Печь с расстоечным шкафом HOMPHON WFCD-204QF газовая, 2 яруса

Описание

Моноблок «печь сверху, расстойка снизу» для пекарни, кофейни, кондитерской и пиццерии: тесто поднимается в расстоечном шкафу на 10 противней с циркуляцией тёплого воздуха, температура и влажность регулируются отдельно, а выпекается в газовой печи над ним при температуре до 400 °C. Один аппарат вместо двух экономит место на кухне. Два исполнения: печь в 1 ярус на 2 противня или в 2 яруса по 2 противня, противень 400 × 600 мм. Работает на сжиженном или природном газе, от сети нужно 220 В. Корпус из нержавеющей стали, на колёсах.

• Сверху печь, снизу расстойка — тесто расстаивается и выпекается в одном аппарате.
• Верхний и нижний нагрев печи регулируются независимо: можно сделать верх слабее низа, верх сильнее низа или одинаковый нагрев — изделие пропекается равномерно (пицца, тарталетки, курица и др.).
• Температура печи — от комнатной до 400 °C; у каждого яруса свой пульт с таймером.
• Газовая печь с утолщённой теплоизоляцией и газовыми приборами контроля.
• Расстойка с автоматическим поддержанием температуры: тёплый воздух циркулирует по всему шкафу, температура и влажность регулируются отдельно — тесто поднимается равномерно.
• Точный таймер расстойки 0–99 минут.
• Ход расстойки видно через стеклянные дверцы шкафа, ход выпечки — через окно в дверце печи.
• Термостойкая взрывозащищённая подсветка камеры печи.
• Вместительный: печь на 2 или 4 противня 400 × 600 мм, расстойка на 10 противней.
• Корпус из нержавеющей стали, на колёсах.
• Газ — сжиженный или природный; от сети 220 В, 2,8 кВт.

Чем отличаются модели и почему одни дороже других

WFCD-102QF — 970 492 ₸ без НДС
Один ярус газовой печи на 2 противня 400 × 600 над расстойкой на 10 противней; высота 1620 мм — удобно ставить и обслуживать. Для кофейни, небольшой пекарни или кондитерской.

WFCD-204QF — 1 461 003 ₸ без НДС
Два независимых яруса газовой печи по 2 противня 400 × 600 — можно печь два разных изделия одновременно, выпечка вдвое больше; снизу та же расстойка на 10 противней. Высота 2120 мм.

Характеристики

Модель

WFCD-204QF

Нагрев печи

газ — сжиженный или природный

Печь

2 яруса по 2 противня

Противень

400 × 600 мм

Температура печи

от комнатной до 400 °C, верх и низ раздельно

Расстойка

шкаф на 10 противней, две стеклянные дверцы

Температура расстойки

от комнатной до 110 °C

Таймер расстойки

0–99 мин

Мощность

2,8 кВт (электрика: расстойка, вентилятор, подсветка, пульт)

Напряжение

220 В

Габариты (Ш × Г × В)

1340 × 900 × 2120 мм

Управление

механический пульт печи с терморегуляторами верх/низ; пульт расстойки внизу

Корпус

нержавеющая сталь, утолщённая теплоизоляция, на колёсах

Питание

220 В, 2,8 кВт

Другие модели

• Печь с расстоечным шкафом HOMPHON WFCD-102QF газовая, 1 ярус — 970 492 ₸

Доставка, монтаж и гарантия

Поставка под заказ от 15 до 60 дней. Доставка по Алматы и Казахстану — бесплатно от 500 000 ₸, в страны СНГ — с растаможкой. Монтаж и пусконаладка, гарантия 1 год. Доставка, монтаж и сервис · Обмен и возврат · Условия продажи. Телефон и WhatsApp: +7 777 016-33-32.

Похожие товары

• Печь с расстоечным шкафом Shengmai, 1–2 яруса печи на 1–4 противня, расстойка на 5–12 противней, электро 380 В или газ — от 494 361 ₸
• Печь электрическая с расстойкой Xinnanfang YXD-40CBF, 2 яруса, 4 противня + расстойка на 8, 16,5 кВт, 380 В — от 895 764 ₸
• Печь электрическая с расстойкой Demashi, 2 яруса, 2 или 4 противня, расстойка на 5 или 10 противней, 220 В или 380 В — от 845 988 ₸
• Печь с расстоечным шкафом Beatles, 1–2 яруса печи на 1–4 противня, расстойка на 5–10 противней, электро 220 или 380 В — от 420 427 ₸