Описание
Цена указана примерная: размеры и упаковку завод не подтвердил, доставка рассчитана по аналогам. За более точным и детальным расчётом обращайтесь к нашим консультантам.
Напольная машина для отбивания риса: в конусной чаше из нержавейки две лопасти перетирают сваренный клейкий рис в гладкое тягучее тесто для моти, рисовых лепёшек и корейского ттоккоми. За один замес — 10–13 кг риса примерно за 5 минут. Мотор 1,5 кВт с медной обмоткой, на 220 или 380 В.
- Назначение: тесто из клейкого риса — моти, дайфуку, рисовые лепёшки, корейский ттоккоми и ттоккальби; машина выдаёт десятки видов рисовых изделий.
- Загрузка: до 10–13 кг риса за замес (зависит от сорта риса), время замеса — около 5 минут; при добавлении воды, сахара, соли или молока замес продлевают, чтобы масса стала однородной.
- Способ из муки (рекомендуется): рисовую муку замешать и сварить на пару, затем отбить в машине — тесто выходит гладким, тянущимся и упругим.
- Способ из цельного риса: рис замочить, сварить на пару и отбить — тесто получается с лёгкой зернистостью; перед замесом рис лучше один раз примять скалкой.
- Электрика: 220 В — однофазный мотор с двумя конденсаторами, медная обмотка, 1,5 кВт; 380 В — трёхфазный мотор с медной обмоткой, 1,5 кВт. Нужное напряжение указать при заказе.
- Подключение 220 В: в комплекте вилка на 16 А — включать в мощный удлинитель или розетку на 16 А.
- Подключение 380 В: 3 фазы + земля (жёлто-зелёный провод), заземление обязательно; на линии — автомат и УЗО. Если чаша вращается против стрелки на корпусе — поменять местами любые две фазы.
- Чаша: толстая немагнитная нержавеющая сталь 304, не ржавеет и не деформируется; внутри — антипригарное покрытие.
- Зернистость теста регулируется поворотом рукоятки.
- Основание литое, ножки с резиновыми опорами — устойчиво стоит при долгой работе.
- Выключатель под защитной рамкой — от случайного нажатия; запуск одной кнопкой.
- Уход: не тереть металлической губкой и жёсткими щётками; после работы промыть водой, слить и вытереть мягкой сухой тканью. Регулярно проверять натяжение ремня и затяжку гайки диска.
- Работает тихо и без дыма. Гарантия производителя — 1 год.
- Размеры: чаша Ø 45 см, глубина 32 см; блок мотора 28,5 × 32 см; основание 73 × 47 см.
Чем отличаются модели и почему одни дороже других
Машина для рисового теста 1,5 кВт, чаша 45 см — 680 375 ₸ без НДС
Чаша на 10–13 кг риса за замес и мотор 1,5 кВт: тесто готово примерно за 5 минут.