Печь для пиццы купольная на дровах VT-W950

Описание

Купольная печь для пиццы на дровах в облицовке из мозаичной плитки — для пиццерий, ресторанов европейской кухни и кофеен. Камера диаметром 950 мм с подом из вулканического камня, свод из жаростойкой глины, между ними — высокотемпературная силикатная теплоизоляция. Печь разогревается до 500 °C и долго держит жар; огонь горит прямо в камере, рядом с пиццей. Ставится на металлическую подставку (входит в размеры) или на каменное основание.

• Для пиццы, курицы целиком, хлеба, батата и других блюд из дровяной печи; для пиццерий, ресторанов европейской кухни, кофеен, летних площадок, зон барбекю и загородных отелей.
• Конструкция в разрезе: снаружи — водостойкая плитка и глина, в середине — высокотемпературная силикатная теплоизоляция, внутренний свод — глина, под — плита из вулканического камня.
• Топливо — дрова фруктовых пород: яблоня, унаби (финиковое дерево), груша, личи. Огонь разводится прямо в камере, сбоку от пода.
• Принцип нагрева: свод отражает тепловое излучение сверху, каменный под передаёт жар снизу, горячий воздух циркулирует по камере и уходит в трубу, свежий воздух поступает через устье.
• Максимальная температура — 500 °C. Быстрый разогрев, тепло не уходит наружу, температура внутри камеры ровная — пицца пропекается равномерно и хорошо подрумянивается.
• По словам производителя, корпус не трескается при долгой работе на 500 °C — в отличие от печей, сложенных из кирпича своими руками.
• Размеры: купол Ø 1140 мм и высотой 690 мм, труба 500 мм, подставка 810 × 810 × 910 мм; устье 360 × 260 мм; общая высота на подставке — около 2,1 м. Внутренний диаметр камеры — 950 мм.
• Облицовка — мозаика; рисунок и цвета плитки (белая, голубая с красным, битая, серая, чёрная, медная, серебристая) выбираются при заказе.
• В комплекте металлическая заслонка устья с ручкой и труба с колпаком.
• Вес печи — 275 кг; упаковка 1220 × 1200 × 960 мм.

Чем отличаются модели и почему одни дороже других

VT-W950 — 1 571 082 ₸ без НДС
Большая купольная печь с камерой 950 мм: вмещает несколько пицц сразу, держит до 500 °C. Для пиццерии, ресторана или кофейни, где печь стоит в зале как открытый очаг.

Характеристики

Тип

купольная печь для пиццы на дровах, на подставке

Модель

VT-W950

Топливо

дрова фруктовых пород (яблоня, груша, унаби, личи)

Максимальная температура

500 °C

Диаметр камеры (внутри)

950 мм

Устье

360 × 260 мм (ширина × высота)

Купол

Ø 1140 мм, высота 690 мм

Труба

нержавеющая сталь, высота 500 мм, с колпаком

Подставка

810 × 810 × 910 мм, металл

Габариты (Ш × Г × В)

1140 × 1140 × 2100 мм

Материал

жаростойкая глина + высокотемпературная силикатная теплоизоляция + мозаичная плитка

Под

вулканический камень

Упаковка

1220 × 1200 × 960 мм

Вес

275 кг

Камера

Ø 950 мм

Температура

до 500 °C

Доставка, монтаж и гарантия

Поставка под заказ от 15 до 60 дней. Доставка по Алматы и Казахстану — бесплатно от 500 000 ₸, в страны СНГ — с растаможкой. Монтаж и пусконаладка, гарантия 1 год. Доставка, монтаж и сервис · Обмен и возврат · Условия продажи. Телефон и WhatsApp: +7 777 016-33-32.

Похожие товары

• Печь для пиццы конвейерная электрическая MEP-18, лента 530 мм, 10,3 кВт, до 400 °C, 380 В — от 853 824 ₸
• Печь для пиццы подовая электрическая Napolipizza EN-400, 2 яруса, камень, до 450 °C — от 863 780 ₸
• Печь для пиццы подовая электрическая Dezao FP, 1–2 яруса, 14–18″, камень, до 450 °C — от 207 789 ₸
• Печь для пиццы купольная на дровах OKVESTAR VT-840, камера Ø 840 мм, до 800 °C — от 797 031 ₸
• Печь для пиццы конвейерная газовая FURUICHEN FGP, лента 380–850 мм, 12–28 кВт, до 400 °C — от 500 643 ₸
• Печь для пиццы конвейерная электрическая MEP-20A, лента 530 мм, 8,5 кВт, до 400 °C, 220 В — от 1 059 500 ₸
• Печь для пиццы купольная на дровах в мозаике, модель 840, три варианта отделки — от 1 798 795 ₸
• Печь для пиццы подовая электрическая HENGZHI HZ-PSL, 1 ярус, камень, до 500 °C, 4,8 кВт — от 83 052 ₸