# Сублимационная сушилка для продуктов SIENO XSD-LD-FD-8 (полки с охлаждением силиконовым маслом)

Адрес: https://tapi.kz/p/sublimatsionnaya-sushilka-dlya-produktov-sieno-xsd-ld-fd-8-p-117603-0
Раздел: Холодильное > Шкафы для вяления и сушки
Производитель: SIENO
Модель: XSD-LD-FD-8
Цена: 2 993 762 ₸ без НДС, 4 041 579 ₸ с НДС — с доставкой до склада в Алматы
Наличие: под заказ 15–60 дней

## Описание

Сублимационная сушилка (лиофилизатор) для фруктов, ягод, овощей, мяса, молочных продуктов, готовых блюд и лакомств для животных. Продукт замораживается, затем в вакууме лёд испаряется, минуя жидкую фазу: сохраняются форма, цвет, вкус и полезные вещества, а сухой продукт долго хранится без холодильника. Полки нагреваются графеновыми нагревателями, вакуумный насос встроен в корпус, конденсатор-ловушка стоит прямо в камере. Управление с сенсорной панели и с телефона, питание 220 В. Четыре модели: настольная XSD-FD-4 на 3–4 кг и напольные XSD-FD-8, XSD-LD-FD-8 (с охлаждением полок) и XSD-FD-12 на 6–12 кг за цикл. Графеновый нагрев полок (LIG): теплопроводность 700–2000 Вт/(м·К) против 16 Вт/(м·К) у обычного проволочного ТЭНа, выход на заданную температуру за 60 секунд вместо 5–8 минут. Равномерный прогрев: КПД нагрева более 90 %, точность поддержания температуры ±0,5 °C, разброс по полке ±1 °C — продукт сохраняет до 95 % полезных веществ. По данным производителя графеновый нагрев повышает эффективность на 30–40 % и снижает расход энергии на 20–25 % по сравнению с обычным нагревом. Конденсатор-ловушка установлен прямо в камере (а не змеевиком на внешней стенке): улавливает более 99 % влаги против 50–60 % у обычных схем, цикл сушки 18–24 ч вместо 26–32 ч. Вакуумный насос требует обслуживания раз в 800 ч работы (у обычных схем — раз в 100 ч): расходы на обслуживание ниже примерно на 80 %. Всё в одном корпусе: вакуумный насос встроен, внешних шлангов и проводов нет — включил в розетку и работаешь; настольная модель занимает около 0,36 м². Тихая работа: шум менее 55 дБ — тише бытового холодильника; насос с глушителем и шумоизоляцией магистралей. Три независимых датчика температуры продукта (верх, середина, низ) — состояние продукта видно в реальном времени на каждом уровне. Управление с телефона: удалённый контроль и настройка процесса, меню на нескольких языках с переключением за секунду. Лотки из нержавеющей стали 304: не ржавеют, безопасны для пищевых продуктов, легко моются. Ориентиры по времени (модель на 3–4 кг): мясо 3–4 кг — 18–24 ч, овощи и фрукты 2–4 кг — 18–24 ч, молоко и жидкости 2–4 кг — 25–36 ч. Применение: сублимированные фрукты и ягоды, овощи, мясо, молоко и йогурт, кофе, готовые блюда, детское питание, лакомства и корм для животных. Сертификат CE, ISO 9001, более 80 патентов на технологию сублимации; гарантия на аппарат — 1 год, техническая поддержка — бессрочно. Чем отличаются модели и почему одни дороже других XSD-FD-4 (графеновый нагрев полок) — 1 319 242 ₸ без НДС Компактная настольная модель: 3–4 кг продукта за цикл, 1 кВт, 220 В — для кафе, кондитерской, пробных партий и подбора рецептур. XSD-FD-8 (графеновый нагрев полок) — 2 418 986 ₸ без НДС Напольный шкаф на колёсах: 6–8 кг за цикл, площадь полок 0,5 м², конденсатор −45 °C — для кафе, мини-цеха и производства снеков. XSD-LD-FD-8 (полки с охлаждением силиконовым маслом) — 2 993 762 ₸ без НДС Та же загрузка 6–8 кг, но полки с охлаждением силиконовым маслом (−35…+80 °C): продукт замораживается прямо в камере, без отдельной морозилки. XSD-FD-12 (графеновый нагрев полок) — 3 118 182 ₸ без НДС Самая производительная модель серии: 10–12 кг за цикл, 0,6 м² полок, лотки 370 × 370 мм — для регулярного выпуска сублимированной продукции.

## Характеристики

- Тип: сублимационная (вакуумная) сушилка — лиофилизатор для продуктов, напольная, на колёсах
- Модель: XSD-LD-FD-8 (полки с охлаждением силиконовым маслом)
- Площадь сушки: 0,4 м²
- Загрузка за цикл: 6–8 кг продукта
- Температура конденсатора: −45 °C
- Температура полок: −35…+80 °C
- Конденсатор (вымораживание воды): 7 кг льда
- Полки: 5 + 1, шаг 50 мм
- Лотки: 295 × 265 × 30 мм, нержавеющая сталь 304
- Мощность: 1,8 кВт
- Вакуумный насос: встроенный в корпус
- Габариты (Ш × Г × В): 657 × 832 × 1255 мм
- Вес нетто: 190 кг
- Питание: 220 В
- Нагрев полок: графеновый (LIG)
- Конденсатор: внутренний, в камере
- Датчики: 3 независимых датчика температуры продукта
- Уровень шума: менее 55 дБ
- Управление: сенсорная панель и приложение на телефоне, несколько языков меню
- Цикл сушки: 18–24 ч (жидкости — 25–36 ч)

## Заказ

WhatsApp и телефон +7 777 016-33-32, круглосуточно. Доставка по Казахстану и в СНГ, монтаж, гарантия 1 год — https://tapi.kz/delivery