Сверхнизкотемпературный ларь XSY: −50, 2.0 м · 480 л, до −70 °C

Описание

Морозильный ларь сверхнизких температур для ресторанов, рыбных и мясных магазинов, суши-баров, складов морепродуктов. Три серии — до −50, −70 и −90 °C — и десять размеров от 0,6 до 2,2 м. Чем ниже температура, тем меньше кристаллы льда в продукте: тунец, лосось, креветки, крабы и икра после разморозки сохраняют цвет, текстуру и вкус.

• Три серии: до −50 °C (камера с пищевым покрытием PCM), до −70 °C и до −90 °C (камера из нержавеющей стали).
• Десять размеров: длина 0,6–2,2 м, объём 60–628 л; самые большие — с двумя компрессорами.
• Утолщённые трубки охлаждения — быстрая и равномерная заморозка.
• Цифровой терморегулятор с точной установкой температуры.
• Уплотнитель крышки по всему периметру — холод не уходит.
• Толстая изоляция корпуса, тихий и экономный компрессор.
• Колёса — ларь легко передвинуть.
• Быстрая заморозка: до −90 °C камера опускается примерно за 60 минут (без загрузки), это в 2–5 раз быстрее обычного морозильного ларя.
• Почему важна глубокая заморозка: при 0…−5 °C в продукте растут крупные кристаллы льда и рвут клетки — мясо и рыба теряют сок, вкус и пользу. Сверхнизкая температура быстро проводит продукт через эту зону, клетки остаются целыми, и после разморозки продукт как свежий; тунец при −80 °C хранится до 2 лет без потери качества.
• Для тунца, лосося, креветок, лобстеров, крабов, морского ушка, икры и мяса премиум-класса.
• Где применяют: японские и рыбные рестораны, рестораны-буфеты, рыбные и мясные магазины, рыболовы; также лаборатории, клиники и склады, где нужно хранить образцы при сверхнизкой температуре.
• Внутренняя камера (серии −70 и −90 °C) — пищевая нержавеющая сталь: гладкая, без щелей, не ржавеет, не царапается, продукты не прилипают, легко моется.
• Мощный компрессор известного бренда: стабильная работа при любой температуре в помещении, низкий процент поломок, долгий срок службы.
• Охлаждение «4D»: мощный компрессор, объёмная циркуляция холода 360°, D-образный испаритель и S-образный конденсатор — камера промерзает быстро и равномерно.
• Электронная панель управления со светодиодным дисплеем: температура в камере видна постоянно, нужную выставляют точно.
• Работает в жарком и умеренном климате (климатические классы SN, N, ST) и при перепадах напряжения от 187 до 242 В.
• Корзина из толстой стальной проволоки — продукты удобно разложить по видам.
• Удобная ручка крышки; петли с фиксацией крышки в любом положении — крышка не падает, можно брать продукты двумя руками.
• Поворотные колёса, устойчивые к нагрузке и износу.
• Компрессорный отсек в металлическом кожухе — защита от возгорания при старении электрики.
• XSY — завод коммерческих морозильников, работает 31 год, свой конструкторский центр и лаборатория.

Чем отличаются модели и почему одни дороже других

0.6 м · 60 л — 249 485 ₸ без НДС
Глубокая заморозка до −50 °C — для тунца, лосося, креветок, мяса премиум-класса. Самая доступная серия, камера с пищевым покрытием.

0.85 м · 150 л — 290 117 ₸ без НДС
Глубокая заморозка до −50 °C — для тунца, лосося, креветок, мяса премиум-класса. Самая доступная серия, камера с пищевым покрытием.

1.1 м · 220 л — 342 200 ₸ без НДС
Глубокая заморозка до −50 °C — для тунца, лосося, креветок, мяса премиум-класса. Самая доступная серия, камера с пищевым покрытием.

1.3 м · 270 л — 367 747 ₸ без НДС
Глубокая заморозка до −50 °C — для тунца, лосося, креветок, мяса премиум-класса. Самая доступная серия, камера с пищевым покрытием.

1.5 м · 330 л — 439 344 ₸ без НДС
Глубокая заморозка до −50 °C — для тунца, лосося, креветок, мяса премиум-класса. Самая доступная серия, камера с пищевым покрытием.

1.8 м · 420 л — 483 312 ₸ без НДС
Глубокая заморозка до −50 °C — для тунца, лосося, креветок, мяса премиум-класса. Самая доступная серия, камера с пищевым покрытием.

2.0 м · 480 л — 520 609 ₸ без НДС
Глубокая заморозка до −50 °C — для тунца, лосося, креветок, мяса премиум-класса. Самая доступная серия, камера с пищевым покрытием.

2.0 м · 530 л · увеличенная глубина — 570 874 ₸ без НДС
Глубокая заморозка до −50 °C — для тунца, лосося, креветок, мяса премиум-класса. Самая доступная серия, камера с пищевым покрытием.

2.2 м · 600 л — 644 292 ₸ без НДС
Глубокая заморозка до −50 °C — для тунца, лосося, креветок, мяса премиум-класса. Самая доступная серия, камера с пищевым покрытием. Два компрессора — запас мощности и надёжность.

2.2 м · 628 л · увеличенная глубина — 682 855 ₸ без НДС
Глубокая заморозка до −50 °C — для тунца, лосося, креветок, мяса премиум-класса. Самая доступная серия, камера с пищевым покрытием. Два компрессора — запас мощности и надёжность.

0.6 м · 60 л — 386 134 ₸ без НДС
Заморозка до −70 °C, камера из нержавеющей стали — для дорогих морепродуктов и длительного хранения.

0.85 м · 150 л — 421 067 ₸ без НДС
Заморозка до −70 °C, камера из нержавеющей стали — для дорогих морепродуктов и длительного хранения.

1.1 м · 220 л — 495 750 ₸ без НДС
Заморозка до −70 °C, камера из нержавеющей стали — для дорогих морепродуктов и длительного хранения.

1.3 м · 270 л — 589 697 ₸ без НДС
Заморозка до −70 °C, камера из нержавеющей стали — для дорогих морепродуктов и длительного хранения.

1.5 м · 330 л — 729 694 ₸ без НДС
Заморозка до −70 °C, камера из нержавеющей стали — для дорогих морепродуктов и длительного хранения.

1.8 м · 420 л — 876 212 ₸ без НДС
Заморозка до −70 °C, камера из нержавеющей стали — для дорогих морепродуктов и длительного хранения.

2.0 м · 480 л — 925 909 ₸ без НДС
Заморозка до −70 °C, камера из нержавеющей стали — для дорогих морепродуктов и длительного хранения.

2.0 м · 530 л · увеличенная глубина — 1 054 724 ₸ без НДС
Заморозка до −70 °C, камера из нержавеющей стали — для дорогих морепродуктов и длительного хранения.

2.2 м · 600 л — 1 253 342 ₸ без НДС
Заморозка до −70 °C, камера из нержавеющей стали — для дорогих морепродуктов и длительного хранения. Два компрессора — запас мощности и надёжность.

2.2 м · 628 л · увеличенная глубина — 1 383 155 ₸ без НДС
Заморозка до −70 °C, камера из нержавеющей стали — для дорогих морепродуктов и длительного хранения. Два компрессора — запас мощности и надёжность.

0.6 м · 60 л — 611 105 ₸ без НДС
Самая холодная серия: до −90 °C, камера из нержавеющей стали — сохраняет клетки продукта почти без повреждений: тунец для сашими, икра, крабы.

0.85 м · 150 л — 658 956 ₸ без НДС
Самая холодная серия: до −90 °C, камера из нержавеющей стали — сохраняет клетки продукта почти без повреждений: тунец для сашими, икра, крабы.

1.1 м · 220 л — 819 964 ₸ без НДС
Самая холодная серия: до −90 °C, камера из нержавеющей стали — сохраняет клетки продукта почти без повреждений: тунец для сашими, икра, крабы.

1.3 м · 270 л — 914 955 ₸ без НДС
Самая холодная серия: до −90 °C, камера из нержавеющей стали — сохраняет клетки продукта почти без повреждений: тунец для сашими, икра, крабы.

1.5 м · 330 л — 1 010 259 ₸ без НДС
Самая холодная серия: до −90 °C, камера из нержавеющей стали — сохраняет клетки продукта почти без повреждений: тунец для сашими, икра, крабы.

1.8 м · 420 л — 1 329 113 ₸ без НДС
Самая холодная серия: до −90 °C, камера из нержавеющей стали — сохраняет клетки продукта почти без повреждений: тунец для сашими, икра, крабы.

2.0 м · 480 л — 1 424 053 ₸ без НДС
Самая холодная серия: до −90 °C, камера из нержавеющей стали — сохраняет клетки продукта почти без повреждений: тунец для сашими, икра, крабы.

2.0 м · 530 л · увеличенная глубина — 1 555 905 ₸ без НДС
Самая холодная серия: до −90 °C, камера из нержавеющей стали — сохраняет клетки продукта почти без повреждений: тунец для сашими, икра, крабы.

2.2 м · 600 л — 1 800 900 ₸ без НДС
Самая холодная серия: до −90 °C, камера из нержавеющей стали — сохраняет клетки продукта почти без повреждений: тунец для сашими, икра, крабы. Два компрессора — запас мощности и надёжность.

2.2 м · 628 л · увеличенная глубина — 1 932 095 ₸ без НДС
Самая холодная серия: до −90 °C, камера из нержавеющей стали — сохраняет клетки продукта почти без повреждений: тунец для сашими, икра, крабы. Два компрессора — запас мощности и надёжность.

Характеристики

Температура

до −70 °C

Объём

480 л

Габариты (Ш × Г × В)

2000 × 680 × 750 мм

Камера внутри (Ш × Г × В)

1810 × 490 × 590 мм

Расход электроэнергии

3.0 кВт·ч в сутки

Компрессор

один компрессор

Внутренняя камера

нержавеющая сталь

Трубки охлаждения

утолщённые

Управление

цифровой терморегулятор

Колёса

да

Питание

220 В, 50 Гц

Другие модели

• Сверхнизкотемпературный ларь XSY: −50, 0.6 м · 60 л, до −50 °C — 249 485 ₸
• Сверхнизкотемпературный ларь XSY: −50, 0.85 м · 150 л, до −50 °C — 290 117 ₸
• Сверхнизкотемпературный ларь XSY: −50, 1.1 м · 220 л, до −50 °C — 342 200 ₸
• Сверхнизкотемпературный ларь XSY: −50, 1.3 м · 270 л, до −50 °C — 367 747 ₸
• Сверхнизкотемпературный ларь XSY: −50, 1.5 м · 330 л, до −50 °C — 439 344 ₸
• Сверхнизкотемпературный ларь XSY: −50, 1.8 м · 420 л, до −50 °C — 483 312 ₸
• Сверхнизкотемпературный ларь XSY: −50, 2.0 м · 480 л, до −50 °C — 520 609 ₸
• Сверхнизкотемпературный ларь XSY: −50, 2.0 м · 530 л · увеличенная глубина, до −50 °C — 570 874 ₸
• Сверхнизкотемпературный ларь XSY: −50, 2.2 м · 600 л, до −50 °C — 644 292 ₸
• Сверхнизкотемпературный ларь XSY: −50, 2.2 м · 628 л · увеличенная глубина, до −50 °C — 682 855 ₸
• Сверхнизкотемпературный ларь XSY: −50, 0.6 м · 60 л, до −70 °C — 386 134 ₸
• Сверхнизкотемпературный ларь XSY: −50, 0.85 м · 150 л, до −70 °C — 421 067 ₸
• Сверхнизкотемпературный ларь XSY: −50, 1.1 м · 220 л, до −70 °C — 495 750 ₸
• Сверхнизкотемпературный ларь XSY: −50, 1.3 м · 270 л, до −70 °C — 589 697 ₸
• Сверхнизкотемпературный ларь XSY: −50, 1.5 м · 330 л, до −70 °C — 729 694 ₸
• Сверхнизкотемпературный ларь XSY: −50, 1.8 м · 420 л, до −70 °C — 876 212 ₸
• Сверхнизкотемпературный ларь XSY: −50, 2.0 м · 530 л · увеличенная глубина, до −70 °C — 1 054 724 ₸
• Сверхнизкотемпературный ларь XSY: −50, 2.2 м · 600 л, до −70 °C — 1 253 342 ₸
• Сверхнизкотемпературный ларь XSY: −50, 2.2 м · 628 л · увеличенная глубина, до −70 °C — 1 383 155 ₸
• Сверхнизкотемпературный ларь XSY: −50, 0.6 м · 60 л, до −90 °C — 611 105 ₸
• Сверхнизкотемпературный ларь XSY: −50, 0.85 м · 150 л, до −90 °C — 658 956 ₸
• Сверхнизкотемпературный ларь XSY: −50, 1.1 м · 220 л, до −90 °C — 819 964 ₸
• Сверхнизкотемпературный ларь XSY: −50, 1.3 м · 270 л, до −90 °C — 914 955 ₸
• Сверхнизкотемпературный ларь XSY: −50, 1.5 м · 330 л, до −90 °C — 1 010 259 ₸
• Сверхнизкотемпературный ларь XSY: −50, 1.8 м · 420 л, до −90 °C — 1 329 113 ₸
• Сверхнизкотемпературный ларь XSY: −50, 2.0 м · 480 л, до −90 °C — 1 424 053 ₸
• Сверхнизкотемпературный ларь XSY: −50, 2.0 м · 530 л · увеличенная глубина, до −90 °C — 1 555 905 ₸
• Сверхнизкотемпературный ларь XSY: −50, 2.2 м · 600 л, до −90 °C — 1 800 900 ₸
• Сверхнизкотемпературный ларь XSY: −50, 2.2 м · 628 л · увеличенная глубина, до −90 °C — 1 932 095 ₸

Доставка, монтаж и гарантия

Поставка под заказ от 15 до 60 дней. Доставка по Алматы и Казахстану — бесплатно от 500 000 ₸, в страны СНГ — с растаможкой. Монтаж и пусконаладка, гарантия 1 год. Доставка, монтаж и сервис · Обмен и возврат · Условия продажи. Телефон и WhatsApp: +7 777 016-33-32.

Похожие товары

• Морозильный ларь XINGX до −40 °C, 145–300 л — от 134 720 ₸
• Ларь глубокой заморозки Xinyingxue −40 и −50 °C, 250–750 л — от 207 157 ₸
• Ларь глубокой заморозки MIRE −60 °C, 118 л, камера из нержавейки 304 — от 357 045 ₸
• Ларь глубокой заморозки Fulawei −50 °C, 425–579 л, две крышки, изоляция 90 мм — от 305 077 ₸
• Морозильный ларь Fulawei, одна или две температурные зоны, до −40 °C, ширина 980–3100 мм — от 129 903 ₸
• Морозильный ларь Haier до −40 °C, 503–807 л, две крышки — от 317 200 ₸