# Рожковая кофемашина Ponock CM6800 со встроенной кофемолкой, коммерческий

Адрес: https://tapi.kz/p/rozhkovaya-kofemashina-ponock-cm6800-so-vstroennoy-kofemolko-54602-0
Раздел: Кофе и чай > Кофемашины
Производитель: Ponock
Модель: CM6800
Цена: 197 481 ₸ без НДС, 266 599 ₸ с НДС — с доставкой до склада в Алматы
Наличие: под заказ 15–60 дней

## Описание

Полуавтоматическая рожковая кофемашина «всё в одном»: встроенная кофемолка на 35 ступеней помола с бункером 200 г, итальянская помпа ULKA с клапаном OPV (9–12 бар), двойной насос и двойной нагрев — эспрессо и пар для молока одновременно. Температура заварки задаётся бесступенчато от 0 до 100 °C с шагом 1 °C — от холодной экстракции до тёмной обжарки. Сенсорное меню: эспрессо, американо, горячая вода, холодный кофе и чай. Холдер 58 мм, сухой пар 1300 Вт, бак 2,8 л. Компактный корпус 340 × 341 × 382 мм — для небольшой кофейни, бара, офиса или выездной точки. Бесступенчатая регулировка температуры заварки от 0 до 100 °C с шагом 1 °C — под каждую обжарку зерна точно своя температура. Холодная экстракция: при 0 °C (с ледяной водой в баке) машина варит холодный кофе — импульсная подача низким давлением, готово примерно за 2 минуты; переключение «холодно / горячо» без ожидания. Подсказка по температуре: холодная экстракция 18–22 °C, светлая обжарка 90–94 °C, средняя 92–96 °C, средне-тёмная 94–98 °C, тёмная 96–100 °C. Двойной насос и двойной нагрев: кофейный контур и пар управляются раздельно и не мешают друг другу — эспрессо и молоко готовятся одновременно. Итальянская электромагнитная помпа ULKA и клапан OPV: давление экстракции держится в «золотом» диапазоне 9–12 бар, лишнее сбрасывается автоматически. Термоконтроль PID + NTC: датчики NTC стоят и в кофейном, и в паровом контуре, PID в реальном времени держит заданную температуру. Предсмачивание низким давлением: перед экстракцией кофейная таблетка мягко и полностью пропитывается водой — вкус ровнее, без недоэкстракции и горечи. Встроенная кофемолка на 35 ступеней помола — от тонкого для эспрессо до грубого; бункер для зёрен 200 г. Время помола задаётся ручкой от 0 до 30 секунд — доза молотого кофе повторяется от чашки к чашке. Антистатическая подача помола вертикально вниз: молотый кофе не разлетается и не налипает на жернова, меньше остатков, помол ложится в холдер ровным слоем. Сухой пар 1300 Вт: плотная мелкая микропена, вкус молока сохраняется — проще рисовать латте-арт. Сенсорная панель IMD: параметры приготовления видны и настраиваются на панели, машина запоминает настройки — справится и начинающий бариста. Готовые программы одной кнопкой: эспрессо (одна и две порции), американо (долгое нажатие), горячая вода, холодный кофе, заваривание листового чая. Сервисные режимы на панели: очистка бункера кофемолки, удаление накипи, пар для молока. Заваривание чая под давлением: вода быстро проходит через лист, настой отделяется от листа, крепость ровная. Горячая вода — для американо, чая и прогрева чашек. Манометр на передней панели — давление экстракции видно во время заварки. Коммерческий холдер 58 мм — стандарт профессиональных машин, подходит инструмент бариста 58 мм. Корпус из нержавеющей стали 304, компактная неглубокая конструкция — помещается на барной стойке, в небольшом кафе, на выездной точке. Мощность 2200 Вт, питание 220 В, 50 Гц. Чем отличаются модели и почему одни дороже других CM6800 — 176 281 ₸ без НДС Базовый комплект: машина с холдером 58 мм, корзинами, темпером, питчером и набором для чистки — всё, чтобы сразу варить эспрессо и взбивать молоко. Клапан OPV — стандартный. CM6800 — 197 481 ₸ без НДС Та же машина CM6800, но с коммерческим клапаном OPV и расширенным набором бариста: к базовому комплекту добавлены точные весы, разравниватель 58 мм и подставка для холдера — для стабильной дозировки и одинаковой чашки у разных бариста. Доплата — за клапан и инструменты, а не за производительность: помпа, бойлеры, кофемолка и размеры одинаковые.

## Характеристики

- Тип: полуавтоматическая рожковая кофемашина со встроенной кофемолкой
- Модель: CM6800
- Группы: 1
- Габариты (Ш × Г × В): 340 × 341 × 381,5 мм
- Высота без бункера: 320 мм
- Мощность: 2200 Вт
- Пар: сухой пар 1300 Вт
- Питание: 220 В, 50 Гц
- Помпа: электромагнитная ULKA (Италия), рабочее давление экстракции 9–12 бар
- Клапан OPV: коммерческий
- Нагрев: двойной насос и двойной нагрев — кофе и пар одновременно
- Термоконтроль: NTC + PID, бесступенчато 0–100 °C с шагом 1 °C; холодная экстракция
- Кофемолка: встроенная, 35 ступеней помола, время помола 0–30 с
- Бункер для зёрен: 200 г
- Бак для воды: 2,8 л
- Холдер: 58 мм
- Управление: сенсорная панель IMD + 2 поворотные ручки, манометр
- Корпус: нержавеющая сталь 304, белые боковины, чёрная панель
- Комплект: холдер 58 мм, корзины на одну и две чашки, воронка-кольцо, темпер 58 мм, разравниватель (дистрибьютор) 58 мм, точные электронные весы, питчер и набор для чистки, подставка для холдера, 8 пакетиков молотой арабики
- Вес нетто: 9 кг

## Заказ

WhatsApp и телефон +7 777 016-33-32, круглосуточно. Доставка по Казахстану и в СНГ, монтаж, гарантия 1 год — https://tapi.kz/delivery