Производитель: Binshou. Модель: MX-DF.
Описание
Цена указана примерная: размеры и упаковку завод не подтвердил, доставка рассчитана по аналогам. За более точным и детальным расчётом обращайтесь к нашим консультантам.
Вытяжной зонт для кухни кафе, столовой и фастфуда с вентиляторным блоком прямо на крыше зонта: зонт из утолщённой нержавеющей стали, жироулавливающая решётка и вентилятор с импортным двигателем собраны в одно целое. Производительность — 32 м³ в минуту, две скорости: медленная для варки и тушения, быстрая для жарки и вока. Решётка и маслосборник снимаются для мойки, на лицевой панели — кнопки скорости, двигателя, света и питания.
- Вентилятор установлен на крыше зонта — отдельный вентилятор покупать и монтировать не нужно.
- Производительность 32 м³/мин (около 1920 м³/ч): дым от жарки на сильном огне уходит сразу, кухня не заполняется чадом.
- Две скорости, переключение одной кнопкой: медленная — для варки, тушения и пароварок, быстрая — для жарки, обжаривания и вока.
- Импортный двигатель: работает ровно, тянет сильнее, шумит меньше и служит дольше.
- Высокое давление на выходе: воздух уходит в общий дымоход без обратной тяги — на нижних этажах дым не возвращается, на верхних не застаивается даже в часы пик.
- Крыльчатка с водо- и жироотталкивающей поверхностью (по принципу листа лотоса): жир сбрасывается при вращении и не налипает, тяга не падает со временем.
- Расширенный зонт с забором дыма снизу — захватывает дым прямо над плитой, пока он не разошёлся по кухне.
- Корпус из утолщённой нержавеющей стали 201: прочный, не деформируется, не боится жира и коррозии, легко моется. Тонкая сталь у обычных зонтов ржавеет, гудит и гнётся.
- Жироулавливающая решётка из нержавеющей стали и маслосборник снимаются для мойки.
- Кнопочный пульт на лицевой панели: скорость, двигатель, свет, питание. Встроенная подсветка рабочей зоны.
- Тихая работа: двигатель подобран так, чтобы при высоком напоре и расходе воздуха оставаться негромким.
- Для кухонь заведений: кафе и фастфуд, столовые, рестораны и кухни отелей, открытые кухни, гриль-бары, магазины готовой еды.
- Выход воздуховода — слева или справа, сторону нужно указать при заказе.
- Уход: крыльчатку вентилятора мыть раз в месяц, поверхность зонта протирать от жира после каждой смены — так тяга остаётся сильной и жир не капает на плиту.
- Капли конденсата на стальном зонте при варке на пару — нормальное физическое явление (пар оседает на холодной стали); под каплю можно поставить ёмкость, в тёплую погоду конденсата меньше.
- Питание 220 В.
- Под заказ: другие размеры зонта — по запросу.
Чем отличаются модели и почему одни дороже других
MX-DF — 46 405 ₸ без НДС
Единственное исполнение: зонт с вентиляторным блоком на крыше, 220 В, 32 м³/мин и две скорости — для небольшой кухни кафе, столовой, фастфуда или точки готовой еды. Вентилятор уже установлен на зонте — остаётся подвесить и подключить воздуховод.