# Овощерезка MDC-A11-DGNQCJ-801: для листовых, серия «Люкс»

Адрес: https://tapi.kz/p/ovoscherezka-mdc-dlya-listovyh-mdc-a11-dgnqcj-801-seriya-lyu-35008-0
Раздел: Кухонное оборудование > Овощерезки
Производитель: MDC
Модель: MDC-A11-DGNQCJ-801
Цена: 2 112 907 ₸ без НДС, 2 852 424 ₸ с НДС — с доставкой до склада в Алматы
Наличие: под заказ 15–60 дней

## Описание

Промышленная овощерезка для столовой, фабрики-кухни, ресторана и цеха переработки овощей. Листовые овощи и зелень идут по пищевой ленте под нож — длина отрезка задаётся скоростью ленты; корнеплоды загружаются в дисковую головку и выходят ломтиками, соломкой или кубиком. Двухголовочные модели режут оба вида одновременно. Корпус из утолщённой нержавеющей стали, мотор с медной обмоткой, датчик открытия крышки. Девять моделей: от настольной на 150 кг/ч до машины на 1500 кг/ч; у трёх моделей серии «Люкс» — питание 220 или 380 В на выбор. Управление кнопками и поворотными ручками: пуск, стоп и скорость для каждого вида овощей управляются отдельно, одним нажатием; есть аварийная кнопка. Двухголовочные модели режут разные овощи одновременно: ломтики, соломку, кубик, отрезки и мелкий кубик — под разные блюда. Высокая выработка: две головки работают одновременно — 300–1000 кг/ч, у самой мощной модели до 1500 кг/ч. Частотное управление скоростью в обе стороны: скорость подбирается под овощ и нужный размер. Сменные диски под разные виды нарезки; у каждой головки — свой выключатель. Датчик открытия крышки: инфракрасный датчик останавливает машину, как только открыта крышка ножа, — руки в безопасности. Мотор с обмоткой из чистой меди: долгая работа без перегрева, высокая нагрузочная способность, большой ресурс. Корпус из утолщённой нержавеющей стали: прочный, не ржавеет, машину можно мыть водой — влагозащищённое исполнение. Одна машина заменяет примерно 10 человек на ручной нарезке; размер и толщина нарезки одинаковые. Вход для листовых овощей: пищевая лента подачи; длина отрезка задаётся скоростью ленты — быстрее лента, длиннее отрезок; медленнее — короче. Вход для корнеплодов и клубней (картофель, редька, морковь, лук и т. п.) — бункер над дисковой головкой. В комплекте дисковой головки — три диска: ломтики, соломка, кубик. Огурец, картофель, морковь режутся ломтиками, соломкой или кубиком. У моделей MDC-A11-QJQCJ-812 и MDC-A11-DGNQCJ-801 размер выбирается при заказе: кубик 8 / 10 / 14 / 22 / 22 × 26 мм, соломка 2–9 мм, ломтики 2–6 мм. Частотный регулятор устойчив к помехам и работает стабильно. Запасные диски хранятся на задней стенке машины — всегда под рукой. Пищевая лента подачи: поточная работа, эффективно, безопасно, долговечно. Крышка ножа закрывается защёлкой и фиксирующей гайкой. Поворотные колёса у напольных моделей: машину перекатывает один человек. Диск меняется в шесть простых шагов. Применение: крупные рестораны, фабрики-кухни, цеха переработки овощей, школьные и ведомственные столовые, крупные предприятия. Чем отличаются модели и почему одни дороже других MDC-B26-801A — 522 687 ₸ без НДС Самая доступная машина для корнеплодов: картофель, морковь, лук режет ломтиками, соломкой и кубиком до 500 кг/ч. Листовые овощи не режет. Для столовой на 100–500 человек. MDC-B26-830 — 752 304 ₸ без НДС Две головки за небольшие деньги: и листовые, и корнеплоды, до 600 кг/ч, мощность 1,86 кВт. Компактнее моделей на 1000 кг/ч — для кухни на 80–600 человек. MDC-B26-601 — 981 208 ₸ без НДС Только листовые овощи и зелень, но с широкой лентой и до 700 кг/ч; на четырёх колёсах. Для заготовочного цеха, где основная нарезка — капуста и зелень. MDC-B26-801 — 1 244 923 ₸ без НДС Двухголовочная до 1000 кг/ч при мощности 3,37 кВт: листовые на ленте и корнеплоды в дисковой головке одновременно. Для фабрики-кухни и столовой на 120–1000 человек. MDC-A11-XXQCJ-30 — 403 146 ₸ без НДС Самая компактная и лёгкая (33 кг, 530 мм в ширину): ставится на стол, режет только листовые и зелень, до 150 кг/ч. Для кафе и небольшой столовой на 50–200 человек. MDC-A11-QJQCJ-812 — 1 002 229 ₸ без НДС Дисковая машина для корнеплодов серии «Люкс»: размер кубика, соломки и ломтика выбирается при заказе, питание 220 или 380 В. Дороже стандартной за счёт набора размеров и трёхфазного варианта. MDC-A11-CYDQJ-805 — 1 493 781 ₸ без НДС Ленточная машина для листовых серии «Люкс»: кнопки + поворотные ручки, питание 220 или 380 В, до 700 кг/ч, на колёсах. При той же выработке, что у стандартной, — легче (70 кг против 110 кг) и уже по глубине. MDC-A11-DGNQCJ-801 — 2 112 907 ₸ без НДС Флагман серии «Люкс»: две головки до 1000 кг/ч, размеры кубика/соломки/ломтика на выбор, питание 220 или 380 В, кнопки + поворотные ручки, частотное управление. Узкий корпус 530 мм. MDC-B26-860 — 2 155 112 ₸ без НДС Самая производительная: до 1500 кг/ч, две головки, 3,37 кВт, 220 В. Для цеха переработки овощей и столовой на 300–1500 человек.

## Характеристики

- Модель: MDC-A11-DGNQCJ-801
- Серия: люкс
- Что режет: листовые овощи и корнеплоды — две рабочие головки
- Способ нарезки: ленточная головка для листовых (отрезки, длина — скоростью ленты) + дисковая головка для корнеплодов (ломтики, соломка, кубик)
- Производительность: 300–1000 кг/ч
- Столовая на: 120–1000 человек
- Мощность: 2,22 кВт
- Питание: 220 или 380 В (3 фазы + ноль) — на выбор при заказе
- Вес нетто: 140 кг
- Габариты (Ш × Г × В): 1160 × 530 × 1300 мм
- Кубик: 8 / 10 / 14 / 22 / 22 × 26 мм — один размер на выбор при заказе, стандартно 10 мм
- Соломка: 2 / 3 / 4 / 5 / 6 / 9 мм — один размер на выбор, стандартно 3 мм
- Ломтики: 2 / 3 / 4 / 5 / 6 мм — один размер на выбор, стандартно 3 мм
- Управление: кнопки + поворотные ручки
- Корпус: нержавеющая сталь
- Газ: нет

## Заказ

WhatsApp и телефон +7 777 016-33-32, круглосуточно. Доставка по Казахстану и в СНГ, монтаж, гарантия 1 год — https://tapi.kz/delivery