Ванна созревания смеси мороженого ZHAOXIA 100–2000 л созревания 2000 л с паровой рубашкой и мешалкой

Описание

Цена указана примерная: размеры и упаковку завод не подтвердил, доставка рассчитана по аналогам. За более точным и детальным расчётом обращайтесь к нашим консультантам.

Ёмкость «холод-нагрев» для цеха мороженого и молочного производства: смесь нагревается паром через рубашку, выдерживается при пастеризации, затем охлаждается холодной водой через ту же рубашку и созревает при постоянном перемешивании. Мешалка с мотор-редуктором стоит на крышке, откидной люк — для загрузки и мойки. Подходит также для молока, йогурта, сиропов и соусов.

• Объёмы 100, 200, 300, 400, 500, 800, 1000, 1500 и 2000 л — одна конструкция.
• Нагрев паром через рубашку, охлаждение холодной или ледяной водой через неё же.
• Лопастная мешалка с мотор-редуктором — смесь не пригорает и равномерно остывает.
• Крышка из двух половин с откидным люком, 4 штуцера под санитарный хомут.
• Стрелочный термометр на крышке, нижний слив под хомут.
• Нержавеющая сталь 304 или 316L, санитарное исполнение по требованиям GMP, QS и HACCP.
• Устойчивые трубчатые опоры — ёмкость ставится на пол цеха.

Чем отличаются модели и почему одни дороже других

Ванна созревания 100 л с паровой рубашкой и мешалкой — 2 058 341 ₸ без НДС
Котёл на 100 л: греет смесь паром через рубашку, выдерживает при пастеризации, затем охлаждает водой и держит на созревании при постоянном перемешивании.

Ванна созревания 200 л с паровой рубашкой и мешалкой — 2 215 505 ₸ без НДС
Котёл на 200 л: греет смесь паром через рубашку, выдерживает при пастеризации, затем охлаждает водой и держит на созревании при постоянном перемешивании.

Ванна созревания 300 л с паровой рубашкой и мешалкой — 2 609 224 ₸ без НДС
Котёл на 300 л: греет смесь паром через рубашку, выдерживает при пастеризации, затем охлаждает водой и держит на созревании при постоянном перемешивании.

Ванна созревания 400 л с паровой рубашкой и мешалкой — 2 755 129 ₸ без НДС
Котёл на 400 л: греет смесь паром через рубашку, выдерживает при пастеризации, затем охлаждает водой и держит на созревании при постоянном перемешивании.

Ванна созревания 500 л с паровой рубашкой и мешалкой — 3 036 683 ₸ без НДС
Котёл на 500 л: греет смесь паром через рубашку, выдерживает при пастеризации, затем охлаждает водой и держит на созревании при постоянном перемешивании.

Ванна созревания 800 л с паровой рубашкой и мешалкой — 3 665 630 ₸ без НДС
Котёл на 800 л: греет смесь паром через рубашку, выдерживает при пастеризации, затем охлаждает водой и держит на созревании при постоянном перемешивании.

Ванна созревания 1000 л с паровой рубашкой и мешалкой — 3 997 964 ₸ без НДС
Котёл на 1000 л: греет смесь паром через рубашку, выдерживает при пастеризации, затем охлаждает водой и держит на созревании при постоянном перемешивании.

Ванна созревания 1500 л с паровой рубашкой и мешалкой — 4 601 426 ₸ без НДС
Котёл на 1500 л: греет смесь паром через рубашку, выдерживает при пастеризации, затем охлаждает водой и держит на созревании при постоянном перемешивании.

Ванна созревания 2000 л с паровой рубашкой и мешалкой — 5 316 732 ₸ без НДС
Котёл на 2000 л: греет смесь паром через рубашку, выдерживает при пастеризации, затем охлаждает водой и держит на созревании при постоянном перемешивании.

Характеристики

Объём

2000 л

Назначение

нагрев, пастеризация (выдержка), охлаждение и созревание смеси мороженого, молока, йогурта, сиропов

Нагрев

паром через рубашку (нужен пар от котла / парогенератора)

Охлаждение

холодной или ледяной водой через ту же рубашку (своего холодильного агрегата нет)

Мешалка

мотор-редуктор сверху по центру крышки, лопастная мешалка

Крышка

из двух половин, откидной люк для загрузки и осмотра, 4 штуцера под хомут

Контроль

стрелочный термометр на крышке

Слив

нижний патрубок под санитарный хомут

Подключения рубашки

боковые патрубки входа/выхода пара и воды

Опоры

3 ножки из нержавеющей трубы

Материал

нержавеющая сталь 304 или 316L, санитарное исполнение (GMP, QS, HACCP)

Габариты (Ш × Г × В)

≈ 1860 × 1600 × 2700 мм (по аналогу того же типа)

Вес

≈ 980 кг нетто (по аналогу того же типа)

Упаковка

≈ 9.33 м³ (обрешётка, оценка)

Тип

ванна созревания / пастеризации с рубашкой («холод-нагрев»)

Другие модели

• Ванна созревания смеси мороженого ZHAOXIA 100–2000 л созревания 100 л с паровой рубашкой и мешалкой — 2 058 341 ₸
• Ванна созревания смеси мороженого ZHAOXIA 100–2000 л созревания 200 л с паровой рубашкой и мешалкой — 2 215 505 ₸
• Ванна созревания смеси мороженого ZHAOXIA 100–2000 л созревания 300 л с паровой рубашкой и мешалкой — 2 609 224 ₸
• Ванна созревания смеси мороженого ZHAOXIA 100–2000 л созревания 400 л с паровой рубашкой и мешалкой — 2 755 129 ₸
• Ванна созревания смеси мороженого ZHAOXIA 100–2000 л созревания 500 л с паровой рубашкой и мешалкой — 3 036 683 ₸
• Ванна созревания смеси мороженого ZHAOXIA 100–2000 л созревания 800 л с паровой рубашкой и мешалкой — 3 665 630 ₸
• Ванна созревания смеси мороженого ZHAOXIA 100–2000 л созревания 1000 л с паровой рубашкой и мешалкой — 3 997 964 ₸
• Ванна созревания смеси мороженого ZHAOXIA 100–2000 л созревания 1500 л с паровой рубашкой и мешалкой — 4 601 426 ₸

Доставка, монтаж и гарантия

Поставка под заказ от 15 до 60 дней. Доставка по Алматы и Казахстану — бесплатно от 500 000 ₸, в страны СНГ — с растаможкой. Монтаж и пусконаладка, гарантия 1 год. Доставка, монтаж и сервис · Обмен и возврат · Условия продажи. Телефон и WhatsApp: +7 777 016-33-32.

Похожие товары

• Пастеризатор Manyi с водяной рубашкой, 10–500 л, бак 304, нагрев 65–99 °C — от 186 682 ₸
• Пастеризатор смеси с водяной рубашкой, 30–500 л, 6–36 кВт, 220/380 В — от 181 236 ₸
• Пастеризатор смеси для мороженого Mvckyi, 14–62 л, настольный и напольный, нержавеющая сталь — от 533 035 ₸
• Пастеризатор для молока и смесей для мороженого Pairui, водяная баня, бак 304, 100 л — от 392 200 ₸
• Пастеризатор молока 150 и 200 л, 9–24 кВт, нержавеющая сталь, PID — от 373 793 ₸
• Пастеризатор молока Hopoot, водяная баня, нержавеющая сталь 304, 60 и 100 л — от 431 201 ₸
• Стерилизатор UHT проточный трубчатый Qiangzhong, электропарогенератор 48–200 кВт, для молока, соков и соусов — от 2 801 634 ₸
• Пастеризатор молока с водяной рубашкой, 30–500 л, 6–36 кВт, 220/380 В, цифровой пульт — от 160 432 ₸