# Подовая печь Yumai YME-306P на 3 яруса

Адрес: https://tapi.kz/p/podovaya-pech-yumai-yme-306p-na-3-yarusa-yumai-yme-306p-49501-0
Раздел: Тепловое оборудование > Печи и пароконвектоматы
Производитель: Yumai
Модель: YME-306P
Цена: 783 312 ₸ без НДС, 1 057 471 ₸ с НДС — с доставкой до склада в Алматы
Наличие: под заказ 15–60 дней

## Описание

Электрическая подовая печь Yumai для пекарни, кондитерской, пиццерии и кафе: три независимых яруса, в каждом по два противня, — шесть противней за один цикл. Верх и низ каждого яруса нагреваются раздельно, температура до 400 °C, цифровые дисплеи и таймер до 99 минут со звуковым сигналом. Камера яруса 86 × 66 × 22 см, теплоизоляция 6 см, двойное закалённое стекло дверей, подсветка камер, корпус из нержавеющей стали на колёсах с тормозами. Мощность 20,88 кВт, подключение 380 В. Под заказ — подовый камень или камень с паром. Три независимых яруса по два противня — шесть противней выпечки за один цикл; камера каждого яруса 86 × 66 × 22 см. Подходит для больших партий и пиковых часов. Нагрев дальним инфракрасным излучением, температура до 400 °C. Раздельное управление верхним и нижним нагревом на каждом ярусе: свой дисплей и кнопки для температуры верха и низа. Параллельные нагревательные трубки сверху и снизу: объёмный нагрев, по данным производителя печь разогревается на 35 % быстрее, разница температур в камере минимальна. Четыре способа нагрева под разные задачи: только верх — хрустящая слоёная корочка (тарталетки, пироги); только низ — соус и начинка лучше пропекаются (бисквиты, запеканки, запечённый рис); верх и низ с разной температурой; верх и низ с одинаковой температурой. Стабильная температура: интеллектуальный контроль, выпечка пропекается равномерно, без подгоревших участков — в отличие от печей с одним нагревателем, где пицца подгорает пятнами. Таймер до 99 минут со звуковым сигналом — не нужно стоять у печи. Ориентир времени: тарталетки 20–25 мин, куриные крылья 15–20 мин, пицца 30–35 мин, батат 40–45 мин, целая курица 35–40 мин, хлеб 10–15 мин. Электронная панель на каждом ярусе: дисплеи температуры верха и низа, кнопки установки, таймер, подсветка камеры, выключатель питания. Теплоизоляция из стекловаты толщиной 6 см под наружным корпусом из нержавеющей стали: тепло не уходит, цвет корочки ровный, меньше расход электроэнергии. Двойное закалённое прозрачное стекло дверей, ручки из нержавеющей стали не нагреваются. Камера из стального листа с эмалевым покрытием. Ориентир загрузки одного противня (по данным производителя): пицца 8″ — около 3 шт., тарталетки — около 40, батат — около 56, рыба — около 4, булочки — около 15, куриные крылья — около 50. Под заказ: подовый камень (ровный нижний жар, хрустящее дно пиццы) или камень + пар (тесто быстрее поднимается, корка хрустящая, мякиш мягкий). Поворотные колёса с тормозами — печь легко установить и сдвинуть для уборки. При работе пользуйтесь термостойкими перчатками; не храните рядом с печью легковоспламеняющиеся материалы. Чем отличаются модели и почему одни дороже других Yumai YME-306P — 783 312 ₸ без НДС Одна модель: Yumai YME-306P — три независимых яруса по два противня, раздельный нагрев верха и низа на каждом ярусе, до 400 °C, 20,88 кВт, 380 В. Для пекарни, кондитерской, пиццерии, кафе с собственной выпечкой.

## Характеристики

- Модель: Yumai YME-306P
- Тип: подовая (ярусная) печь, электрическая, напольная на колёсах
- Ярусы: 3 яруса × 2 противня = 6 противней
- Камера яруса (Ш × Г × В): 860 × 660 × 220 мм
- Температура: до 400 °C
- Нагрев: верх и низ раздельно, параллельные ТЭНы, дальний инфракрасный нагрев
- Режимы нагрева: верх + низ с разной температурой, верх + низ с одинаковой, только верх, только низ
- Управление: электронное: дисплеи температуры верха и низа на каждом ярусе, таймер до 99 мин со звуковым сигналом
- Подсветка камеры: есть
- Теплоизоляция: стекловата 6 см
- Двери: двойное закалённое стекло, ручки из нержавеющей стали
- Камера: стальной лист с эмалью
- Корпус: нержавеющая сталь
- Мощность: 20,88 кВт
- Питание: 380 В
- Колёса: поворотные, с тормозами
- Опции под заказ: подовый камень; камень + пар
- Габариты (Ш × Г × В): 1220 × 820 × 1480 мм
- Вес нетто: 210 кг

## Заказ

WhatsApp и телефон +7 777 016-33-32, круглосуточно. Доставка по Казахстану и в СНГ, монтаж, гарантия 1 год — https://tapi.kz/delivery