Сайт находится на стадии разработки, и многие кнопки могут не работать. Полноценный запуск запланирован на 1 декабря.

Су-вид погружной термостат CreativeChef SV16 Pro Max SV16 Pro Max + бак 25 л

111 565 ₸ без НДС · 150 613 ₸ с НДС · под заказ 15–60 дней · цена с доставкой до склада в Алматы, таможня — на нас

Производитель: CreativeChef.

Су-вид погружной термостат CreativeChef SV16 Pro Max SV16 Pro Max + бак 25 л

Описание

Профессиональный погружной термостат для низкотемпературного приготовления (су-вид): мощность 1200 Вт, ванна до 21 л, точность ±0,1 °C, объёмная циркуляция воды на 360°. Сенсорный дисплей, управление и рецепты в приложении по Wi-Fi, таймер до 72 часов с отложенным стартом, корпус с влагозащитой IPX7 и защитой от работы без воды. Комплектации — только термостат или с баком 11 / 25 л, решёткой и вакуумным упаковщиком VP68.

  • Назначение: су-вид — приготовление продуктов в вакуумных пакетах в воде с точно заданной температурой; для ресторанов, сетевых и центральных кухонь, кафе, отелей.
  • Мощность 1200 Вт: быстрый нагрев, ванна до 21 л — подходит для партий.
  • Точность поддержания температуры ±0,1 °C, диапазон 20–90 °C: продукт прогревается равномерно, результат одинаковый от партии к партии.
  • Объёмная циркуляция воды на 360° без мёртвых зон.
  • Усиленный нагревательный модуль с двойным вихревым потоком, погружная часть из нержавеющей стали 304.
  • Сенсорный LED-дисплей, срабатывает и мокрыми или жирными пальцами.
  • Таймер от 1 минуты до 72 часов; отложенный старт 0,5–24 часа.
  • Приложение по Wi-Fi: удалённый запуск и остановка, контроль в реальном времени, встроенная книга рецептов.
  • Влагозащита всего корпуса IPX7 — можно мыть под струёй; защита от работы без воды.
  • Регулируемая клипса для крепления к баку или кастрюле.
  • Габариты: высота 37 см, труба 6 см, голова 8 см, вылет клипсы 16 см; вес в упаковке 1,6 кг.
  • Бренд CreativeChef — официальный поставщик термостатов чемпионата по молекулярной кухне; сертификаты 3C, патенты.
  • Опции комплекта: прозрачный бак 11 л (325 × 265 × 200 мм) или 25 л (530 × 325 × 200 мм) с крышкой, решётка-разделитель для пакетов, вакуумный упаковщик VP68.

Чем отличаются модели и почему одни дороже других

Термостат SV16 Pro Max — 94 072 ₸ без НДС
Только погружной термостат: крепится клипсой к любой своей кастрюле или гастроёмкости до 21 л.

SV16 Pro Max + бак 11 л — 107 258 ₸ без НДС
Комплект с прозрачным баком 11 л с крышкой под термостат — готовая ванна для небольших партий.

SV16 Pro Max + бак 11 л + решётка — 108 602 ₸ без НДС
Бак 11 л и решётка: пакеты стоят вертикально и не слипаются, вода омывает каждый равномерно.

SV16 Pro Max + вакууматор VP68 — 116 837 ₸ без НДС
Термостат и вакуумный упаковщик VP68 — продукты сразу запаиваются в пакеты под су-вид.

SV16 Pro Max + вакууматор VP68 + бак 11 л + решётка — 135 491 ₸ без НДС
Полный комплект для старта: термостат, вакууматор VP68, бак 11 л и решётка.

SV16 Pro Max + бак 25 л — 111 565 ₸ без НДС
Комплект с большим баком 25 л с крышкой — под крупные партии (рабочий объём термостата до 21 л).

SV16 Pro Max + бак 25 л + решётка — 117 610 ₸ без НДС
Большой бак 25 л и решётка — много пакетов за один цикл без слипания.

Характеристики

Комплектация
термостат SV16 Pro Max + бак 25 л из поликарбоната с крышкой, 530 × 325 × 200 мм
Мощность
1200 Вт
Напряжение
220 В
Нагрев
постоянная циркуляция воды, 360° объёмный поток
Рабочий объём воды
до 21 л
Температура
20–90 °C, ±0,1 °C
Точность
±0,1 °C
Таймер
1 мин – 72 ч; отложенный старт 0,5–24 ч
Управление
сенсорный LED-дисплей + приложение по Wi-Fi
Защита
IPX7 (влагозащита всего корпуса), защита от работы без воды
Материал погружной части
нержавеющая сталь 304
Габариты термостата
60 / 80 × 370 мм (труба / голова × высота), клипса 160 мм
Габариты (Ш × Г × В)
530 × 325 × 370 мм (бак 25 л с термостатом)
Объём ванны
до 21 л

Другие модели

Доставка, монтаж и гарантия

Поставка под заказ от 15 до 60 дней. Доставка по Алматы и Казахстану — бесплатно от 500 000 ₸, в страны СНГ — с растаможкой. Монтаж и пусконаладка, гарантия 1 год. Доставка, монтаж и сервис · Обмен и возврат · Условия продажи. Телефон и WhatsApp: +7 777 016-33-32.

Похожие товары