Сайт находится на стадии разработки, и многие кнопки могут не работать. Полноценный запуск запланирован на 1 декабря.

Спиральный тестомес SINMAG SM2-80T, 80 кг теста

3 768 839 ₸ без НДС · 5 087 933 ₸ с НДС · под заказ 15–60 дней · цена с доставкой до склада в Алматы, таможня — на нас

Производитель: SINMAG. Модель: SM2-80T.

Спиральный тестомес SINMAG SM2-80T, 80 кг теста

Описание

Профессиональный спиральный тестомес SINMAG для пекарни, кондитерской, пиццерии, пищевого цеха, гостиницы и супермаркета с выпечкой. Спираль и дежа вращаются одновременно, тесто быстро выходит до эластичной «плёнки». Два этапа замеса со своими таймерами: на первой скорости мука смешивается с водой, на второй — быстрое вымешивание. Дежа и цельная спираль из нержавеющей стали, защитная решётка с остановом и демпфером, кожух подшипника под дежой. Четыре модели — от 10 до 80 кг теста за замес; SM2-10 работает от 220 В, SM2-25, SM2-50T и SM2-80T — от трёхфазной сети 380 В.

  • Мощный привод, быстрый выход теста до «плёнки», цифровое управление.
  • Дежа несъёмная, из нержавеющей стали; спираль — цельная, высокопрочная, прошла термообработку.
  • Форма спирали и зазор между спиралью и дежой рассчитаны так, что тесто вымешивается равномерно.
  • Двухэтапный пульт. Первая скорость: дежа вращается вперёд, спираль — медленно; смешиваются вода, добавки и мука. Вторая скорость: дежа вперёд, спираль быстро — тесто быстро вымешивается до «плёнки».
  • Время каждой скорости задаётся на своём цифровом таймере.
  • У SM2-25, SM2-50T и SM2-80T — цифровой сенсорный пульт: пуск, стоп, реверс, толчковый режим, автоматический и ручной режим. У SM2-10 — кнопочный пульт с двумя цифровыми таймерами.
  • Аварийная кнопка и выключатель на корпусе.
  • Под дном дежи установлен водозащитный кожух — защищает подшипник от воды и коррозии.
  • Защитная решётка с концевиком: стоит поднять решётку — машина сразу останавливается, руки не попадут в зону замеса.
  • Решётка с демпфером: опускается плавно и не бьёт по рукам.
  • Конструкция удобна для чистки.
  • Две скорости спирали; у SM2-50T и SM2-80T дежу вращает отдельный мотор 0,75 кВт.
  • Подходит для супермаркета с собственной выпечкой, пищевого производства, ресторанного комплекса и гостиницы.
  • SINMAG — производитель хлебопекарного оборудования с более чем 40-летней историей.

Чем отличаются модели и почему одни дороже других

SINMAG SM2-10 — 1 219 188 ₸ без НДС
Самая компактная и единственная от сети 220 В: до 5 кг муки (10 кг теста) за замес, мотор спирали 1,1 кВт, дежа Ø307 мм, занимает 375 × 700 мм. Кнопочный пульт с двумя цифровыми таймерами. Для кофейни, кондитерской и небольшой пекарни, где нет трёхфазной сети.

SINMAG SM2-25 — 1 668 071 ₸ без НДС
В 2,5 раза больше замес, чем у SM2-10: 12,5 кг муки (25 кг теста — полмешка), мотор 2,2 кВт, дежа Ø442 мм. Цифровой сенсорный пульт SINMAG. Нужна сеть 380 В. Для пекарни, пиццерии и цеха с ежедневной выпечкой.

SINMAG SM2-50T — 2 864 314 ₸ без НДС
Замес на целый мешок муки — 25 кг (50 кг теста), мотор спирали 3 кВт и отдельный мотор дежи 0,75 кВт, дежа Ø546 мм. Отдельный привод дежи держит её обороты под тяжёлым тестом. 380 В. Для производственной пекарни и пищевого цеха.

SINMAG SM2-80T — 3 768 839 ₸ без НДС
Самая производительная: 80 кг теста за замес (по паспорту до 50 кг муки — два мешка), мотор спирали 4,5 кВт + мотор дежи 0,75 кВт, дежа Ø672 мм. 380 В, вес машины 425 кг — нужен прочный пол. Для хлебозавода, фабрики-кухни и крупного цеха полуфабрикатов.

Характеристики

Модель
SINMAG SM2-80T
Тип
спиральный тестомес двойного действия (вращаются спираль и дежа), дежа несъёмная
Замес за раз
мука до 50 кг / тесто до 80 кг
Мотор спирали
4,5 кВт
Мотор дежи
0,75 кВт (отдельный)
Скорость спирали
125 / 250 об/мин (2 скорости)
Скорость дежи
17,2 об/мин
Дежа (внутри)
Ø672 мм, глубина 389 мм
Дежа и спираль
нержавеющая сталь; спираль цельная, высокопрочная, термообработанная
Управление
цифровой сенсорный пульт: таймеры первой и второй скорости, пуск, стоп, реверс, толчковый режим, авто/ручной режим; аварийная кнопка, выключатель
Защита
решётка с концевиком (подняли — машина остановилась) и демпфером; кожух подшипника под дежой
Питание
380 В, трёхфазная сеть
Габариты (Ш × Г × В)
765 × 1280 × 1310 мм
Вес нетто
425 кг
Скорости спирали
2, с таймерами

Другие модели

Доставка, монтаж и гарантия

Поставка под заказ от 15 до 60 дней. Доставка по Алматы и Казахстану — бесплатно от 500 000 ₸, в страны СНГ — с растаможкой. Монтаж и пусконаладка, гарантия 1 год. Доставка, монтаж и сервис · Обмен и возврат · Условия продажи. Телефон и WhatsApp: +7 777 016-33-32.

Похожие товары