Плавильня для шоколада GIFCO D2018-2 с сухим нагревом (без воды), 2 ёмкости по 5 л

Описание

Настольная плавильня для растопки и выдержки шоколада, глазури и соусов с сухим нагревом: воду наливать не нужно — горячий воздух циркулирует вокруг ёмкостей и прогревает их с 5 сторон, шоколад не пригорает и в него не попадает пар. Цифровой терморегулятор 0–85 °C, 500 Вт, корпус и ёмкости с крышками — нержавеющая сталь. Три исполнения с одинаковым корпусом 355 × 465 × 260 мм и общим объёмом 10 л: одна ёмкость 10 л, две по 5 л или четыре по 2,5 л.

• Назначение: растопка и выдержка шоколада, глазури, соусов для кондитерской, пекарни, отеля и шоколадной лавки.
• Сухой нагрев горячим воздухом: без воды, без пара и без накипи, ёмкость прогревается со дна и четырёх стенок.
• Цифровой терморегулятор с дисплеем, диапазон 0–85 °C; рекомендуемая температура для шоколада указана на пульте.
• Мощность 500 Вт, питание 230 В / 50 Гц.
• Ёмкости глубиной 15 см со стальными крышками с вырезом под лопатку.
• Съёмный сетевой шнур, нескользящие ножки.
• Корпус 355 × 465 × 260 мм, вес нетто 6,9–7,6 кг, упаковка 535 × 435 × 330 мм.
• Исполнения: D2018-1 — 1 × 10 л, D2018-2 — 2 × 5 л, D2018-4 — 4 × 2,5 л.

Чем отличаются модели и почему одни дороже других

D2018-1 — 108 804 ₸ без НДС
Одна большая ёмкость на 10 л — растопить и держать горячим один вид шоколада или глазури в объёме.

D2018-2 — 110 076 ₸ без НДС
Две ёмкости по 5 л — тёмный и белый шоколад (или шоколад и глазурь) одновременно.

D2018-4 — 111 156 ₸ без НДС
Четыре ёмкости по 2,5 л — тёмный, молочный, белый шоколад и цветная глазурь на одном аппарате.

Характеристики

Модель

D2018-2

Ёмкости

2 ёмкости по 5 л, 325 × 176 × 150 мм

Вес нетто / брутто

7,3 / 9 кг

Нагрев

сухой: горячий воздух циркулирует вокруг ёмкостей (PTC-нагреватель), воду наливать не нужно

Температура

0–85 °C, цифровой терморегулятор с дисплеем

Мощность

500 Вт

Питание

230 В / 50 Гц (по заказу 110 В / 60 Гц)

Габариты (Ш × Г × В)

355 × 465 × 260 мм

Общий объём ёмкостей

10 л

Упаковка

535 × 435 × 330 мм

Корпус

нержавеющая сталь, ёмкости со стальными крышками, съёмный сетевой шнур, нескользящие ножки

Габариты

355 × 465 × 260 мм

Другие модели

• Плавильня для шоколада GIFCO D2018-1 с сухим нагревом (без воды), 1 ёмкость 10 л — 108 804 ₸
• Плавильня для шоколада GIFCO D2018-4 с сухим нагревом (без воды), 4 ёмкости по 2,5 л — 111 156 ₸

Доставка, монтаж и гарантия

Поставка под заказ от 15 до 60 дней. Доставка по Алматы и Казахстану — бесплатно от 500 000 ₸, в страны СНГ — с растаможкой. Монтаж и пусконаладка, гарантия 1 год. Доставка, монтаж и сервис · Обмен и возврат · Условия продажи. Телефон и WhatsApp: +7 777 016-33-32.

Похожие товары

• Темперирующая машина для шоколада Deutstandard NP-334, вращающийся диск, 14 л — от 794 911 ₸
• Дозатор-плавильня шоколада Yuanming, чаша 5,5 л, сенсорный экран, подача педалью — от 574 663 ₸
• Темперирующая машина для шоколада XINJIATE, настольная, сенсорный экран, регулировка температуры и подачи — от 2 197 130 ₸
• Дражировочный котёл XL, нержавеющая сталь, котёл 300–1000 мм, нагрев и подача воздуха — от 1 020 303 ₸
• Дражировочный котёл WD BY-300 / BY-400, настольный, котёл 300–400 мм, 5–90 об/мин — от 199 694 ₸
• Дражировочный котёл Baixin BY-400A, настольный, с нагревом 1000 Вт, котёл 400 мм — от 299 624 ₸
• Дражировочный котёл Huachuang HCGT, нержавеющая сталь, котёл 300–1000 мм, загрузка до 70 кг — от 525 890 ₸
• Дражировочный котёл Hanyoo BY, нержавеющая сталь, автоматическое распыление, BY-200, BY-300, BY-1000 — от 1 451 652 ₸