Сайт находится на стадии разработки, и многие кнопки могут не работать. Полноценный запуск запланирован на 1 декабря.

Печь для утки по-пекински Jialingda 680 мм, только подогрев и показ, не для приготовления, уголь (подогрев и показ)

189 738 ₸ без НДС · 256 146 ₸ с НДС · под заказ 15–60 дней · цена с доставкой до склада в Алматы, таможня — на нас

Производитель: Jialingda.

Печь для утки по-пекински Jialingda 680 мм, только подогрев и показ, не для приготовления, уголь (подогрев и показ)

Описание

Подвесная вращающаяся печь для утки по-пекински, курицы, гуся, рыбы и мяса. Птица висит на крючках в два яруса и вращается, жар идёт от горелок, ТЭНов или углей. Круглая камера со стеклом работает и как витрина: гости видят процесс. Два размера: 850 мм на 18–20 уток и 680 мм на 12–15 уток. Корпус из утолщённой нержавеющей стали 430, стекло закалённое, печь стоит на колёсах с тормозом.

  • Печь на 850 мм вмещает до 20 уток, 20 рыб или 40 кур за загрузку, печь на 680 мм — 12–15 уток.
  • Подходит для утки, гуся, курицы, рыбы, мяса и бараньей ноги.
  • Температура 50–300 °C, у электрической печи 680 мм — 50–240 °C.
  • Газовые версии: круглая или вертикальная горелка, по выбору защита от погасания или автоматический контроль температуры с цифровым дисплеем.
  • Защита от погасания перекрывает подачу газа, если пламя гаснет. Защита от утечки тока в электрических версиях отключает цепь, когда ток превышает допустимый порог.
  • Комбинированные версии с углём: нижний очаг работает только вместе с боковой горелкой или ТЭНами.
  • Версия 680 мм только с углём не прожаривает сырую птицу: она держит готовые блюда тёплыми и показывает их гостям.
  • Корпус из нержавеющей стали 430 утолщён: выдерживает высокую температуру, устойчив к коррозии и не деформируется.
  • Внутренняя камера из нержавеющей стали легко моется.
  • Подвеска регулируется по высоте под размер птицы.
  • В конструкции: стрелочный термометр, кран слива жира, лампа подогрева, привод вращения с внутренней шестернёй, резиновые колёса с тормозом, опорное кольцо.
  • При работе используйте термостойкие перчатки или инструмент, чтобы не обжечься. Не храните рядом с печью легковоспламеняющиеся и взрывоопасные материалы.

Чем отличаются модели и почему одни дороже других

850 мм, круглая горелка — 307 920 ₸ без НДС
Базовая газовая печь на 18–20 уток: нижняя и боковая горелки, круглая панель внизу. Подходит заведению, где уже есть газ и не нужны автоматические функции.

850 мм, круглая горелка, защита от погасания — 322 920 ₸ без НДС
Та же печь, доплата за защиту от погасания: если пламя гаснет, подача газа перекрывается автоматически. Для кухни, где печь работает без постоянного присмотра.

850 мм, круглая горелка, контроль температуры с дисплеем — 362 920 ₸ без НДС
Самая оснащённая газовая печь с круглой горелкой: температура задаётся и держится автоматически, значение видно на дисплее. Доплата за стабильный результат от партии к партии.

850 мм, вертикальная горелка — 307 920 ₸ без НДС
Базовая газовая печь с вертикальной горелкой: жар идёт от стойки в центре камеры. Цена та же, что у версии с круглой горелкой, отличие только в форме горелки.

850 мм, вертикальная горелка, защита от погасания — 322 920 ₸ без НДС
Вертикальная горелка и защита от погасания: при потере пламени подача газа перекрывается автоматически. Доплата за безопасность.

850 мм, вертикальная горелка, контроль температуры с дисплеем — 362 920 ₸ без НДС
Вертикальная горелка с автоматическим контролем температуры и цифровым дисплеем. Для заведения, которому важна повторяемость партий.

680 мм, нижняя горелка — 224 738 ₸ без НДС
Компактная газовая печь на 12–15 уток с одной нижней горелкой. Рассчитана на небольшую утку весом 0,5–1 кг. Подходит для небольшой кухни и точки на вынос.

850 мм, 380 В, 12,56 кВт — 337 920 ₸ без НДС
Полностью электрическая печь на 18–20 уток: газ не нужен, подойдёт для помещения без газового подвода. Нужна линия 380 В.

680 мм, 220/380 В, 8 кВт, контроль температуры с дисплеем — 244 738 ₸ без НДС
Компактная электрическая печь на 12–15 уток с контролем температуры и цифровым дисплеем. Верхний предел 240 °C, это ниже, чем у печей 850 мм.

850 мм, уголь снизу, газ сбоку — 297 920 ₸ без НДС
Нижний угольный очаг и боковая газовая горелка. Использовать оба источника нужно одновременно, по отдельности они не работают. Самая низкая цена среди печей 850 мм.

850 мм, уголь снизу, ТЭН сбоку, 220 В, 6,56 кВт — 337 920 ₸ без НДС
Нижний угольный очаг и боковой ТЭН, газ не нужен. Использовать оба источника нужно одновременно. Работает от сети 220 В, в отличие от полностью электрической печи на 380 В.

680 мм, только подогрев и показ, не для приготовления — 189 738 ₸ без НДС
Сырую утку эта версия не прожаривает. Она нужна, чтобы держать готовую птицу тёплой и показывать её гостям в витрине. Для приготовления выбирайте другую версию.

Характеристики

Нагрев
только нижний угольный очаг, боковой горелки нет
Загрузка
вмещает 12–15 уток
Температура
50–300 °C
Питание
220 В / 12 В
Электрическая мощность
560 Вт
Габариты (Ш × Г × В)
680 × 730 × 1400 мм
Вес нетто
60 кг
Корпус
нержавеющая сталь 430, утолщённый
Внутренняя камера
нержавеющая сталь
Стекло
закалённое, термостойкое
Вращение
автоматическое
Колёса
резиновые, с тормозом

Другие модели

Доставка, монтаж и гарантия

Поставка под заказ от 15 до 60 дней. Доставка по Алматы и Казахстану — бесплатно от 500 000 ₸, в страны СНГ — с растаможкой. Монтаж и пусконаладка, гарантия 1 год. Доставка, монтаж и сервис · Обмен и возврат · Условия продажи. Телефон и WhatsApp: +7 777 016-33-32.

Похожие товары