# Спиральный тестомес DEERTE DR-35, 30 л

Адрес: https://tapi.kz/p/spiralnyy-testomes-deerte-dr-deerte-dr-35-30-l-29904-0
Раздел: Кухонное оборудование > Тестомесы
Производитель: DEERTE
Модель: DR-35
Цена: 339 237 ₸ без НДС, 457 970 ₸ с НДС — с доставкой до склада в Алматы
Наличие: под заказ 15–60 дней

## Описание

Спиральный тестомес двойного действия для пекарни, кондитерской, пиццерии, лапшичной и кухни ресторана: вращаются и спираль, и дежа — тесто вымешивается как руками, равномерно и быстро, до эластичной «плёнки» примерно за 7 минут. Дежа и спираль из нержавеющей стали, мотор с медной обмоткой, привод цепь + ремень, частотное регулирование скорости. Четыре модели: дежа 10, 20 и 30 л, замес до 5, 8 и 12 кг муки, все от сети 220 В. Двойное вращение: спираль и дежа крутятся одновременно, имитируя ручной замес — тесто промешивается равномерно и быстро. Частотный привод: скорость регулируется плавно, машина работает тише и расходует меньше электроэнергии. Скорости: у DR-10 — две (высокая и низкая), у DR-20 и DR-30 — три (низкая, средняя, высокая), у DR-35 — бесступенчатая регулировка. Таймер замеса 1–60 минут. Толчковый режим и реверс — дежу можно провернуть на нужный угол и в обратную сторону. Большой замес: от 5 кг (DR-10) до 12 кг муки (DR-30, DR-35) за раз. Защитная решётка с отключением питания: при подъёме решётки машина останавливается, при опускании — продолжает работу. Защищает персонал от случайного включения при открытой деже. Аварийная кнопка: в экстренной ситуации нажать — машина сразу останавливается; разблокировка поворотом. Эластичная «плёнка» теста примерно за 7 минут. Мотор с обмоткой из чистой меди — стабильная мощность на тугом тесте. Двойной привод цепь + ремень: ровная скорость вращения, устойчивая работа и меньше шума. Спираль из нержавеющей стали: равномерный замес, прочная, легко моется. Утолщённая дежа из нержавеющей стали вращается вместе со спиралью — замес идёт быстрее; не деформируется. Вспомогательный стержень у спирали — мука промешивается полнее, без комков по краям. Утолщённый корпус с высокотемпературной покраской: не ржавеет, легко протирается. Кнопочная панель: аварийный стоп, индикатор работы, регулятор скорости, пуск и стоп (у DR-35 — электронная панель с кнопкой реверса). Антискользящие опоры: держат вес машины, она стоит устойчиво и не сдвигается при замесе. Не сыплет чёрную пыль в тесто, тесто формируется равномерно, работает тихо. Разное соотношение муки и воды — разные изделия: круассаны, баоцзы и паровые булочки, мясные лепёшки, пельмени, лапша. Для пекарни, кондитерской, пиццерии, ресторана европейской кухни, лапшичной и кафе завтраков. Чем отличаются модели и почему одни дороже других DEERTE DR-10 — 237 454 ₸ без НДС Самая компактная: дежа 10 л, до 5 кг теста за замес, мотор 1,1 кВт, 53 кг. Две скорости и толчковый режим с реверсом. Для кафе, кондитерской и небольшой пекарни, где тесто ставят партиями до 5 кг. DEERTE DR-20 — 280 767 ₸ без НДС Дежа 20 л, до 8 кг теста, мотор 1,5 кВт — в 1,6 раза больше замес, чем у DR-10. Три скорости (низкая, средняя, высокая) вместо двух. Для пекарни, пиццерии и лапшичной со средним потоком. DEERTE DR-30 — 327 691 ₸ без НДС Дежа 30 л, до 12 кг теста, мотор 2,2 кВт: тот же корпус, что у DR-20, но крупнее дежа и мощнее мотор — полтора замеса DR-20 за раз. Три скорости. Для пекарни и цеха полуфабрикатов. DEERTE DR-35 — 339 237 ₸ без НДС Тот же объём, что у DR-30 (дежа 30 л, до 12 кг теста, 2,2 кВт), доплата — за управление: электронная панель с микрокомпьютером, бесступенчатая регулировка скорости 160–230 об/мин и реверс кнопкой. Удобно, когда в работе разные виды теста и скорость нужно подбирать точно.

## Характеристики

- Модель: DEERTE DR-35
- Тип: спиральный тестомес двойного действия (вращаются спираль и дежа)
- Объём дежи: 30 л
- Замес за раз: до 12 кг муки
- Скорость спирали: 230 / 160 об/мин
- Регулировка скорости: бесступенчатая регулировка, частотный привод с микрокомпьютером
- Управление: электронная панель: аварийный стоп, индикатор, ручка скорости, кнопки пуск / стоп / реверс
- Реверс: есть (кнопка реверса)
- Мотор: 2,2 кВт, медная обмотка
- Привод: цепь + ремень
- Питание: 220 В
- Дежа и спираль: нержавеющая сталь
- Защита: защитная решётка (при открытии машина останавливается), аварийная кнопка
- Габариты (Ш × Г × В): 720 × 440 × 920 мм
- Вес нетто: 91 кг

## Заказ

WhatsApp и телефон +7 777 016-33-32, круглосуточно. Доставка по Казахстану и в СНГ, монтаж, гарантия 1 год — https://tapi.kz/delivery