Водяная баня для растопки шоколада и соусов на 2, 4 ёмкости · 900 × 200 × 200 мм

Описание

Настольная водяная баня из нержавеющей стали: шоколад, глазурь или соус в ёмкостях 16 × 16 см прогревается через горячую воду — мягко, равномерно и без пригорания. Температуру держит цифровой терморегулятор, воду сливают через кран на торце. Три размера: на 2 ёмкости (56 см), 3 (73 см) и 4 (90 см) — для кофейни, кондитерской, шоколадной мастерской и линии раздачи десертов.

• Нагрев через водяную баню: шоколад не перегревается и не пригорает к стенкам.
• Квадратные съёмные ёмкости 16 × 16 см из нержавеющей стали — легко вынуть, вымыть, заменить.
• Цифровой терморегулятор с дисплеем на торцевом блоке.
• Кран слива воды на торце корпуса.
• Узкий корпус шириной 20 см — помещается на стойке или краю стола.
• Для тёмного, молочного и белого шоколада, глазури, карамели, сырного и других соусов.
• Корпус и ёмкости из нержавеющей стали, не ржавеют и легко моются.

Чем отличаются модели и почему одни дороже других

2 ёмкости · 560 × 200 × 200 мм — 55 245 ₸ без НДС
Самая компактная баня: две ёмкости — например, тёмный и белый шоколад или два соуса. Корпус 56 см помещается на узкой стойке.

3 ёмкости · 730 × 200 × 200 мм — 57 785 ₸ без НДС
Три ёмкости — для кофейни или кондитерской: тёмный, молочный и белый шоколад или три топпинга одновременно.

4 ёмкости · 900 × 200 × 200 мм — 60 204 ₸ без НДС
Четыре ёмкости — для кондитерского цеха и линии раздачи: держит четыре вида шоколада, глазури или соуса в рабочей температуре.

Характеристики

Число ёмкостей

4

Габариты (Ш × Г × В)

900 × 200 × 200 мм

Ёмкости

квадратные 16 × 16 см, нержавеющая сталь, съёмные

Нагрев

электрический, через водяную баню (ёмкости стоят в воде)

Управление

цифровой терморегулятор с дисплеем, кнопки на торцевом блоке

Слив воды

кран на торце корпуса

Корпус

нержавеющая сталь, вентиляционные отверстия в блоке управления

Питание

электросеть 220 В, шнур с вилкой

Мощность

не указана

Вес

нетто ≈ 9 кг, брутто ≈ 10,3 кг (оценка)

Габариты

560 / 730 / 900 × 200 × 200 мм

Материал

нержавеющая сталь

Слив

кран

Другие модели

• Водяная баня для растопки шоколада и соусов на 2, ёмкости · 560 × 200 × 200 мм — 55 245 ₸
• Водяная баня для растопки шоколада и соусов на 2, 3 ёмкости · 730 × 200 × 200 мм — 57 785 ₸

Доставка, монтаж и гарантия

Поставка под заказ от 15 до 60 дней. Доставка по Алматы и Казахстану — бесплатно от 500 000 ₸, в страны СНГ — с растаможкой. Монтаж и пусконаладка, гарантия 1 год. Доставка, монтаж и сервис · Обмен и возврат · Условия продажи. Телефон и WhatsApp: +7 777 016-33-32.

Похожие товары

• Мармит Lecon на 3–6 секций с водяной баней, 220 В — от 129 387 ₸
• Мармит Demashi на 3 секции с водяной баней, 1200 мм, 220 В — от 317 960 ₸
• Мармит электрический настольный 600 Вт на гастроёмкости GN, прозрачная или стальная крышка — от 25 756 ₸
• Мармит настольный электрический 2 кВт с водяной баней на 1–15 гастроёмкостей, длина 57–204 см — от 24 850 ₸
• Мармит газовый настольный с ИК-горелкой на 2–12 гастроёмкостей, 570–1360 мм — от 58 775 ₸
• Подогреватель-дозатор соусов с помпой 2,5 л, 600 Вт, 30–110 °C (сырный соус, шоколад, карамель) — от 82 550 ₸
• Подогреватель соусов в бутылках ITOP Kitchen на 4 бутылки, свой терморегулятор на каждую, водяная или сухая баня — от 188 886 ₸
• Подогреватель соусов в бутылках JURLLENS на 1–4 колбы, 20–85 °C: механический или цифровой, 80–320 Вт — от 41 190 ₸