# Пастеризатор для молока и смесей для мороженого Pairui, с охлаждением и гомогенизатором, 100 л

Адрес: https://tapi.kz/p/pasterizator-dlya-moloka-i-smesey-dlya-morozhenogo-pairui-s--4205-0
Раздел: Фастфуд и десерты > Пастеризаторы смеси
Производитель: Pairui
Цена: 1 641 772 ₸ без НДС, 2 216 392 ₸ с НДС — с доставкой до склада в Алматы
Наличие: под заказ 15–60 дней

## Описание

Цена указана примерная: размеры и упаковку завод не подтвердил, доставка рассчитана по аналогам. За более точным и детальным расчётом обращайтесь к нашим консультантам. Пастеризатор Pairui на 100 л для молока и смесей для мороженого: нагрев водяной баней без пригорания, бак из пищевой нержавеющей стали 304, трёхслойная изоляция. Цифровая панель, мешалка с медным мотором и регулировкой скорости, нагреватели рассчитаны на 17 600 часов. Пять исполнений: круглый бак на треноге (с пультом на корпусе или над крышкой), бак на раме с колёсами и отдельным шкафом управления, квадратный корпус на ножках и комбинированная машина «пастеризация + охлаждение + гомогенизация». Для молочного бара, кофейни, десертной и небольшого цеха. Назначение: пастеризация и стерилизация молока и молочных смесей, в том числе смесей для мороженого. Подходит для молочных баров, йогуртных и фруктовых лавок, кофеен, чайных, заведений с напитками и небольших молочных ферм. Нагрев водяной баней: греющий слой воды окружает бак по всей окружности — смесь прогревается равномерно по кругу, не пригорает и не липнет к стенкам. Направленная стерилизация: при подобранной температуре и выдержке уничтожается основная микрофлора, а небольшая часть полезной и термостойкой сохраняется. Внутренний бак из пищевой нержавеющей стали 304: не ржавеет, легко моется, контакт с продуктом безопасен, срок службы долгий. Три слоя: внутренний бак из пищевой нержавейки, прослойка воды и полностью вспененная теплоизоляция, снаружи — утолщённая нержавеющая сталь. Тепло остаётся внутри — нагрев быстрее, расход энергии ниже. Быстрые нагреватели: трубки из оксида магния и нихромовой проволоки, рассчитаны на 17 600 часов непрерывной работы — около десяти лет. Цифровая панель с дисплеем: умный контроль температуры, управление кнопками, запуск одним касанием. Мешалка: винтовая лопасть из нержавеющей стали, автоматическая циркуляция смеси, лопасть не деформируется; мотор с медной обмоткой, скорость регулируется. Защитный выпускной патрубок: отводит пар во время работы и не даёт воде подняться слишком высоко. Выпуск готовой смеси через дисковый (бабочка) затвор из нержавейки — точная порция без капель. Устройство (по схеме производителя): мотор, мешалка, водомерная трубка, кран выпуска, теплоизоляция, слой воды, сливное отверстие. Пять исполнений на 100 л: круглый бак на треноге (две компоновки пульта), бак на раме с колёсами и шкафом, квадратный корпус на ножках и комбинированная машина с охлаждением и гомогенизатором. Возможен индивидуальный заказ по объёму и исполнению (у производителя ряд 30–2000 л). Чем отличаются модели и почему одни дороже других Круглый бак на треноге, 100 л — 392 200 ₸ без НДС Базовое исполнение: круглый бак на трёх ногах с пультом на корпусе и краном спереди — самый простой в обслуживании вариант для молочного бара или десертной. Круглый бак с пультом на крышке, 100 л — 404 200 ₸ без НДС Пульт управления вынесен на стойку над крышкой — удобно смотреть температуру сверху; сливной патрубок снизу по центру днища. Бак на раме с колёсами и шкафом, 100 л — 557 919 ₸ без НДС Бак вместе со шкафом управления стоит на общей раме с колёсами: машину можно передвигать целиком, электрика и нагрев вынесены в отдельный шкаф. Квадратный корпус на ножках, 100 л — 485 919 ₸ без НДС Прямоугольный корпус на ножках — ставится вплотную к стене и в ряд с другим оборудованием; цифровой пульт на верхней части лицевой панели. С охлаждением и гомогенизатором, 100 л — 1 641 772 ₸ без НДС Пастеризация, охлаждение и гомогенизация (эмульгирование) в одной машине: смесь для мороженого нагревается, охлаждается и эмульгируется без переливания в другие ёмкости.

## Характеристики

- Назначение: пастеризация и стерилизация молока и молочных смесей, смесей для мороженого
- Объём бака: 100 л
- Исполнение: бак с мешалкой, гомогенизатор (эмульгатор) и охлаждающий блок с радиатором на общей раме с колёсами, шкаф управления с двумя дисплеями
- Тип нагрева: водяная рубашка (водяная баня)
- Охлаждение: компрессорный охлаждающий блок на общей раме
- Гомогенизация: встроенный гомогенизатор-эмульгатор
- Внутренний бак: нержавеющая сталь 304 пищевая
- Управление: цифровая панель с дисплеем температуры
- Нагрев: водяная рубашка (водяная баня)
- Изоляция: три слоя
- Нагреватели: рассчитаны на 17 600 часов

## Заказ

WhatsApp и телефон +7 777 016-33-32, круглосуточно. Доставка по Казахстану и в СНГ, монтаж, гарантия 1 год — https://tapi.kz/delivery