# Печь для утки по-пекински LANGEXI 90 см, уголь, цельнотянутое дно, со смотровым окном

Адрес: https://tapi.kz/p/pech-dlya-utki-po-pekinski-langexi-pech-90-sm-ugol-tselnotya-96123-0
Раздел: Тепловое оборудование > Печи для утки
Производитель: LANGEXI
Цена: 237 357 ₸ без НДС, 320 432 ₸ с НДС — с доставкой до склада в Алматы
Наличие: под заказ 15–60 дней

## Описание

Цена указана примерная: размеры и упаковку завод не подтвердил, доставка рассчитана по аналогам. За более точным и детальным расчётом обращайтесь к нашим консультантам. Подвесная печь для утки по-пекински, гуся, курицы, молочного поросёнка и свинины с хрустящей корочкой. Птица висит внутри на кольце, жар идёт снизу и поднимается по кругу, поэтому мясо прогревается равномерно, а корочка получается ровной. Корпус из утолщённой нержавейки 410 в три слоя держит тепло и защищает от ожога. Печь разбирается на секции: так удобнее мыть и обслуживать. Топливо на выбор: газ, древесный уголь, газ и уголь, газ с вулканическим камнем в топке. Исполнения: базовая топка, армированная топка, цельнотянутое дно без швов, со смотровым окном или без него. Размеры: диаметр 80, 90 или 100 см, горловина 56, 66 или 76 см, высота 135 см. Загрузка: около 15, 18 или 21 утки по 1 кг, около 7, 10 или 13 уток по 2 кг. Подходит для утки, курицы, гуся, поросёнка, говяжьих и бараньих рёбер, голубя, чашу и шашлыка. Сталь 410 утолщённая, немагнитная: плотная, стойкая к ржавчине и коррозии, легко протирается. Трёхслойный корпус: два слоя нержавейки и слой волокнистого утеплителя держат тепло и защищают от ожога. Кольцевая схема нагрева: жар циркулирует внутри, тепло меньше уходит наружу, мясо получается нежнее. Мощная горелка с объёмным пламенем: 320 °C, на 20–40 °C больше, чем у обычной горелки. В газовом исполнении контроль пламени входит в базовую комплектацию: при случайном затухании подача газа перекрывается сама. Газовая линия усилена, вход с резьбой держится прочнее и защищён от утечки, розжиг от кнопки. Основание вдвое толще обычного: не протекает и хорошо держит вес. Встроенный кожух горелки и приподнятый бортик: жир меньше капает на огонь и дымит, горелка защищена и служит дольше, вода в основании кипит слабее. Толстое кольцо для подвеса с треугольной опорой и точной сваркой держит тушки устойчиво. Термометр со шкалой до 500 °C показывает температуру внутри и помогает держать огонь. Крышка со створкой регулирует тягу и отвод дыма. Толстые ручки с термоизоляцией не обжигают. Смотровое окно и средняя дверца позволяют следить за птицей и менять силу огня. Жир и вода сливаются раздельно: печь легче чистить, она дольше служит. Разборная конструкция: крышка, конус, корпус, кожух и основание снимаются по отдельности. Хорошо работает в паре со шкафом для вяления птицы: это ускоряет подготовку партии. Первый запуск: прогреть пустую печь 30 минут при 250 °C и выше с открытыми створкой и дверцей, затем снять крышку и греть ещё 10 минут, пока не исчезнет чёрный дым. Работать в термостойких перчатках или термостойким инструментом. Не хранить рядом горючие и взрывоопасные материалы. Размеры сняты вручную, возможна небольшая разница. Чем отличаются модели и почему одни дороже других Печь 100 см, газ, базовая топка, со смотровым окном — 304 097 ₸ без НДС Печь 100 см вмещает около 21 уток по 1 кг или около 13 по 2 кг за закладку. Самая большая загрузка в линейке: для ресторана и цеха готовой птицы. Печь 90 см, газ, базовая топка, со смотровым окном — 257 357 ₸ без НДС Печь 90 см вмещает около 18 уток по 1 кг или около 10 по 2 кг за закладку. Средний размер для кафе и точек с постоянным спросом. Печь 80 см, газ, базовая топка, со смотровым окном — 222 616 ₸ без НДС Печь 80 см вмещает около 15 уток по 1 кг или около 7 по 2 кг за закладку. Подходит небольшому заведению или точке с готовой уткой. Печь 100 см, уголь, армированная топка, со смотровым окном — 279 098 ₸ без НДС Печь 100 см вмещает около 21 уток по 1 кг или около 13 по 2 кг за закладку. Самая большая загрузка в линейке: для ресторана и цеха готовой птицы. Печь 90 см, уголь, армированная топка, со смотровым окном — 224 357 ₸ без НДС Печь 90 см вмещает около 18 уток по 1 кг или около 10 по 2 кг за закладку. Средний размер для кафе и точек с постоянным спросом. Печь 80 см, уголь, армированная топка, со смотровым окном — 189 616 ₸ без НДС Печь 80 см вмещает около 15 уток по 1 кг или около 7 по 2 кг за закладку. Подходит небольшому заведению или точке с готовой уткой. Печь 100 см, газ и уголь, базовая топка, со смотровым окном — 310 097 ₸ без НДС Печь 100 см вмещает около 21 уток по 1 кг или около 13 по 2 кг за закладку. Самая большая загрузка в линейке: для ресторана и цеха готовой птицы. Печь 90 см, газ и уголь, базовая топка, со смотровым окном — 261 357 ₸ без НДС Печь 90 см вмещает около 18 уток по 1 кг или около 10 по 2 кг за закладку. Средний размер для кафе и точек с постоянным спросом. Печь 80 см, газ и уголь, базовая топка, со смотровым окном — 225 616 ₸ без НДС Печь 80 см вмещает около 15 уток по 1 кг или около 7 по 2 кг за закладку. Подходит небольшому заведению или точке с готовой уткой. Печь 100 см, газ и вулканический камень, вулканический камень, со смотровым окном — 325 097 ₸ без НДС Печь 100 см вмещает около 21 уток по 1 кг или около 13 по 2 кг за закладку. Самая большая загрузка в линейке: для ресторана и цеха готовой птицы. Печь 90 см, газ и вулканический камень, вулканический камень, со смотровым окном — 276 357 ₸ без НДС Печь 90 см вмещает около 18 уток по 1 кг или около 10 по 2 кг за закладку. Средний размер для кафе и точек с постоянным спросом. Печь 80 см, газ и вулканический камень, вулканический камень, со смотровым окном — 243 616 ₸ без НДС Печь 80 см вмещает около 15 уток по 1 кг или около 7 по 2 кг за закладку. Подходит небольшому заведению или точке с готовой уткой. Печь 100 см, уголь, обычная топка, без окна — 277 098 ₸ без НДС Печь 100 см вмещает около 21 уток по 1 кг или около 13 по 2 кг за закладку. Самая большая загрузка в линейке: для ресторана и цеха готовой птицы. Печь 90 см, уголь, обычная топка, без окна — 220 357 ₸ без НДС Печь 90 см вмещает около 18 уток по 1 кг или около 10 по 2 кг за закладку. Средний размер для кафе и точек с постоянным спросом. Печь 80 см, уголь, обычная топка, без окна — 201 566 ₸ без НДС Печь 80 см вмещает около 15 уток по 1 кг или около 7 по 2 кг за закладку. Подходит небольшому заведению или точке с готовой уткой. Печь 80 см, газ и уголь, цельнотянутое дно, со смотровым окном — 235 616 ₸ без НДС Печь 80 см вмещает около 15 уток по 1 кг или около 7 по 2 кг за закладку. Подходит небольшому заведению или точке с готовой уткой. Печь 90 см, газ и уголь, цельнотянутое дно, со смотровым окном — 271 357 ₸ без НДС Печь 90 см вмещает около 18 уток по 1 кг или около 10 по 2 кг за закладку. Средний размер для кафе и точек с постоянным спросом. Печь 100 см, газ и уголь, цельнотянутое дно, со смотровым окном — 339 097 ₸ без НДС Печь 100 см вмещает около 21 уток по 1 кг или около 13 по 2 кг за закладку. Самая большая загрузка в линейке: для ресторана и цеха готовой птицы. Печь 80 см, газ, цельнотянутое дно, со смотровым окном — 232 616 ₸ без НДС Печь 80 см вмещает около 15 уток по 1 кг или около 7 по 2 кг за закладку. Подходит небольшому заведению или точке с готовой уткой. Печь 90 см, газ, цельнотянутое дно, со смотровым окном — 267 357 ₸ без НДС Печь 90 см вмещает около 18 уток по 1 кг или около 10 по 2 кг за закладку. Средний размер для кафе и точек с постоянным спросом. Печь 100 см, газ, цельнотянутое дно, со смотровым окном — 335 097 ₸ без НДС Печь 100 см вмещает около 21 уток по 1 кг или около 13 по 2 кг за закладку. Самая большая загрузка в линейке: для ресторана и цеха готовой птицы. Печь 80 см, уголь, цельнотянутое дно, со смотровым окном — 201 616 ₸ без НДС Печь 80 см вмещает около 15 уток по 1 кг или около 7 по 2 кг за закладку. Подходит небольшому заведению или точке с готовой уткой. Печь 90 см, уголь, цельнотянутое дно, со смотровым окном — 237 357 ₸ без НДС Печь 90 см вмещает около 18 уток по 1 кг или около 10 по 2 кг за закладку. Средний размер для кафе и точек с постоянным спросом. Печь 100 см, уголь, цельнотянутое дно, со смотровым окном — 299 097 ₸ без НДС Печь 100 см вмещает около 21 уток по 1 кг или около 13 по 2 кг за закладку. Самая большая загрузка в линейке: для ресторана и цеха готовой птицы.

## Характеристики

- Топливо: древесный уголь
- Исполнение: цельнотянутое дно, со смотровым окном
- Диаметр печи: 900 мм
- Горловина: 660 мм
- Загрузка: около 18 уток по 1 кг или около 10 по 2 кг
- Материал: нержавеющая сталь 410, утолщённая
- Корпус: трёхслойный: 2 слоя стали и волокнистый утеплитель
- Нагрев: объёмный, 360°
- Термометр: шкала до 500 °C
- Конструкция: разборная, по секциям
- Основание: цельнотянутое дно без швов, не течёт
- Размер корпуса (диаметр × высота): 900 × 1340 мм
- Комплект: 20 двойных крючков, 20 шпилек, короткий и длинный крюки
- Назначение: утка, гусь, курица, поросёнок, рёбра, чашу

## Заказ

WhatsApp и телефон +7 777 016-33-32, круглосуточно. Доставка по Казахстану и в СНГ, монтаж, гарантия 1 год — https://tapi.kz/delivery