Ларь глубокой заморозки MIRE −60 °C глубокой заморозки 118 л

Описание

Сверхнизкотемпературный ларь для хранения тунца, лосося, морепродуктов, дорогого мяса и других продуктов, которым нужна глубокая заморозка. Температура опускается до −60 °C, цифровой терморегулятор показывает её с точностью до 0,1 °C. Камера из пищевой нержавеющей стали 304, испаритель — 13 витков медной трубки вокруг камеры, охлаждение идёт со всех сторон. Плотная теплоизоляция держит холод до 180 часов при отключении электричества (по данным производителя). Крышка со встроенным замком и съёмным уплотнителем, внутри корзина, ларь стоит на поворотных колёсах. Объём 118 л при габаритах 900 × 555 × 840 мм; производитель выпускает серию 178–1580 л — под заказ.

• Пять ключевых решений производителя: заморозка до −60 °C, объёмное охлаждение со всех сторон, удержание холода при отключении питания, цифровой терморегулятор с автоматическим контролем температуры, медный испаритель из 13 витков.
• Сверхнизкая температура: тунец, лобстеры, трепанг, морское ушко хранятся при −60…−80 °C до двух лет; при обычных −18 °C срок хранения таких продуктов — около 30 дней (по данным производителя).
• Быстрая глубокая заморозка проходит зону образования крупных кристаллов льда — структура волокон сохраняется, вкус и внешний вид продукта после разморозки как у свежего.
• Мощность замораживания — 34 кг продуктов за 24 часа (по данным производителя): питательные вещества не теряются, продукт сохраняет сок.
• Камера из пищевой нержавеющей стали 304: не ржавеет, легко моется, долго служит.
• Испаритель — 13 витков медной трубки: устойчив к коррозии, хорошо проводит тепло, быстрее набирает холод.
• Цифровой терморегулятор: табло показывает температуру в реальном времени с точностью 0,1 °C, регулировка от −15 до −80 °C (по таблице производителя для серии).
• Удержание холода до 180 часов при отключении электричества (по данным производителя).
• Компрессорный отсек в металлическом корпусе, антибактериальный уплотнитель крышки, съёмный для мойки.
• Скруглённые края корпуса с окантовкой, петли удерживают крышку открытой и не прищемляют пальцы, встроенный замок, навесная корзина для продуктов, поворотные колёса.
• Компактный корпус, низкий уровень шума — ставится и в коммерческом помещении, и в подсобке.
• Где используют: рестораны японской кухни, рыбные магазины, магазины у дома, бары и рестораны, хранение улова, низкотемпературные испытания электронных компонентов и материалов, лаборатории и научные исследования, хранение препаратов.
• Серия производителя (объём — Ш × Г × В, мм): 178 л — 960 × 640 × 880; 318 л — 1200 × 750 × 880; 418 л — 1500 × 750 × 880; 518 л — 1800 × 750 × 880; 618 л — 2000 × 750 × 880; 998 л — 2100 × 910 × 880; 1580 л — 2600 × 1000 × 800. Все — статическое охлаждение, −15…−80 °C, медный испаритель. Другие объёмы — под заказ.
• Требования к установке: розетка с заземлением; не ставить рядом с плитой, газовым оборудованием и открытым огнём; не хранить в ларе газированные напитки, пиво и химические вещества.

Чем отличаются модели и почему одни дороже других

MIRE, ларь глубокой заморозки 118 л — 357 045 ₸ без НДС
Компактный ларь на 118 литров с камерой из нержавейки 304 и заморозкой до −60 °C: для ресторанов японской кухни, рыбных магазинов, хранения тунца, морепродуктов и дорогого мяса, а также для лабораторий. Объёмы 178–1580 л — под заказ.

Характеристики

Модель

MIRE, ларь глубокой заморозки 118 л

Температура

до −60 °C

Регулировка температуры

−15…−80 °C (таблица производителя для серии)

Объём

118 л

Габариты (Ш × Г × В)

900 × 555 × 840 мм

Охлаждение

статическое (прямое), испаритель из медной трубки — 13 витков

Компрессор

обычный (не инверторный)

Камера

пищевая нержавеющая сталь 304

Зоны

одна температурная зона

Крышка

верхняя распашная, встроенный замок, съёмный уплотнитель

Управление

цифровой терморегулятор, табло с шагом 0,1 °C

Удержание холода без питания

до 180 ч (по данным производителя)

Мощность замораживания

34 кг за 24 ч (по данным производителя)

Класс энергоэффективности

2-й (китайская шкала)

Комплектация

корзина для продуктов, поворотные колёса

Питание

220 В, 50 Гц

Доставка, монтаж и гарантия

Поставка под заказ от 15 до 60 дней. Доставка по Алматы и Казахстану — бесплатно от 500 000 ₸, в страны СНГ — с растаможкой. Монтаж и пусконаладка, гарантия 1 год. Доставка, монтаж и сервис · Обмен и возврат · Условия продажи. Телефон и WhatsApp: +7 777 016-33-32.

Похожие товары

• Морозильный ларь XINGX до −40 °C, 145–300 л — от 134 720 ₸
• Ларь глубокой заморозки Xinyingxue −40 и −50 °C, 250–750 л — от 207 157 ₸
• Сверхнизкотемпературный ларь XSY: −50, −70 и −90 °C, 60–628 л — от 249 485 ₸
• Ларь глубокой заморозки Fulawei −50 °C, 425–579 л, две крышки, изоляция 90 мм — от 305 077 ₸
• Морозильный ларь Fulawei, одна или две температурные зоны, до −40 °C, ширина 980–3100 мм — от 129 903 ₸
• Морозильный ларь Haier до −40 °C, 503–807 л, две крышки — от 317 200 ₸