# Ротационная конвекционная печь Jinchuhui CK09-05D на 5 или 10 противней

Адрес: https://tapi.kz/p/rotatsionnaya-konvektsionnaya-pech-jinchuhui-na-5-ili-10-pro-99501-0
Раздел: Пекарня > Ротационные печи
Производитель: Jinchuhui
Модель: CK09-05D
Цена: 576 997 ₸ без НДС, 778 946 ₸ с НДС — с доставкой до склада в Алматы
Наличие: под заказ 15–60 дней

## Описание

Конвекционные печи Jinchuhui с вращающейся этажеркой противней для пекарни, кондитерской, кафе и столовой. Горячий воздух циркулирует по камере, а противни медленно поворачиваются на 360° — каждый ярус пропекается одинаково со всех сторон. Распыление воды даёт пар для мягкого хлеба, электронный пульт с цветным дисплеем хранит 9 программ, температура до 300 °C. Четыре исполнения: компактное на 5 противней 440 × 320 мм (6 кВт, 220 В), на 5 противней 400 × 600 мм (9 кВт), то же с каруселью и крюками для птицы и мяса и большое на 10 противней 400 × 600 мм (13 кВт, 380 В, на колёсах). CK09-05D: 5 противней 440 × 320 мм, шаг 75 мм, камера 297 × 397 × 397 мм, 6 кВт, 220 В (380 В — под заказ), кабель 4 мм², габариты 760 × 961 × 755 мм. CK09-05: 5 противней 400 × 600 мм, шаг 100 мм, камера 488 × 718 × 525 мм, 9 кВт, 220 В (380 В — под заказ), габариты 890 × 1232 × 826 мм. CK09-05A: тот же корпус 890 × 1232 × 826 мм и камера 488 × 718 × 525 мм, вращающаяся карусель с крюками для курицы, утки и мяса, 5 противней 440 × 580 мм, 9 кВт. CK09-10: 10 противней 400 × 600 мм, шаг 90 мм, камера 488 × 690 × 925 мм, 13 кВт, 380 В, кабель 6 мм², габариты 890 × 1232 × 1246 мм, на колёсах. Подключение 9-киловаттных моделей: при 220 В — кабель 10 мм², при 380 В — 6 мм², через автомат. Пять главных узлов: вращающаяся этажерка, объёмная циркуляция горячего воздуха, цветной дисплей, корпус из нержавеющей стали с утеплителем, одновременная выпечка на всех ярусах. Этажерка вращается на 360° — изделия на всех противнях подрумяниваются равномерно, без пригоревших и бледных краёв. Циркуляция горячего воздуха: быстрый нагрев, высокая температура для быстрой выпечки, температура 0–300 °C. Увлажнение распылением: пар удерживает влагу в тесте — европейский хлеб мягкий и нежный; без пара — сухой, с крупными пустотами. Электронный пульт: цветной дисплей (дата, текущая и заданная температура, время выпечки, время подачи пара), цифровая клавиатура, кнопки таймера, нагрева, пара, вращения, подсветки и питания; 9 программ в памяти. Таймер 0–99 мин; у 9- и 13-киловаттных моделей — и непрерывная работа. Камера из нержавеющей стали 304, утолщённый утеплитель, дверь с двойным термостойким стеклом — держит тепло и не бьётся от перепада. Печь можно поставить на подставку с направляющими: сверху печь, снизу хранятся противни — экономия места. Что можно печь: хлеб, пиццу, тарты, лунные пряники, батат, запечённый рис, вяленое мясо, рульку, курицу и утку. Для пекарен, столовых, ресторанов европейской кухни, кофеен, отелей и кафе-завтраков. Работать в термостойких перчатках или с прихватками; не хранить рядом с печью горючие материалы. Чем отличаются модели и почему одни дороже других CK09-05D — 576 997 ₸ без НДС Самая компактная: 760 мм в ширину, встаёт на стол или подставку. Пять противней 440 × 320 мм с шагом 75 мм, 6 кВт от обычной сети 220 В. Для кофейни, кафе и небольшой пекарни — круассаны, тарты, булочки каждый день. CK09-05 — 726 423 ₸ без НДС Большая камера под стандартные противни 400 × 600 мм — каждая загрузка примерно вдвое больше, чем у компактной, шаг 100 мм под высокую выпечку. 9 кВт, таймер можно поставить на непрерывную работу. Для пекарни и кондитерской. CK09-05A — 751 970 ₸ без НДС Тот же корпус, что у пятиярусной на 400 × 600, но внутри вращающаяся карусель с крюками: курица, утка, рулька, мясо запекаются подвешенными со всех сторон. Доплата — за возможность печь и выпечку, и птицу на крюках. CK09-10 — 944 898 ₸ без НДС Вдвое больше противней: 10 штук 400 × 600 мм за загрузку, высота 1246 мм, на колёсах. 13 кВт, только 380 В. Для пекарни, цеха и столовой с большими партиями.

## Характеристики

- Модель: CK09-05D
- Загрузка: 5 противней 440 × 320 мм (противни на вращающейся этажерке)
- Расстояние между ярусами: 75 мм
- Камера (Ш × Г × В): 297 × 397 × 397 мм, нержавеющая сталь 304
- Нагрев: конвекция: циркуляция горячего воздуха, этажерка вращается на 360°
- Температура: 0–300 °C
- Таймер: 0–99 мин
- Увлажнение: распыление воды в камеру (пар)
- Управление: электронный пульт с цветным дисплеем и кнопками, 9 программ в памяти
- Мощность: 6 кВт
- Питание: 220 В (380 В — под заказ)
- Подключение: кабель 4 мм², подключение через автомат
- Габариты (Ш × Г × В): 760 × 961 × 755 мм
- Пар: распыление воды
- Камера: нержавеющая сталь 304

## Заказ

WhatsApp и телефон +7 777 016-33-32, круглосуточно. Доставка по Казахстану и в СНГ, монтаж, гарантия 1 год — https://tapi.kz/delivery