Аппарат для лепки баоцзы автоматический для баоцзы компактный, на низкой тумбе

Цена уточняется — запросите в WhatsApp +7 777 016-33-32 · под заказ 15–60 дней · доставка до склада в Алматы, таможня — на нас

Описание

Автоматические аппараты для лепки баоцзы — пирожков на пару с начинкой: для пекарни, кафе с завтраками, столовой и цеха полуфабрикатов. Тесто и начинка засыпаются в бункеры, аппарат сам формует изделие с защипкой в 12 складок, как при ручной лепке, и выдаёт его на конвейер — до 3600 штук в час, вес изделия от 15 до 250 г. Пять моделей: новая серия, компактная на низкой тумбе, комбинированная для баоцзы и маньтоу, классическая «87» и старшая с двойной раскаткой теста. Цена уточняется по запросу: стоимость зависит от модели, напряжения (220 или 380 В), размера изделий и комплекта форм.

Цена по запросу — уточняем под вашу модель, напряжение, размер изделий и комплект форм.
Модели: новая серия (напольная), компактная на низкой тумбе, комбинированная баоцзы + маньтоу (2,4 кВт), классическая «87», старшая с двойной раскаткой теста JD-290 (1,86 кВт).
Изделия: баоцзы с мясом и овощами, сяолунбао, баоцзы с бульоном, жареные шэнцзяньбао, чашао-бао, с заварным кремом и бобовой пастой, квадратные маньтоу, тыквенные лепёшки.
Вес изделия 15–250 г, производительность до 3600 штук в час.
Защипка в 12 складок — вид и вкус как у ручной лепки; тесто не зажимается и не прилипает.
Двойная раскатка (у модели JD-290): первые валы задают толщину, вторые раскатывают края, как скалкой; клейковина не рвётся, подходит дрожжевое тесто и тесто на закваске.
Двойной шнек подачи теста бережёт клейковину; начинка подаётся равномерно.
Цифровая панель: отдельная настройка бункера, валов, ножа и подачи; память рецептов.
Корпус из пищевой нержавеющей стали, на колёсах; легко мыть.
В подарок — ящик с инструментом и сменные формующие кольца.
Производитель обучает работе на аппарате; возможна доработка под ваш продукт.
Для пекарен, кафе с завтраками, баоцзы-лавок, столовых и уличной еды.

Чем отличаются модели и почему одни дороже других

Аппарат для баоцзы новой серии, напольный — цена уточняется
Основная модель новой серии: бункер начинки и бункер теста сверху, формующий диск с защипкой в 12 складок, конвейер выдаёт готовые баоцзы. Габарит 1500 × 800 × 1600 мм. Цена уточняется по запросу.

Аппарат для баоцзы компактный, на низкой тумбе — цена уточняется
Компактная модель: большой конусный бункер начинки, блок управления сбоку, формующий диск на низкой тумбе и короткий выходной конвейер. Для небольшой пекарни или кафе. Цена уточняется по запросу.

Аппарат для баоцзы и маньтоу комбинированный, 2,4 кВт — цена уточняется
Комбинированная модель: лепит баоцзы с начинкой и маньтоу/лепёшки без начинки. Пневматическая отсечка на выходном конвейере, вес изделия 15–250 г, до 3600 штук в час. Цена уточняется по запросу.

JD-290 — цена уточняется
Старшая модель: тесто раскатывается двумя парами валов, как скалкой, и сворачивается — клейковина не рвётся, баоцзы получаются как ручной работы. Подходит для дрожжевого теста и теста на старой закваске. Цена уточняется по запросу.

Аппарат для баоцзы модель 87, напольный — цена уточняется
Классическая напольная модель «87»: бункеры начинки и теста сверху, формующий диск, выходной конвейер. Паспорт и комплектация уточняются по запросу. Цена уточняется по запросу.

Характеристики

Исполнение: компактное, на низкой тумбе с колёсами, короткий выходной конвейер
Паспорт: мощность, производительность и габариты — уточняются по запросу
Тип: автоматический аппарат для лепки баоцзы (пирожков на пару) и маньтоу, напольный, на колёсах
Изделия: баоцзы с мясом и овощами, сяолунбао, баоцзы с бульоном, жареные шэнцзяньбао, чашао-бао, с заварным кремом, с бобовой пастой, квадратные маньтоу, тыквенные лепёшки
Вес изделия: 15–250 г (зависит от модели, задаётся настройками)
Защипка: 12 складок, как при ручной лепке
Управление: цифровая панель, память настроек (рецептов)
Корпус: пищевая нержавеющая сталь
В комплекте: ящик с инструментом и сменные формующие кольца
Цена: по запросу
Производительность: до 3600 шт/ч

Другие модели

Аппарат для лепки баоцзы автоматический для баоцзы новой серии, напольный, новая серия — цена уточняется
Аппарат для лепки баоцзы автоматический для баоцзы и маньтоу комбинированный, 2,4 кВт, баоцзы + маньтоу — цена уточняется
Аппарат для лепки баоцзы автоматический JD-290, раскатка теста — цена уточняется
Аппарат для лепки баоцзы автоматический для баоцзы модель 87, напольный — цена уточняется

Доставка, монтаж и гарантия

Поставка под заказ от 15 до 60 дней. Доставка по Алматы и Казахстану — бесплатно от 500 000 ₸, в страны СНГ — с растаможкой. Монтаж и пусконаладка, гарантия 1 год. Доставка, монтаж и сервис · Обмен и возврат · Условия продажи. Телефон и WhatsApp: +7 777 016-33-32.