# Ванна созревания смеси мороженого QIANGZHONG LRG 100–1500 л созревания 300 л, 3 слоя, электронагрев, мешалка

Адрес: https://tapi.kz/p/vanna-sozrevaniya-smesi-morozhenogo-qiangzhong-lrg-100-1500--198203-0
Раздел: Фастфуд и десерты > Пастеризаторы смеси
Производитель: QIANGZHONG
Цена: 2 135 454 ₸ без НДС, 2 882 863 ₸ с НДС — с доставкой до склада в Алматы
Наличие: под заказ 15–60 дней

## Описание

Трёхслойная ёмкость с рубашкой, электронагревом и мешалкой для подготовки смеси мороженого: смесь нагревают и выдерживают (пастеризация), охлаждают холодной водой через рубашку и оставляют созревать при медленном перемешивании. Подходит и для молока, йогурта, сиропов, растворения сахара. В цену входит ванна с мешалкой, нагревом, термометром и арматурой; холодную воду для охлаждения подают от водопровода или чиллера. Объёмы от 100 до 1500 л. Три слоя: внутренний бак из нержавеющей стали SUS304, рубашка нагрева и охлаждения, изоляция с обшивкой из SUS304. Электрический нагрев рубашки — нагрев и выдержка смеси для пастеризации. Охлаждение холодной или ледяной водой через рубашку. Рамная мешалка с мотор-редуктором сверху; скорость на выбор 17–155 об/мин или плавная с частотником. Откидная половина крышки, термометр, манометр, предохранительный клапан, сливной патрубок внизу. Рубашка работает до 0,3 МПа и 138 °C, внутри бака — без давления, до 100 °C. Таблица ряда: 300 л — Ø 800 мм, мешалка 0,55 кВт; 500 л — Ø 900 мм, 0,75 кВт; 1000 л — Ø 1100 мм, 1,1 кВт. По заказу — сталь SUS316L, другой тип мешалки, частотный привод. Для кафе-мороженого с собственным производством, цехов мороженого, молочных и кондитерских цехов. Чем отличаются модели и почему одни дороже других Ванна созревания 100 л, 3 слоя, электронагрев, мешалка — 1 882 473 ₸ без НДС Смесь нагревают и выдерживают для пастеризации, охлаждают водой через рубашку и оставляют созревать при перемешивании. Объём 100 л — кафе-мороженое с собственным производством. Ванна созревания 200 л, 3 слоя, электронагрев, мешалка — 2 044 119 ₸ без НДС Смесь нагревают и выдерживают для пастеризации, охлаждают водой через рубашку и оставляют созревать при перемешивании. Объём 200 л — кафе-мороженое с собственным производством. Ванна созревания 300 л, 3 слоя, электронагрев, мешалка — 2 135 454 ₸ без НДС Смесь нагревают и выдерживают для пастеризации, охлаждают водой через рубашку и оставляют созревать при перемешивании. Объём 300 л — цех мороженого или молочный цех. Ванна созревания 500 л, 3 слоя, электронагрев, мешалка — 2 308 653 ₸ без НДС Смесь нагревают и выдерживают для пастеризации, охлаждают водой через рубашку и оставляют созревать при перемешивании. Объём 500 л — цех мороженого или молочный цех. Ванна созревания 600 л, 3 слоя, электронагрев, мешалка — 2 439 487 ₸ без НДС Смесь нагревают и выдерживают для пастеризации, охлаждают водой через рубашку и оставляют созревать при перемешивании. Объём 600 л — цех мороженого или молочный цех. Ванна созревания 800 л, 3 слоя, электронагрев, мешалка — 2 742 695 ₸ без НДС Смесь нагревают и выдерживают для пастеризации, охлаждают водой через рубашку и оставляют созревать при перемешивании. Объём 800 л — производство мороженого, йогурта, молочных напитков. Ванна созревания 1000 л, 3 слоя, электронагрев, мешалка — 2 918 333 ₸ без НДС Смесь нагревают и выдерживают для пастеризации, охлаждают водой через рубашку и оставляют созревать при перемешивании. Объём 1000 л — производство мороженого, йогурта, молочных напитков. Ванна созревания 1500 л, 3 слоя, электронагрев, мешалка — 4 005 570 ₸ без НДС Смесь нагревают и выдерживают для пастеризации, охлаждают водой через рубашку и оставляют созревать при перемешивании. Объём 1500 л — производство мороженого, йогурта, молочных напитков.

## Характеристики

- Объём: 300 л
- Внутренний диаметр: 800 мм
- Мешалка: 0,55 кВт
- Площадь теплообмена: 1,7 м²
- Назначение: нагрев, выдержка (пастеризация), охлаждение и созревание смеси мороженого, молока, сиропов
- Конструкция: 3 слоя: внутренний бак, рубашка нагрева/охлаждения, изоляция с обшивкой
- Материал: внутренний бак — нерж. сталь SUS304 (по заказу SUS316L), обшивка — SUS304
- Стенки: бак 3 мм, рубашка 3 мм, обшивка 1 мм (чертёж 1000 л)
- Нагрев: электрический
- Охлаждение: холодной/ледяной водой через рубашку (своего холодильного агрегата нет)
- Рубашка: 0,08–0,3 МПа, до 138 °C; внутри бака — без давления, до 100 °C
- Крышка: откидная половина, люк загрузки; термометр, патрубки входа/выхода, слив внизу
- Объёмы: 100 / 200 / 300 / 500 / 600 / 800 / 1000 / 1500 л
- Бак: нерж. SUS304

## Заказ

WhatsApp и телефон +7 777 016-33-32, круглосуточно. Доставка по Казахстану и в СНГ, монтаж, гарантия 1 год — https://tapi.kz/delivery