Описание
Промышленная рисоварка для ресторанов, столовых, кафе и отелей. Нагревательный диск создаёт круговой поток тепла по всей чаше — рис проваривается равномерно, не пригорает снизу и не остаётся сырым сверху. Толстая 5-слойная чаша с антипригарным покрытием «чёрный кристалл», механическое управление одной клавишей, автоматический переход на подогрев после готовности и защита от работы без воды. Кроме риса варит каши, супы и бульоны, тушит мясо; в исполнении с пароваркой одновременно готовит на пару. Производитель выпускает ряд объёмов от 6 до 45 л (на 7–65 человек) — другие объёмы под заказ.
- Быстрая варка: рис получается рассыпчатым и ароматным.
- Нагрев 360°: нагревательный диск (до 1300 Вт у больших объёмов) даёт круговой поток тепла — тепло проникает в каждое зерно, без пригорания снизу и сырого слоя сверху.
- Толстая антипригарная чаша «чёрный кристалл» из пяти слоёв: антипригарный, полимерный, износостойкий, теплоаккумулирующий и алюминиевый сплав для быстрой передачи тепла — не липнет, не боится коррозии и истирания.
- Защита от сухого нагрева: увеличенный нагревательный диск, при работе без воды питание отключается автоматически.
- Управление одной клавишей, индикаторы «варка» и «подогрев»; после готовности рисоварка сама держит блюдо горячим.
- Крышка из нержавеющей стали ставится вертикально — не занимает место и не пачкает стол; ручки утолщённые, не греются.
- Утолщённый сетевой шнур повышенной мощности с вилкой, сертифицированной по стандарту 3C.
- Варит рис, каши, супы и сладкие отвары, бульоны, тушит мясо, варит кукурузу и чайные яйца; с пароваркой — одновременно готовит на пару.
- Для ресторанов и кафе, столовых предприятий и школ, банкетных залов и отелей, магазинов готовой еды.
- Ряд объёмов производителя (мощность, диаметр × высота корпуса): 6 л — 1000 Вт, 32 × 32 см; 8 л — 1300 Вт, 42 × 32 см; 10 л — 1600 Вт, 45 × 34 см; 13 л — 2000 Вт, 47 × 34 см; 18 л — 2500 Вт, 50 × 35 см; 23 л — 3000 Вт, 53 × 35 см; 28 л — 3500 Вт, 56 × 35 см; 36 л — 3500 Вт, 58 × 35 см; 45 л — 3500 Вт, 60 × 38 см. Исполнения без пароварки и с пароваркой.
- Пароварка из нержавеющей стали (диаметр × высота): 6 л — 27,6 × 6 см; 8 л — 30 × 7; 10 л — 33 × 7; 13 л — 35 × 7; 18 л — 40 × 7,5; 23 л — 41 × 7,5; 28 л — 45 × 7,5; 36 л — 47 × 7,5; 45 л — 47 × 7,6 см.
- Размеры измерены вручную, возможна погрешность в пару сантиметров.
Чем отличаются модели и почему одни дороже других
Peskoe, промышленная рисоварка 6 л — 20 630 ₸ без НДС
Компактная промышленная рисоварка на 6 литров — для кафе и небольших кухонь: варит рис, каши и супы, сама переходит на подогрев. Остальные объёмы до 45 л — под заказ.