мощности (один ТЭН 9 кВт в резерве).
• Индукционный нагрев (380 В): котёл быстро нагревается и быстро остывает, цифровое табло мощности и температуры.
• Выгрузка опрокидыванием котла на 180° поворотом штурвала.
• Котёл из пищевой нержавеющей стали 304 толщиной 4 мм; вся конструкция из нержавейки 304; лазерная сварка.
• Мотор с медной обмоткой (гарантия на мотор 2 года), шестерёнчатый редуктор в закрытом кожухе.
• Рама усилена стальным двутавром и выдерживает полный котёл; поворотные колёса — котёл легко перемещать.
• Шесть преимуществ производителя: нержавейка 304, таймер, равномерное перемешивание, регулировка скорости частотным преобразователем, экономичность и безопасность, утолщённый материал.
• Под заказ: объём, вид нагрева и комплектация по требованию; усиленное исполнение с подъёмом мешалки гидроцилиндром, упором и быстросъёмными замками (в стандартной комплектации мешалка неподъёмная).

Чем отличаются модели и почему одни дороже других

65 л · загрузка до 45 кг — 926 879 ₸ без НДС
Самый компактный котёл: до 45 кг продукта за замес — для кафе, небольшой кухни и пробных партий. Газовый нагрев: быстро нагревается и быстро сбавляет огонь, подходит для обжарки на сильном огне; электричество нужно только для мотора и пульта (220 В).

110 л · загрузка до 75 кг — 991 451 ₸ без НДС
До 75 кг за замес — для кухни ресторана и небольшого цеха соусов и начинок. Газовый нагрев: быстро нагревается и быстро сбавляет огонь, подходит для обжарки на сильном огне; электричество нужно только для мотора и пульта (220 В).

150 л · загрузка до 115 кг — 1 085 259 ₸ без НДС
До 115 кг за замес — ходовой объём для цеха полуфабрикатов и заготовочной. Газовый нагрев: быстро нагревается и быстро сбавляет огонь, подходит для обжарки на сильном огне; электричество нужно только для мотора и пульта (220 В).

200 л · загрузка до 165 кг — 1 182 113 ₸ без НДС
До 165 кг за замес — для цеха, который готовит соусы и основы партиями каждый день. Газовый нагрев: быстро нагревается и быстро сбавляет огонь, подходит для обжарки на сильном огне; электричество нужно только для мотора и пульта (220 В).

260 л · загрузка до 200 кг — 1 273 459 ₸ без НДС
До 200 кг за замес — для пищевого производства с большими партиями. Газовый нагрев: быстро нагревается и быстро сбавляет огонь, подходит для обжарки на сильном огне; электричество нужно только для мотора и пульта (220 В).

350 л · загрузка до 275 кг — 1 519 509 ₸ без НДС
До 275 кг за замес — производственный объём, меньше замесов за смену. Газовый нагрев: быстро нагревается и быстро сбавляет огонь, подходит для обжарки на сильном огне; электричество нужно только для мотора и пульта (220 В).

450 л · загрузка до 350 кг — 1 689 510 ₸ без НДС
До 350 кг за замес — для фабрики соусов, начинок и основ для хот-пота. Газовый нагрев: быстро нагревается и быстро сбавляет огонь, подходит для обжарки на сильном огне; электричество нужно только для мотора и пульта (220 В).

650 л · загрузка до 550 кг — 2 059 749 ₸ без НДС
Самый большой котёл: до 550 кг за замес — для крупного пищевого производства. Газовый нагрев: быстро нагревается и быстро сбавляет огонь, подходит для обжарки на сильном огне; электричество нужно только для мотора и пульта (220 В).

65 л · загрузка до 45 кг — 973 971 ₸ без НДС
Самый компактный котёл: до 45 кг продукта за замес — для кафе, небольшой кухни и пробных партий. Электронагрев через масляную рубашку: тепло идёт равномерно, продукт не пригорает, температура держится долго — удобно для густых масс и непрерывной работы. Нужна мощная электросеть.

110 л · загрузка до 75 кг — 1 038 459 ₸ без НДС
До 75 кг за замес — для кухни ресторана и небольшого цеха соусов и начинок. Электронагрев через масляную рубашку: тепло идёт равномерно, продукт не пригорает, температура держится долго — удобно для густых масс и непрерывной работы. Нужна мощная электросеть.

150 л · загрузка до 115 кг — 1 134 477 ₸ без НДС
До 115 кг за замес — ходовой объём для цеха полуфабрикатов и заготовочной. Электронагрев через масляную рубашку: тепло идёт равномерно, продукт не пригорает, температура держится долго — удобно для густых масс и непрерывной работы. Нужна мощная электросеть.

200 л · загрузка до 165 кг — 1 243 708 ₸ без НДС
До 165 кг за замес — для цеха, который готовит соусы и основы партиями каждый день. Электронагрев через масляную рубашку: тепло идёт равномерно, продукт не пригорает, температура держится долго — удобно для густых масс и непрерывной работы. Нужна мощная электросеть.

260 л · загрузка до 200 кг — 1 355 384 ₸ без НДС
До 200 кг за замес — для пищевого производства с большими партиями. Электронагрев через масляную рубашку: тепло идёт равномерно, продукт не пригорает, температура держится долго — удобно для густых масс и непрерывной работы. Нужна мощная электросеть.

350 л · загрузка до 275 кг — 1 642 522 ₸ без НДС
До 275 кг за замес — производственный объём, меньше замесов за смену. Электронагрев через масляную рубашку: тепло идёт равномерно, продукт не пригорает, температура держится долго — удобно для густых масс и непрерывной работы. Нужна мощная электросеть.

450 л · загрузка до 350 кг — 1 876 929 ₸ без НДС
До 350 кг за замес — для фабрики соусов, начинок и основ для хот-пота. Электронагрев через масляную рубашку: тепло идёт равномерно, продукт не пригорает, температура держится долго — удобно для густых масс и непрерывной работы. Нужна мощная электросеть.

650 л · загрузка до 550 кг — 2 184 477 ₸ без НДС
Самый большой котёл: до 550 кг за замес — для крупного пищевого производства. Электронагрев через масляную рубашку: тепло идёт равномерно, продукт не пригорает, температура держится долго — удобно для густых масс и непрерывной работы. Нужна мощная электросеть.

65 л · загрузка до 45 кг — 1 073 971 ₸ без НДС
Самый компактный котёл: до 45 кг продукта за замес — для кафе, небольшой кухни и пробных партий. Индукционный нагрев: самый быстрый разогрев и остывание, точная регулировка, без открытого огня; дороже газового и с масляной рубашкой. Питание 380 В.

110 л · загрузка до 75 кг — 1 138 459 ₸ без НДС
До 75 кг за замес — для кухни ресторана и небольшого цеха соусов и начинок. Индукционный нагрев: самый быстрый разогрев и остывание, точная регулировка, без открытого огня; дороже газового и с масляной рубашкой. Питание 380 В.

150 л · загрузка до 115 кг — 1 234 477 ₸ без НДС
До 115 кг за замес — ходовой объём для цеха полуфабрикатов и заготовочной. Индукционный нагрев: самый быстрый разогрев и остывание, точная регулировка, без открытого огня; дороже газового и с масляной рубашкой. Питание 380 В.

200 л · загрузка до 165 кг — 1 343 708 ₸ без НДС
До 165 кг за замес — для цеха, который готовит соусы и основы партиями каждый день. Индукционный нагрев: самый быстрый разогрев и остывание, точная регулировка, без открытого огня; дороже газового и с масляной рубашкой. Питание 380 В.

260 л · загрузка до 200 кг — 1 455 384 ₸ без НДС
До 200 кг за замес — для пищевого производства с большими партиями. Индукционный нагрев: самый быстрый разогрев и остывание, точная регулировка, без открытого огня; дороже газового и с масляной рубашкой. Питание 380 В.

350 л · загрузка до 275 кг — 1 742 522 ₸ без НДС
До 275 кг за замес — производственный объём, меньше замесов за смену. Индукционный нагрев: самый быстрый разогрев и остывание, точная регулировка, без открытого огня; дороже газового и с масляной рубашкой. Питание 380 В.

450 л · загрузка до 350 кг — 1 976 929 ₸ без НДС
До 350 кг за замес — для фабрики соусов, начинок и основ для хот-пота. Индукционный нагрев: самый быстрый разогрев и остывание, точная регулировка, без открытого огня; дороже газового и с масляной рубашкой. Питание 380 В.

650 л · загрузка до 550 кг — 2 284 477 ₸ без НДС
Самый большой котёл: до 550 кг за замес — для крупного пищевого производства. Индукционный нагрев: самый быстрый разогрев и остывание, точная регулировка, без открытого огня; дороже газового и с масляной рубашкой. Питание 380 В.

Характеристики

Тип

котёл с планетарной мешалкой, опрокидывающийся (выгрузка поворотом штурвала)

Нагрев

электрические ТЭНы, термомасло в рубашке вокруг дна котла (продукт не пригорает)

Объём котла

65 л

Загрузка за замес

до 45 кг продукта

Габариты (Ш × Г × В)

830 × 1070 × 1250 мм

Мощность нагрева

9 или 12 кВт

Питание

220 или 380 В

Мешалка

планетарная, бесступенчатая регулировка 0–180 об/мин, подпружиненные скребки (тефлон, нерж. 304)

Мотор

с медной обмоткой, шестерёнчатый редуктор в закрытом кожухе

Управление

регулятор скорости, таймер до 999 мин, терморегулятор 0–399 °C

Материал

нержавеющая сталь 304, котёл толщиной 4 мм

Рама

усиленная, из стального двутавра, на поворотных колёсах

Таймер

до 999 мин

Выгрузка

опрокидывание штурвалом

Другие модели

• Котёл с планетарной мешалкой Fuwankang 65 л · загрузка до 45 кг, газовый нагрев — 926 879 ₸
• Котёл с планетарной мешалкой Fuwankang 110 л · загрузка до 75 кг, газовый нагрев — 991 451 ₸
• Котёл с планетарной мешалкой Fuwankang 150 л · загрузка до 115 кг, газовый нагрев — 1 085 259 ₸
• Котёл с планетарной мешалкой Fuwankang 200 л · загрузка до 165 кг, газовый нагрев — 1 182 113 ₸
• Котёл с планетарной мешалкой Fuwankang 260 л · загрузка до 200 кг, газовый нагрев — 1 273 459 ₸
• Котёл с планетарной мешалкой Fuwankang 350 л · загрузка до 275 кг, газовый нагрев — 1 519 509 ₸
• Котёл с планетарной мешалкой Fuwankang 450 л · загрузка до 350 кг, газовый нагрев — 1 689 510 ₸
• Котёл с планетарной мешалкой Fuwankang 650 л · загрузка до 550 кг, газовый нагрев — 2 059 749 ₸
• Котёл с планетарной мешалкой Fuwankang 110 л · загрузка до 75 кг, электронагрев, масляная рубашка — 1 038 459 ₸
• Котёл с планетарной мешалкой Fuwankang 150 л · загрузка до 115 кг, электронагрев, масляная рубашка — 1 134 477 ₸
• Котёл с планетарной мешалкой Fuwankang 200 л · загрузка до 165 кг, электронагрев, масляная рубашка — 1 243 708 ₸
• Котёл с планетарной мешалкой Fuwankang 260 л · загрузка до 200 кг, электронагрев, масляная рубашка — 1 355 384 ₸
• Котёл с планетарной мешалкой Fuwankang 350 л · загрузка до 275 кг, электронагрев, масляная рубашка — 1 642 522 ₸
• Котёл с планетарной мешалкой Fuwankang 450 л · загрузка до 350 кг, электронагрев, масляная рубашка — 1 876 929 ₸
• Котёл с планетарной мешалкой Fuwankang 650 л · загрузка до 550 кг, электронагрев, масляная рубашка — 2 184 477 ₸
• Котёл с планетарной мешалкой Fuwankang 65 л · загрузка до 45 кг, индукционный нагрев — 1 073 971 ₸
• Котёл с планетарной мешалкой Fuwankang 110 л · загрузка до 75 кг, индукционный нагрев — 1 138 459 ₸
• Котёл с планетарной мешалкой Fuwankang 150 л · загрузка до 115 кг, индукционный нагрев — 1 234 477 ₸
• Котёл с планетарной мешалкой Fuwankang 200 л · загрузка до 165 кг, индукционный нагрев — 1 343 708 ₸
• Котёл с планетарной мешалкой Fuwankang 260 л · загрузка до 200 кг, индукционный нагрев — 1 455 384 ₸
• Котёл с планетарной мешалкой Fuwankang 350 л · загрузка до 275 кг, индукционный нагрев — 1 742 522 ₸
• Котёл с планетарной мешалкой Fuwankang 450 л · загрузка до 350 кг, индукционный нагрев — 1 976 929 ₸
• Котёл с планетарной мешалкой Fuwankang 650 л · загрузка до 550 кг, индукционный нагрев — 2 284 477 ₸

Доставка, монтаж и гарантия

Поставка под заказ от 15 до 60 дней. Доставка по Алматы и Казахстану — бесплатно от 500 000 ₸, в страны СНГ — с растаможкой. Монтаж и пусконаладка, гарантия 1 год. Доставка, монтаж и сервис · Обмен и возврат · Условия продажи. Телефон и WhatsApp: +7 777 016-33-32.

Похожие товары

• Котёл с мешалкой наклонный Chuzuo, нержавейка 304, до 399 °C, таймер, 6–36 кВт — от 511 631 ₸
• Котёл с планетарной мешалкой Baofeng, электронагрев через масляную рубашку, PID ±1 °C — от 787 336 ₸
• Пищеварочный котёл опрокидывающийся Jinnuo, 40–600 л, электрический, газовый или с мешалкой — от 440 111 ₸
• Пищеварочный котёл опрокидывающийся Shengong, электрический, с рубашкой, 30–500 л, нержавейка 304 — от 570 475 ₸
• Электрокотёл для бульона и лапши с краном Jiudingwang, 50–170 л, 6–12 кВт, 220/380 В — от 65 314 ₸
• Электрокотёл для бульона CHANG DUN, 20–100 л, 1,8–4 кВт, трёхслойная стенка, 220 В — от 15 881 ₸
• Котёл для лапши и бульона CHIGO, 50–170 л, электрический и газовый, с краном — от 78 417 ₸
• Котёл с мешалкой наклонный Yushurong, газовый или электрический, 40–650 л, нержавейка 304 — от 784 342 ₸