# Печь для пиццы конвейерная Worwheat 32″, лента 850 мм, газ 30 кВт, газовая, нагрев сверху и снизу

Адрес: https://tapi.kz/p/pech-dlya-pitstsy-konveyernaya-worwheat-32-lenta-850-mm-gaz--91506-0
Раздел: Тепловое оборудование > Печи для пиццы
Производитель: Worwheat
Цена: 1 722 821 ₸ без НДС, 2 325 808 ₸ с НДС — с доставкой до склада в Алматы
Наличие: под заказ 15–60 дней

## Описание

Конвейерная печь для пиццы: сырая заготовка заходит на ленту с одной стороны и выходит готовой с другой, повар не следит за каждой пиццей. Двенадцать моделей в трёх размерах — под пиццу 12″, 18″ и 32″, с лентой шириной от 350 до 850 мм. Нагрев электрический или газовый, сверху и снизу либо с двойной циркуляцией горячего воздуха. Температура до 400 °C, точность поддержания ±10 °C, скорость ленты регулируется плавно, ход прямой и обратный. Корпус из нержавеющей стали. Лента движется с постоянной скоростью: заготовка заходит сырой, выходит готовой, поток заказов идёт без остановки. Каждый участок изделия получает одинаковое количество тепла, поэтому пропекается ровно, без непропечённых углов, и результат одинаков от порции к порции. До 400 °C: в печи можно готовить разные блюда, экономя время и место на кухне. Рекомендуемая температура: пицца с насыщенным вкусом — 290–320 °C, обычная пицца — 260–290 °C, толстый стейк — 260–290 °C, куриный стейк — 190–220 °C. Точность поддержания температуры ±10 °C: постоянный жар мгновенно превращает влагу теста в пар, и бортик получается пышным, хрустящим, с крупными порами. Серия с горячим воздухом: двойная циркуляция выравнивает температуру по всей камере. Панель управления: дисплей и ручка температуры, дисплей скорости ленты, стоп, прямой и обратный ход, регулятор скорости, выключатель питания, выключатель нагрева или розжига. Смотровое окно в корпусе ставится под заказ, в базовой поставке его нет. Утолщённый корпус из нержавеющей стали держит тепло, служит долго, легко моется и не ржавеет. Усиленный вентилятор охлаждения выводит тепло из корпуса, снижает рабочую температуру, продлевает срок службы узлов и уменьшает число поломок. Подключение: от сети 220 В или 380 В, зависит от модели. Газовые модели подключаются к газу и к сети 220 В для привода ленты и вентилятора. Порядок работы по табличке на панели: сначала включить питание, затем регулятор температуры и нагрев; при выключении нагрев отключается первым, питание — последним. Размеры измерены вручную, допуск 2–3 см. Чем отличаются модели и почему одни дороже других 12″, лента 360 мм, 6,3 кВт, 220 В — 579 079 ₸ без НДС Самая компактная электрическая модель и единственная из электрических с ТЭНами на сети 220 В: не нужна трёхфазная линия. Подходит точке, где пицца идёт потоком, но места немного. 18″, лента 560 мм, 9,8 кВт, 380 В — 825 097 ₸ без НДС Доплата — за ширину: лента 560 мм вместо 360 мм и зона выпечки 800 мм, в печь идёт пицца до 18″ или несколько небольших сразу. Нужна сеть 380 В. 32″, лента 850 мм, 25,5 кВт, 380 В — 1 453 036 ₸ без НДС Самая производительная модель с ТЭНами: лента 850 мм, зона выпечки 1030 мм, мощность 25,5 кВт. Для цеха и большой кухни с постоянным потоком заказов. 12″, лента 350 мм, газ 12 кВт — 738 900 ₸ без НДС Газовая модель для точек, где мало электрической мощности: от сети нужно только 0,1 кВт на привод ленты, расход газа 0,6 кг/ч. 18″, лента 500 мм, газ 15 кВт — 1 066 135 ₸ без НДС Доплата — за ленту 500 мм и зону выпечки 710 мм: пицца до 18″ на газу, расход 0,83 кг/ч. Трёхфазная линия не нужна. 32″, лента 850 мм, газ 30 кВт — 1 722 821 ₸ без НДС Самая большая газовая модель с нагревом сверху и снизу: лента 850 мм, зона выпечки 1030 мм, расход 1,6 кг/ч. Для цеха, где важна производительность и нет запаса электрической мощности. 12″, лента 350 мм, 8 кВт, 380 В — 1 795 642 ₸ без НДС Вместо прямого нагрева — двойная циркуляция горячего воздуха: температура в камере ровнее, выпечка равномернее. Корпус больше и мощность выше, чем у модели с ТЭНами того же размера. 18″, лента 500 мм, 9,6 кВт, 380 В — 2 264 462 ₸ без НДС Циркуляция горячего воздуха и лента 500 мм с зоной выпечки 800 мм: больше пиццы за час при той же равномерности прогрева. 32″, лента 850 мм, 19 кВт, 380 В — 3 977 964 ₸ без НДС Самая крупная электрическая модель с горячим воздухом: лента 850 мм, два блока ТЭНов по 9 кВт. Для цеха и производства с большим потоком. 12″, лента 350 мм, газ 15 кВт — 1 894 290 ₸ без НДС Газовая печь с циркуляцией горячего воздуха: ровный прогрев как у электрической модели, но от сети нужно только 500 Вт. 18″, лента 500 мм, газ 22 кВт — 2 375 315 ₸ без НДС Доплата — за ленту 500 мм и тепловую мощность 22 кВт: пицца до 18″ на газу с ровным прогревом воздухом. 32″, лента 850 мм, газ 35 кВт — 4 109 639 ₸ без НДС Самая мощная модель: лента 850 мм, тепловая мощность 35 кВт, циркуляция горячего воздуха. Для цеха и производства, где нужен максимальный поток.

## Характеристики

- Тип: печь для пиццы конвейерная (ленточная), газовая, настольная
- Нагрев: газовый нагрев сверху и снизу
- Размер пиццы: до 32″
- Лента (ширина × длина): 850 × 1800 мм
- Зона выпечки: 1030 × 850 × 90 мм
- Лотки загрузки и выгрузки: +600 мм к длине с двух сторон
- Тепловая мощность газа: 30 кВт
- Электропотребление: 0,2 кВт (привод ленты, вентилятор, розжиг)
- Расход газа: 1,6 кг/ч
- Питание: газ; электропитание 220 В, 50 Гц
- Температура: от комнатной до 400 °C
- Скорость ленты: плавная регулировка, прямой и обратный ход
- Корпус: нержавеющая сталь
- Габариты (Ш × Г × В): 2200 × 1060 × 430 мм
- Дымоход: +90 мм к высоте
- Размер в обрешётке: 2130 × 1250 × 690 мм
- Вес нетто: 148 кг
- Точность: ±10 °C
- Лента: цепная, сетчатая

## Заказ

WhatsApp и телефон +7 777 016-33-32, круглосуточно. Доставка по Казахстану и в СНГ, монтаж, гарантия 1 год — https://tapi.kz/delivery