# Пастеризатор молока с водяной рубашкой, 100 л · 660 × 670 × 1190 мм

Адрес: https://tapi.kz/p/pasterizator-moloka-s-vodyanoy-rubashkoy-100-l-660-670-1190--111604-0
Раздел: Фастфуд и десерты > Пастеризаторы смеси
Цена: 216 121 ₸ без НДС, 291 763 ₸ с НДС — с доставкой до склада в Алматы
Наличие: под заказ 15–60 дней

## Описание

Пастеризатор с водяной рубашкой для молока и молочных смесей: 8 объёмов бака от 30 до 500 л. Молоко греется через водяную баню — равномерно со всех сторон и без пригорания, мешалка с медным мотором перемешивает его по всему объёму, цифровой контроллер держит заданную температуру, а защита от сухого хода отключает нагрев без воды. 30–150 л — бак на треноге с пультом на корпусе, 6–9 кВт, подключается к 220 В или 380 В; 200–500 л — промышленный бак 24–36 кВт, 380 В, у 300 и 500 л управление вынесено в отдельный шкаф. Утолщённый слой утеплителя, внутренний бак из нержавеющей стали, дисковый кран слива и водомерная трубка. Для молочного бара, кофейни, чайной, йогуртной точки, молочной фермы и небольшого цеха. Назначение: пастеризация свежего молока и молочных смесей; подходит для чайных и кофеен, молочных баров, фруктовых и йогуртных точек, молочных ферм. Нагрев не меняет вкуса и сохраняет питательные вещества. Объём бака — 30, 50, 75, 100, 150, 200, 300 и 500 л: восемь вариантов от одной смены на точке до молочного цеха. Водяная рубашка: нагрев «водяной баней» идёт со всех сторон бака (360°) — смесь греется равномерно, не пригорает и не прилипает к стенкам; расход электроэнергии невысокий, температура растёт быстро. Утолщённое утепление в три слоя — внутренний бак из пищевой нержавеющей стали, слой воды и сплошной пенный утеплитель с внешним кожухом из утолщённой нержавеющей стали: тепло держится, наружная стенка не обжигает. Цифровой контроллер: на дисплее измеренная и заданная температура, режимы пастеризации, перемешивания и принудительного нагрева, кнопки температуры плюс и минус, три ступени мощности, сигнал тревоги; защита от сухого хода, автоматическая работа. Мешалка: стержень из пищевой нержавеющей стали, мотор с медной обмоткой полностью закрытой конструкции, бесступенчатая регулировка скорости; долгий ресурс и стабильная работа. Мощность мотора — 25 Вт (30–75 л) и 60 Вт (100–500 л). Водомерная трубка: по ней видно уровень воды в рубашке — вовремя долить и не допустить сухого нагрева. Дисковый кран слива: точно дозирует выпуск молока, не капает; утолщённые ножки из нержавеющей стали — аппарат стоит устойчиво. Шесть преимуществ аппарата: качественный мотор, нержавеющая сталь, нагрев водяной баней, водомерная трубка, умное перемешивание, умный контроль температуры. Автоматическая работа, лёгкая мойка. Корпус и баки — из пищевой нержавеющей стали; марку (304) уточняйте у менеджера при заказе. Нестандартные размеры, материал и исполнение — под заказ: на базе стандартных объёмов аппарат изготавливают под задачу клиента (условия уточняйте у менеджера). Подключение электричества: на 220 В три красных провода соединяются вместе и подключаются к фазе, синий провод — к нулю, через автоматический выключатель 63 А; на 380 В три красных провода — каждый к своей фазе, синий — к нулю, автомат 63 А. Объёмы и мощность: 30 / 50 / 75 / 100 л — 6 кВт, 150 л — 9 кВт (220 В или 380 В); 200 / 300 л — 24 кВт, 500 л — 36 кВт (380 В). Чем отличаются модели и почему одни дороже других 30 л · 530 × 510 × 970 мм — 160 432 ₸ без НДС Бак 30 л, нагрев 6 кВт, подключается к 220 В или 380 В: для кофейни, молочного бара, йогуртной или фруктовой точки — пастеризация смеси на смену. 50 л · 560 × 570 × 1030 мм — 180 270 ₸ без НДС Бак 50 л, нагрев 6 кВт, подключается к 220 В или 380 В: для кофейни, молочного бара, йогуртной или фруктовой точки — пастеризация смеси на смену. 75 л · 620 × 630 × 1050 мм — 197 652 ₸ без НДС Бак 75 л, нагрев 6 кВт, подключается к 220 В или 380 В: для кофейни, молочного бара, йогуртной или фруктовой точки — пастеризация смеси на смену. 100 л · 660 × 670 × 1190 мм — 216 121 ₸ без НДС Бак 100 л при том же нагреве 6 кВт, что у младших, но мотор мешалки мощнее (60 Вт вместо 25): больше смеси за цикл для кафе и небольшого цеха. Корпус шире и выше (660 × 670 × 1190 мм), подключение 220 В или 380 В. 150 л · 720 × 750 × 1270 мм — 299 035 ₸ без НДС Самый большой бак с подключением 220 В — 150 л, нагрев усилен до 9 кВт: для молочной точки и цеха с большим выпуском. 200 л · 760 × 780 × 1400 мм — 431 962 ₸ без НДС Промышленный бак 200 л: нагрев 24 кВт от сети 380 В, мешалка 60 Вт. Доплата против 150 л — за объём и мощность нагрева, для молочного цеха и производства мороженого. 300 л · 910 × 940 × 1500 мм — 553 369 ₸ без НДС Бак 300 л в широком корпусе с отдельным шкафом управления, нагрев 24 кВт от сети 380 В: для молочного цеха и фабрики-кухни. Доплата — за объём и вынесенный пульт. 500 л · 1000 × 1020 × 1660 мм — 823 133 ₸ без НДС Самый большой бак — 500 л, нагрев 36 кВт от сети 380 В, отдельный шкаф управления: для молочного производства и крупного цеха мороженого.

## Характеристики

- Назначение: пастеризация молока и молочных смесей
- Объём бака: 100 л
- Габариты (Ш × Г × В): 660 × 670 × 1190 мм
- Внутренний бак (размер): 500 × 500 мм
- Нагрев: водяная рубашка (водяная баня), равномерно со всех сторон
- Мощность нагрева: 6 кВт
- Мощность мотора мешалки: 60 Вт
- Питание: 220 В или 380 В (подключение к одной или трём фазам)
- Конструкция: бак на треноге: мотор-редуктор на крышке, пульт управления на корпусе бака
- Мешалка: толстый стержень из пищевой нержавеющей стали, мотор с медной обмоткой, бесступенчатая регулировка скорости
- Слив: дисковый кран
- Уровень воды: прозрачная водомерная трубка
- Утепление: сплошной пенный слой (внутренний бак — водяная рубашка — утеплитель)
- Управление: цифровой контроллер температуры, защита от сухого хода, автоматическая работа

## Заказ

WhatsApp и телефон +7 777 016-33-32, круглосуточно. Доставка по Казахстану и в СНГ, монтаж, гарантия 1 год — https://tapi.kz/delivery