Индукционная вок-плита Zhiling на 1 или 2 конфорки · 2 конфорки по 300 мм · 20 кВт

Описание

Напольная индукционная вок-плита для ресторанов, кафе, столовых и кухонь китайской и паназиатской кухни: жарка на сильном огне, тушение, варка. Одна или две вогнутые стеклокерамические конфорки Ø 300 или 400 мм, мощность от 6 до 20 кВт на конфорку, питание 380 В. На столешнице — съёмный бак для воды или бульона, на заднем борту — поворотный кран и пульт с дисплеем мощности и температуры, 8 ступеней огня. Корпус из утолщённой нержавеющей стали, цельноштампованная столешница со сливом, нижняя полка. Вок в комплекте.

• Сильный огонь, как у газового вока: продукты обжариваются быстро, сохраняют сок и цвет, а блюда отдаются примерно вдвое быстрее — гости ждут меньше.
• Без открытого пламени: нет газа, копоти и лишнего жара на кухне, а «дыхание вока» при жарке сохраняется.
• Вогнутая конфорка повторяет форму вока; скруглённые края чаши (радиус R20) не царапают вок.
• Двухслойная катушка из чистой меди с плотной намоткой: площадь нагрева больше примерно на 30 %, нагрев на 360° по всей чаше, без провалов огня; рассчитана на долгую службу.
• 8 ступеней мощности, дисплей показывает мощность и температуру; несколько ступеней защиты.
• Стеклокерамическая (микрокристаллическая) панель: прочная, выдерживает удары и резкие перепады температуры, не трескается, к ней не пристаёт масло; её можно мыть водой.
• Поворотный кран на заднем борту наливает воду прямо в вок или в бак — не нужно отходить к мойке; узлы защищены от воды и масла.
• Съёмный бак для воды или бульона: вынимается и легко моется.
• Корпус из утолщённой нержавеющей стали, цельноштампованный: не ржавеет, не деформируется, выдерживает нагрузку.
• Цельноштампованная большая столешница без швов: вода не протекает, легко мыть, грязная вода уходит в слив.
• Система охлаждения: у каждой конфорки свой вентилятор и решётки многоканального воздуховода — тепло не накапливается, работа тихая, меньше отказов, ниже расход энергии.
• Нижняя полка — для посуды, корзин и запаса продуктов.
• Исполнения: одна конфорка 300 мм (850 × 800 мм) или 400 мм (950 × 850 мм), две конфорки по 300 мм (1500 × 800 мм) или по 400 мм (1500 × 900 мм); высота до столешницы 800 мм, с бортом — 1200 мм.
• Мощность на выбор: 6, 8, 10, 12, 15 или 20 кВт на конфорку; 380 В, 50 Гц.
• В комплекте вок: к конфорке 300 мм — Ø 36 см с ручкой, к конфорке 400 мм — Ø 50 см с двумя ручками; у двухконфорочных — два вока.
• Под заказ — версия на 220 В и своя программа ступеней мощности.

Чем отличаются модели и почему одни дороже других

Zhiling · 1 конфорка 300 мм · 6 кВт — 237 238 ₸ без НДС
Компактная плита с конфоркой 300 мм (под вок 30–40 см), мощность 6 кВт. Минимальная мощность — для кафе с небольшой нагрузкой на электросеть.

Zhiling · 1 конфорка 300 мм · 8 кВт — 238 238 ₸ без НДС
Компактная плита с конфоркой 300 мм (под вок 30–40 см), мощность 8 кВт. Для кафе и небольших кухонь: быстрее нагрев, чем у 6 кВт.

Zhiling · 1 конфорка 300 мм · 10 кВт — 239 238 ₸ без НДС
Компактная плита с конфоркой 300 мм (под вок 30–40 см), мощность 10 кВт. Средняя мощность — для ежедневной жарки в ресторане.

Zhiling · 1 конфорка 300 мм · 12 кВт — 240 238 ₸ без НДС
Компактная плита с конфоркой 300 мм (под вок 30–40 см), мощность 12 кВт. Сильный огонь для частой жарки на большом потоке.

Zhiling · 1 конфорка 300 мм · 15 кВт — 241 238 ₸ без НДС
Компактная плита с конфоркой 300 мм (под вок 30–40 см), мощность 15 кВт. Мощность «как у газового вока» — для ресторанов и столовых, где жарят без остановки.

Zhiling · 1 конфорка 300 мм · 20 кВт — 251 238 ₸ без НДС
Компактная плита с конфоркой 300 мм (под вок 30–40 см), мощность 20 кВт. Максимальная мощность линейки — самый сильный огонь для больших порций и столовых.

Zhiling · 1 конфорка 400 мм · 6 кВт — 253 067 ₸ без НДС
Одноконфорочная плита с конфоркой 400 мм (под большой вок до 50 см — больше порция за раз), мощность 6 кВт. Минимальная мощность — для кафе с небольшой нагрузкой на электросеть.

Zhiling · 1 конфорка 400 мм · 8 кВт — 254 067 ₸ без НДС
Одноконфорочная плита с конфоркой 400 мм (под большой вок до 50 см — больше порция за раз), мощность 8 кВт. Для кафе и небольших кухонь: быстрее нагрев, чем у 6 кВт.

Zhiling · 1 конфорка 400 мм · 10 кВт — 255 067 ₸ без НДС
Одноконфорочная плита с конфоркой 400 мм (под большой вок до 50 см — больше порция за раз), мощность 10 кВт. Средняя мощность — для ежедневной жарки в ресторане.

Zhiling · 1 конфорка 400 мм · 12 кВт — 256 067 ₸ без НДС
Одноконфорочная плита с конфоркой 400 мм (под большой вок до 50 см — больше порция за раз), мощность 12 кВт. Сильный огонь для частой жарки на большом потоке.

Zhiling · 1 конфорка 400 мм · 15 кВт — 257 067 ₸ без НДС
Одноконфорочная плита с конфоркой 400 мм (под большой вок до 50 см — больше порция за раз), мощность 15 кВт. Мощность «как у газового вока» — для ресторанов и столовых, где жарят без остановки.

Zhiling · 1 конфорка 400 мм · 20 кВт — 267 067 ₸ без НДС
Одноконфорочная плита с конфоркой 400 мм (под большой вок до 50 см — больше порция за раз), мощность 20 кВт. Максимальная мощность линейки — самый сильный огонь для больших порций и столовых.

Zhiling · 2 конфорки по 300 мм · 6 кВт — 394 501 ₸ без НДС
Две конфорки по 300 мм — два повара или два блюда одновременно, по 6 кВт на каждую. Минимальная мощность — для кафе с небольшой нагрузкой на электросеть.

Zhiling · 2 конфорки по 300 мм · 8 кВт — 395 501 ₸ без НДС
Две конфорки по 300 мм — два повара или два блюда одновременно, по 8 кВт на каждую. Для кафе и небольших кухонь: быстрее нагрев, чем у 6 кВт.

Zhiling · 2 конфорки по 300 мм · 10 кВт — 396 501 ₸ без НДС
Две конфорки по 300 мм — два повара или два блюда одновременно, по 10 кВт на каждую. Средняя мощность — для ежедневной жарки в ресторане.

Zhiling · 2 конфорки по 300 мм · 12 кВт — 397 501 ₸ без НДС
Две конфорки по 300 мм — два повара или два блюда одновременно, по 12 кВт на каждую. Сильный огонь для частой жарки на большом потоке.

Zhiling · 2 конфорки по 300 мм · 15 кВт — 398 501 ₸ без НДС
Две конфорки по 300 мм — два повара или два блюда одновременно, по 15 кВт на каждую. Мощность «как у газового вока» — для ресторанов и столовых, где жарят без остановки.

Zhiling · 2 конфорки по 300 мм · 20 кВт — 408 501 ₸ без НДС
Две конфорки по 300 мм — два повара или два блюда одновременно, по 20 кВт на каждую. Максимальная мощность линейки — самый сильный огонь для больших порций и столовых.

Zhiling · 2 конфорки по 400 мм · 6 кВт — 414 853 ₸ без НДС
Две конфорки по 400 мм — два повара или два блюда одновременно, по 6 кВт на каждую. Минимальная мощность — для кафе с небольшой нагрузкой на электросеть.

Zhiling · 2 конфорки по 400 мм · 8 кВт — 415 853 ₸ без НДС
Две конфорки по 400 мм — два повара или два блюда одновременно, по 8 кВт на каждую. Для кафе и небольших кухонь: быстрее нагрев, чем у 6 кВт.

Zhiling · 2 конфорки по 400 мм · 10 кВт — 416 853 ₸ без НДС
Две конфорки по 400 мм — два повара или два блюда одновременно, по 10 кВт на каждую. Средняя мощность — для ежедневной жарки в ресторане.

Zhiling · 2 конфорки по 400 мм · 12 кВт — 417 853 ₸ без НДС
Две конфорки по 400 мм — два повара или два блюда одновременно, по 12 кВт на каждую. Сильный огонь для частой жарки на большом потоке.

Zhiling · 2 конфорки по 400 мм · 15 кВт — 418 853 ₸ без НДС
Две конфорки по 400 мм — два повара или два блюда одновременно, по 15 кВт на каждую. Мощность «как у газового вока» — для ресторанов и столовых, где жарят без остановки.

Zhiling · 2 конфорки по 400 мм · 20 кВт — 428 853 ₸ без НДС
Две конфорки по 400 мм — два повара или два блюда одновременно, по 20 кВт на каждую. Максимальная мощность линейки — самый сильный огонь для больших порций и столовых.

Характеристики

Модель

Zhiling · 2 конфорки по 300 мм · 20 кВт

Тип

индукционная вок-плита напольная, две конфорки + бак между ними

Мощность

20 кВт на каждую конфорку (40 кВт всего)

Питание

380 В, 50 Гц, трёхфазная сеть

Конфорка

вогнутая, стеклокерамическая панель Ø 300 мм — 2 шт.

Вок в комплекте

2 вока Ø 36 см с ручкой

Бак

съёмный, для воды или бульона, между конфорками

Кран

поворотный, на заднем борту

Управление

8 ступеней мощности, дисплей мощности и температуры

Охлаждение

отдельный вентилятор и решётки у каждой конфорки

Корпус

утолщённая нержавеющая сталь, цельноштампованная столешница со сливом, нижняя полка

Габариты (Ш × Г × В)

1500 × 800 × 1200 мм

Высота

800 мм до столешницы + задний борт до 1200 мм

Подключение

через автомат (не в розетку), кабель с заземлением

Другие модели

• Индукционная вок-плита Zhiling на 1 или 2 конфорки · 1 конфорка 300 мм · 6 кВт — 237 238 ₸
• Индукционная вок-плита Zhiling на 1 или 2 конфорки · 1 конфорка 300 мм · 8 кВт — 238 238 ₸
• Индукционная вок-плита Zhiling на 1 или 2 конфорки · 1 конфорка 300 мм · 10 кВт — 239 238 ₸
• Индукционная вок-плита Zhiling на 1 или 2 конфорки · 1 конфорка 300 мм · 12 кВт — 240 238 ₸
• Индукционная вок-плита Zhiling на 1 или 2 конфорки · 1 конфорка 300 мм · 15 кВт — 241 238 ₸
• Индукционная вок-плита Zhiling на 1 или 2 конфорки · 1 конфорка 300 мм · 20 кВт — 251 238 ₸
• Индукционная вок-плита Zhiling на 1 или 2 конфорки · 1 конфорка 400 мм · 6 кВт — 253 067 ₸
• Индукционная вок-плита Zhiling на 1 или 2 конфорки · 1 конфорка 400 мм · 8 кВт — 254 067 ₸
• Индукционная вок-плита Zhiling на 1 или 2 конфорки · 1 конфорка 400 мм · 10 кВт — 255 067 ₸
• Индукционная вок-плита Zhiling на 1 или 2 конфорки · 1 конфорка 400 мм · 12 кВт — 256 067 ₸
• Индукционная вок-плита Zhiling на 1 или 2 конфорки · 1 конфорка 400 мм · 15 кВт — 257 067 ₸
• Индукционная вок-плита Zhiling на 1 или 2 конфорки · 1 конфорка 400 мм · 20 кВт — 267 067 ₸
• Индукционная вок-плита Zhiling на 1 или 2 конфорки · 2 конфорки по 300 мм · 6 кВт — 394 501 ₸
• Индукционная вок-плита Zhiling на 1 или 2 конфорки · 2 конфорки по 300 мм · 8 кВт — 395 501 ₸
• Индукционная вок-плита Zhiling на 1 или 2 конфорки · 2 конфорки по 300 мм · 10 кВт — 396 501 ₸
• Индукционная вок-плита Zhiling на 1 или 2 конфорки · 2 конфорки по 300 мм · 12 кВт — 397 501 ₸
• Индукционная вок-плита Zhiling на 1 или 2 конфорки · 2 конфорки по 300 мм · 15 кВт — 398 501 ₸
• Индукционная вок-плита Zhiling на 1 или 2 конфорки · 2 конфорки по 400 мм · 6 кВт — 414 853 ₸
• Индукционная вок-плита Zhiling на 1 или 2 конфорки · 2 конфорки по 400 мм · 8 кВт — 415 853 ₸
• Индукционная вок-плита Zhiling на 1 или 2 конфорки · 2 конфорки по 400 мм · 10 кВт — 416 853 ₸
• Индукционная вок-плита Zhiling на 1 или 2 конфорки · 2 конфорки по 400 мм · 12 кВт — 417 853 ₸
• Индукционная вок-плита Zhiling на 1 или 2 конфорки · 2 конфорки по 400 мм · 15 кВт — 418 853 ₸
• Индукционная вок-плита Zhiling на 1 или 2 конфорки · 2 конфорки по 400 мм · 20 кВт — 428 853 ₸

Доставка, монтаж и гарантия

Поставка под заказ от 15 до 60 дней. Доставка по Алматы и Казахстану — бесплатно от 500 000 ₸, в страны СНГ — с растаможкой. Монтаж и пусконаладка, гарантия 1 год. Доставка, монтаж и сервис · Обмен и возврат · Условия продажи. Телефон и WhatsApp: +7 777 016-33-32.

Похожие товары

• Индукционная вок-плита Demashi с большим воком 60–120 см, 12–30 кВт, 380 В — от 398 819 ₸
• Индукционная вок-плита Guangyue Mingchu 6–15 кВт, 220/380 В — от 177 871 ₸
• Газовая вок-плита Yangzi на 1 или 2 конфорки с котлом, природный газ / пропан — от 93 500 ₸
• Газовая вок-плита Zhongmengda на 1 конфорку, газ-контроль, 9–21 медная форсунка, природный газ / пропан — от 50 748 ₸
• Газовая вок-плита Chendao на 1 конфорку с котлом, природный газ / пропан — от 177 037 ₸
• Индукционная вок-плита Shanben 10–30 кВт, вок 50–100 см, 380 В — от 286 390 ₸
• Индукционная плита с большим котлом Okada, котёл 60–120 см, 8–30 кВт, 220/380 В — от 347 972 ₸
• Индукционная вок-плита Jiudian на 1 конфорку, с баком и краном, 6 кВт, 220 В — от 281 875 ₸