# Шкаф для вяления и сушки мяса и птицы Dingbai, одностворчатый, 630 мм, 450 л · 1 дверь

Адрес: https://tapi.kz/p/shkaf-dlya-vyaleniya-i-sushki-myasa-i-ptitsy-dingbai-odnostv-28001-0
Раздел: Холодильное > Шкафы для вяления и сушки
Производитель: Dingbai
Цена: 356 823 ₸ без НДС, 481 711 ₸ с НДС — с доставкой до склада в Алматы
Наличие: под заказ 15–60 дней

## Описание

Холодильный шкаф с принудительным обдувом для вяления и подсушки подвешенных заготовок — уток, гусей, кур, мясных изделий и полуфабрикатов — на кухне ресторана, в мясном цехе и на производстве. Температура 0…+10 °C, воздушное охлаждение без инея, объёмная циркуляция воздуха 360°, компрессор Donper, вентилятор с вихревой крыльчаткой, утолщённая теплоизоляция, двойные закалённые стеклянные двери и внутренняя камера из нержавеющей стали. Три исполнения: 450 л (одна дверь), 1000 л (две двери) и 1500 л (три двери). Объёмная циркуляция воздуха 360°: быстрая и равномерная сушка, температура одинакова по всему объёму; шкаф можно использовать и как обычный холодильный для свежего хранения. Температура 0…+10 °C с принудительным обдувом и осушением воздуха: функции — охлаждение с вялением, хранение в свежем виде, осушение. Время вяления — 2–12 часов. Режимы по описанию производителя: 0 °C — охлаждённое хранение, 10 °C — охлаждение и вяление; описание также упоминает режим подогрева до 48 °C для размораживания. Компрессор Donper: мощное охлаждение, точный контроль температуры, пониженный расход электроэнергии и тихая работа; рассчитан на срок службы до 10 лет. Вентилятор с вихревой крыльчаткой и высокой скоростью вращения: двойной воздушный поток, заготовки быстро сохнут, кожица не лоснится, работает тихо. Утолщённый слой пенополиуретана по всему корпусу: холод удерживается, компрессор включается реже, расход электроэнергии ниже (производитель сравнивает с обычными шкафами — экономия около 40 %). Двойное закалённое стекло с воздушной прослойкой: хорошая теплоизоляция, безопасность и обзор заготовок без открывания дверей. Регулируемые вешала: несколько положений штанг, высокая нагрузка и долгий срок службы; вместо четырёх штанг можно разместить пять — больше заготовок на каждом ярусе. Внутренняя камера из нержавеющей стали 201, лотки для стока жидкости, светодиодная подсветка вдоль двери. Умная панель управления одной кнопкой: сенсорные кнопки, цифровой дисплей температуры и таймер обратного отсчёта, режимы вяления, хранения и подсветки — разберётся любой сотрудник. Вместимость за загрузку: утки 1,75–2 кг — 16 / 32 / 48 шт.; гуси 2,5–3,5 кг — 12 / 24 / 36 шт.; куры — 30 / 55 / 60 шт. (для моделей на одну, две и три двери). Универсальное применение: утка, гусь, курица, мясные изделия и полуфабрикаты, вяление и подсушка перед копчением и запеканием. Чем отличаются модели и почему одни дороже других Одностворчатый, 630 мм — 356 823 ₸ без НДС Компактный шкаф на 450 л: вешала для 16 уток (по 1,75–2 кг), 12 гусей или 30 кур. Ширина 630 мм — помещается на небольшой кухне, в мясной лавке и в цехе птицы. Мощность 500 Вт. Двустворчатый, 1120 мм — 573 136 ₸ без НДС Самая ходовая модель: 1000 л, две стеклянные двери, до 32 уток, 24 гусей или 55 кур за загрузку. Для ресторана, мясного цеха и производства полуфабрикатов. Мощность 800 Вт. Трёхстворчатый, 1680 мм — 789 232 ₸ без НДС Самый вместительный шкаф: 1500 л, три стеклянные двери, до 48 уток, 36 гусей или 60 кур. Для крупной кухни, цеха птицы и мясопереработки. Мощность 1500 Вт.

## Характеристики

- Тип: шкаф для вяления и сушки с обдувом, стеклянные двери
- Габариты (Ш × Г × В): 630 × 670 × 2100 мм
- Объём: 450 л
- Мощность: 500 Вт
- Питание: 220 В, 50 Гц
- Температура: 0…+10 °C
- Охлаждение: воздушное, без инея, циркуляция воздуха
- Компрессор: Donper
- Внутренняя камера: нержавеющая сталь 201
- Теплоизоляция: пенополиуретан по всему корпусу
- Время вяления: 2–12 ч
- Функции: охлаждение с вялением, хранение в свежем виде, осушение
- Загрузка: утки 1,75–2 кг — 16 шт.; гуси 2,5–3,5 кг — 12 шт.; куры 1,5 кг — 30 шт.
- Вес нетто: 70 кг

## Заказ

WhatsApp и телефон +7 777 016-33-32, круглосуточно. Доставка по Казахстану и в СНГ, монтаж, гарантия 1 год — https://tapi.kz/delivery