Шкаф для вызревания мяса Fangzhou, зеркальная сталь · 1200 л · три двери · 1680 × 600 × 1985 мм

Описание

Шкафы для сухого и влажного вызревания мяса со стеклянными дверями: стабильная температура, воздушное охлаждение с циркуляцией воздуха, подсветка и ультрафиолетовая стерилизация. Семь серий и 19 исполнений: компактные «Стандарт» 100–350 л (0…+10 °C), напольные «Зеркальная сталь» 480–1200 л с одной, двумя и тремя дверями, «Люкс» для влажного и «Флагман» для сухого вызревания 500–1400 л в чёрном или розово-золотом корпусе, шкафы со стеклом с трёх и четырёх сторон и морозильные шкафы для мяса (−22…−18 °C). Для ресторана, стейк-хауса, мясной лавки и магазина.

• Сухое или влажное вызревание — по выбору: мясо нежнее и ароматнее, потери ниже, чем при обычном хранении.
• Точное управление влажностью 65–85 %: датчики температуры и влажности, пар увлажняет поверхность и мясо не пересыхает.
• Воздушное охлаждение без инея с циркуляцией 360°: воздух равномерно обдувает каждый отруб, мясо не пересыхает местами.
• Двойное частотное управление вентилятором и компрессором: тише работает и экономит электроэнергию.
• Трёхступенчатая стерилизация: ультрафиолет, озон и соляная плита — безопасное хранение без мёртвых зон.
• Гималайская соляная плита создаёт слой отрицательных ионов и подавляет рост бактерий.
• Датчики запотевания двери, потока воздуха и температуры в замкнутой камере поддерживают режим автоматически.
• Полки из пищевой нержавеющей стали с решётчатой поверхностью: не ржавеют, безопасны при контакте с мясом.
• Подходит для говядины, баранины, свинины, рыбы, колбас, сыра и окороков: один шкаф для всего ассортимента.
• Исполнения: «Стандарт» (100–350 л, 0…+10 °C), «Зеркальная сталь» (480–1200 л, −5…0 °C), «Люкс» и «Флагман» (500–1400 л, −5…+10 °C), «Три стекла» и «Четыре стекла» (−5…+5 °C), «Морозильный» (−22…−18 °C, только хранение).
• Напольные шкафы поставляются в чёрном титане (агрегат сверху) или розовом золоте (агрегат снизу, на колёсах).
• Другие размеры и комплектации — под заказ.

Чем отличаются модели и почему одни дороже других

Стандарт · 100 л · 595 × 710 × 845 мм — 773 783 ₸ без НДС
Компактный шкаф для сухого вызревания мяса на 100 л с полками: умный контроль температуры 0…+10 °C, воздушное охлаждение. Для ресторана, стейк-бара и мясной лавки.

Стандарт · 200 л · 595 × 710 × 1215 мм — 1 031 631 ₸ без НДС
Компактный шкаф для сухого вызревания мяса на 200 л с полками: умный контроль температуры 0…+10 °C, воздушное охлаждение. Для ресторана, стейк-бара и мясной лавки.

Стандарт · 300 л · 595 × 710 × 1615 мм — 1 214 157 ₸ без НДС
Компактный шкаф для сухого вызревания мяса на 300 л с полками: умный контроль температуры 0…+10 °C, воздушное охлаждение. Для ресторана, стейк-бара и мясной лавки.

Стандарт · 350 л · 595 × 710 × 1795 мм — 1 327 677 ₸ без НДС
Компактный шкаф для сухого вызревания мяса на 350 л с полками: умный контроль температуры 0…+10 °C, воздушное охлаждение. Для ресторана, стейк-бара и мясной лавки.

Зеркальная сталь · 480 л · одна дверь · 620 × 600 × 1985 мм — 1 087 283 ₸ без НДС
Напольный шкаф для вызревания и показа мяса: одна дверь, объём 480 л, внутри зеркальная нержавеющая сталь, температура −5…0 °C.

Зеркальная сталь · 850 л · две двери · 1100 × 600 × 1985 мм — 1 543 382 ₸ без НДС
Напольный шкаф для вызревания и показа мяса: две двери, объём 850 л, внутри зеркальная нержавеющая сталь, температура −5…0 °C.

Зеркальная сталь · 1200 л · три двери · 1680 × 600 × 1985 мм — 2 022 968 ₸ без НДС
Напольный шкаф для вызревания и показа мяса: три двери, объём 1200 л, внутри зеркальная нержавеющая сталь, температура −5…0 °C.

Люкс, влажное · 500 л · одна дверь · 620 × 680 × 2130 мм — 1 342 714 ₸ без НДС
Шкаф для вызревания мяса (люкс, влажное): одна дверь, объём 500 л, 5 ярусов полок, температура −5…+10 °C.

Люкс, влажное · 1000 л · две двери · 1260 × 680 × 2130 мм — 2 090 954 ₸ без НДС
Шкаф для вызревания мяса (люкс, влажное): две двери, объём 1000 л, 5 ярусов полок, температура −5…+10 °C.

Люкс, влажное · 1400 л · три двери · 1860 × 680 × 2130 мм — 2 965 723 ₸ без НДС
Шкаф для вызревания мяса (люкс, влажное): три двери, объём 1400 л, 5 ярусов полок, температура −5…+10 °C.

Флагман, сухое · 500 л · одна дверь · 620 × 680 × 2130 мм — 2 003 914 ₸ без НДС
Шкаф для вызревания мяса (флагман, сухое): одна дверь, объём 500 л, 5 ярусов полок, температура −5…+10 °C.

Флагман, сухое · 1000 л · две двери · 1260 × 680 × 2130 мм — 2 758 994 ₸ без НДС
Шкаф для вызревания мяса (флагман, сухое): две двери, объём 1000 л, 5 ярусов полок, температура −5…+10 °C.

Морозильный · 500 л · одна дверь · 620 × 680 × 2130 мм — 2 255 854 ₸ без НДС
Морозильный шкаф для мяса со стеклянными дверями: одна дверь, объём 500 л, температура −22…−18 °C — для хранения и показа замороженного мяса, не для вызревания.

Морозильный · 1000 л · две двери · 1260 × 680 × 2130 мм — 3 468 074 ₸ без НДС
Морозильный шкаф для мяса со стеклянными дверями: две двери, объём 1000 л, температура −22…−18 °C — для хранения и показа замороженного мяса, не для вызревания.

Три стекла, влажное · 500 л · одна дверь · 620 × 680 × 2130 мм — 1 764 094 ₸ без НДС
Шкаф для вызревания мяса (три стекла, влажное): одна дверь, объём 500 л, 5 ярусов полок, температура −5…+5 °C.

Три стекла, влажное · 1000 л · две двери · 1260 × 680 × 2130 мм — 3 149 246 ₸ без НДС
Шкаф для вызревания мяса (три стекла, влажное): две двери, объём 1000 л, 5 ярусов полок, температура −5…+5 °C.

Три стекла, сухое · 500 л · одна дверь · 620 × 680 × 2130 мм — 2 397 934 ₸ без НДС
Шкаф для вызревания мяса (три стекла, сухое): одна дверь, объём 500 л, 5 ярусов полок, температура −5…+5 °C.

Четыре стекла, влажное · 500 л · одна дверь · 620 × 680 × 2130 мм — 2 147 418 ₸ без НДС
Шкаф для вызревания мяса (четыре стекла, влажное): одна дверь, объём 500 л, 5 ярусов полок, температура −5…+5 °C.

Четыре стекла, сухое · 500 л · одна дверь · 620 × 680 × 2130 мм — 2 997 858 ₸ без НДС
Шкаф для вызревания мяса (четыре стекла, сухое): одна дверь, объём 500 л, 5 ярусов полок, температура −5…+5 °C.

Характеристики

Тип

шкаф для влажного вызревания мяса, стеклянные двери, внутри зеркальная нержавеющая сталь

Объём

1200 л

Температура

−5…0 °C

Мощность

1000 Вт

Напряжение

220 В / 50 Гц

Охлаждение

воздушное, с циркуляцией воздуха

Габариты (Ш × Г × В)

1680 × 600 × 1985 мм

Внутренняя отделка

зеркальная нержавеющая сталь на весь экран

Вес нетто

≈ 270 кг (оценка)

Дверь

стеклянная

Стерилизация

ультрафиолет

Другие модели

• Шкаф для вызревания мяса Fangzhou, стандарт · 100 л · 595 × 710 × 845 мм — 773 783 ₸
• Шкаф для вызревания мяса Fangzhou, стандарт · 200 л · 595 × 710 × 1215 мм — 1 031 631 ₸
• Шкаф для вызревания мяса Fangzhou, стандарт · 300 л · 595 × 710 × 1615 мм — 1 214 157 ₸
• Шкаф для вызревания мяса Fangzhou, стандарт · 350 л · 595 × 710 × 1795 мм — 1 327 677 ₸
• Шкаф для вызревания мяса Fangzhou, зеркальная сталь · 480 л · одна дверь · 620 × 600 × 1985 мм — 1 087 283 ₸
• Шкаф для вызревания мяса Fangzhou, зеркальная сталь · 850 л · две двери · 1100 × 600 × 1985 мм — 1 543 382 ₸
• Шкаф для вызревания мяса Fangzhou, люкс, влажное · 500 л · одна дверь · 620 × 680 × 2130 мм — 1 342 714 ₸
• Шкаф для вызревания мяса Fangzhou, люкс, влажное · 1000 л · две двери · 1260 × 680 × 2130 мм — 2 090 954 ₸
• Шкаф для вызревания мяса Fangzhou, люкс, влажное · 1400 л · три двери · 1860 × 680 × 2130 мм — 2 965 723 ₸
• Шкаф для вызревания мяса Fangzhou, флагман, сухое · 500 л · одна дверь · 620 × 680 × 2130 мм — 2 003 914 ₸
• Шкаф для вызревания мяса Fangzhou, флагман, сухое · 1000 л · две двери · 1260 × 680 × 2130 мм — 2 758 994 ₸
• Шкаф для вызревания мяса Fangzhou, морозильный · 500 л · одна дверь · 620 × 680 × 2130 мм — 2 255 854 ₸
• Шкаф для вызревания мяса Fangzhou, морозильный · 1000 л · две двери · 1260 × 680 × 2130 мм — 3 468 074 ₸
• Шкаф для вызревания мяса Fangzhou, три стекла, влажное · 500 л · одна дверь · 620 × 680 × 2130 мм — 1 764 094 ₸
• Шкаф для вызревания мяса Fangzhou, три стекла, влажное · 1000 л · две двери · 1260 × 680 × 2130 мм — 3 149 246 ₸
• Шкаф для вызревания мяса Fangzhou, три стекла, сухое · 500 л · одна дверь · 620 × 680 × 2130 мм — 2 397 934 ₸
• Шкаф для вызревания мяса Fangzhou, четыре стекла, влажное · 500 л · одна дверь · 620 × 680 × 2130 мм — 2 147 418 ₸
• Шкаф для вызревания мяса Fangzhou, четыре стекла, сухое · 500 л · одна дверь · 620 × 680 × 2130 мм — 2 997 858 ₸

Доставка, монтаж и гарантия

Поставка под заказ от 15 до 60 дней. Доставка по Алматы и Казахстану — бесплатно от 500 000 ₸, в страны СНГ — с растаможкой. Монтаж и пусконаладка, гарантия 1 год. Доставка, монтаж и сервис · Обмен и возврат · Условия продажи. Телефон и WhatsApp: +7 777 016-33-32.

Похожие товары

• Шкаф для сухого вызревания мяса Orsunda, 154–450 л, 0…+10 °C, влажность 65–85 % — от 526 181 ₸
• Шкаф для сухого вызревания мяса Jiacheng, 120–1500 л, 1–3 двери, влажность 50–85 % — от 432 145 ₸
• Шкаф для сухого вызревания мяса Startang, 154–1650 л, 1–3 двери, 65–85 % влажности — от 519 481 ₸
• Шкаф для сухого вызревания мяса Chineng, 1–3 двери, 700–1800 мм, −2…+4 °C — от 1 725 295 ₸
• Шкаф для сухого вызревания мяса Cubecol, 540–2010 л, 1–4 двери, −2…+2 °C, воздушное охлаждение — от 1 419 802 ₸
• Шкаф для вызревания мяса MDC, 380–1650 л, 1–3 двери, воздушное охлаждение 360°, стеклянные двери — от 1 720 890 ₸
• Шкаф для сухого вызревания мяса SORATO, 400 л, +1…+4 °C, влажность 60–90 % — от 788 954 ₸
• Шкаф для вызревания мяса HUAEMPECO, 154–1280 л, сухая, влажная и морозильная выдержка, стеклянные двери — от 530 518 ₸