Сайт находится на стадии разработки, и многие кнопки могут не работать. Полноценный запуск запланирован на 1 декабря.

Овощерезка Demashi JG-812 промышленная: дисковая, дисковая для корнеплодов, 750 Вт

1 259 209 ₸ без НДС · 1 699 932 ₸ с НДС · под заказ 15–60 дней · цена с доставкой до склада в Алматы, таможня — на нас

Производитель: Demashi. Модель: JG-812.

Овощерезка Demashi JG-812 промышленная: дисковая, дисковая для корнеплодов, 750 Вт

Описание

Промышленные овощерезки для столовых, фабрик-кухонь и овощных цехов: зелень и листовые овощи режутся на ленте, картофель, морковь, огурец и редька — сменными дисками ломтиком, соломкой и кубиком. В линейке 4 машины: компактная дисковая для корнеплодов (300–500 кг/ч), две двухголовые, которые режут зелень и корнеплоды одновременно (до 1000 и до 1500 кг/ч), и ленточная для листовых до 2000 кг/ч. Корпус из немагнитной нержавеющей стали 1,4 мм, двигатель с медной обмоткой, остановка при открытии крышки дисковой головы; сеть 220 или 380 В.

  • Одна машина для корнеплодов и листовых (двухголовые DQC101 и JG-140): на ленте режутся зелень и листовые овощи, через дисковую голову — клубне- и корнеплоды; узлы работают одновременно, ломтик, соломка, кубик и отрезки — без смены машины.
  • Для столовой: до 1000 кг овощей в час (DQC101) — хватает на 2000 порций; JG-140 — до 1500 кг/ч, JG-200 — до 2000 кг/ч зелени.
  • Под размер столовой (DQC101): на 120–200 человек нарезка занимает около 15 минут, на 200–500 — около 30 минут, на 500–1000 — около часа.
  • Раздельное управление (DQC101): у узла листовых и у дисковой головы свои кнопки пуска и остановки — можно работать одним узлом или двумя сразу. На пульте — регулятор скорости ленты, регулятор скорости ножа, индикатор питания и аварийный стоп.
  • Длина нарезки зелени — двумя скоростями: прибавить скорость ленты и убавить скорость ножа — получаются длинные отрезки; убавить ленту и прибавить нож — мелкая нарезка.
  • Что режет на ленте: зелёный лук и лук-порей, сельдерей, пекинскую и белокочанную капусту, фенхель, стручковую фасоль, баклажан, кабачок.
  • Корнеплоды — сменными дисками: диск для ломтиков, диск для соломки и диск для кубика (кубик режется двумя дисками вместе). Огурец, морковь, картофель, редька — ломтиками, соломкой и кубиком.
  • Две загрузочные горловины у дисковой головы: широкая — для крупных овощей, трубка — для длинных (огурец, морковь).
  • Блокировка крышки: при открытии крышки дисковой головы машина останавливается — защита от травм при ошибке.
  • Маслостойкий кабель питания 57-го типа по национальному стандарту Китая: не боится масла и коррозии, гибкий и износостойкий, выдерживает жару и холод, не стареет, стоек к кислотам и щелочам — для жирной и холодной кухни.
  • Двигатель с медной обмоткой: стабильная мощность и меньше нагрев.
  • Корпус из утолщённой немагнитной нержавеющей стали 201, лист 1,4 мм: машина постоянно вибрирует в работе, толстый корпус служит дольше и не расшатывается.
  • Смена диска в 6 шагов: ослабить защитный винт, открыть замок и крышку; ключом из комплекта открутить крепление; снять диск; поставить нужный по направлению; затянуть; закрыть крышку и затянуть винт.
  • Уход за ножами: после работы снять диск, промыть, смазать лезвия пищевым маслом и убрать в сухое место — так не появится ржавчина.
  • Комплект: диски для корнеплодов и нож для листовых (у моделей с соответствующими узлами), защитная крышка, транспортёрная лента, шестигранный ключ.
  • JG-200 — только для листовых: зелень кладут на ленту спереди, режущий узел выдаёт нарезку 1–40 мм сзади; соответствует стандартам GB 4706.1-2005, GB 4706.38-2008, SB/T 238-2008.

Чем отличаются модели и почему одни дороже других

Demashi DQC101 — 2 832 094 ₸ без НДС
Двухголовая: зелень и листовые режутся на ленте, картофель, морковь, огурец — через дисковую голову; оба узла работают одновременно, до 1000 кг/ч — для столовой на 120–1000 человек. Механические кнопки, узлы включаются раздельно, длина нарезки зелени — регуляторами скорости ленты и ножа. Сеть 220 В.

Demashi DQC101 — 2 832 094 ₸ без НДС
Та же двухголовая DQC101 (до 1000 кг/ч, зелень и корнеплоды одновременно, на 120–1000 человек), но под трёхфазную сеть 380 В — для цеха с силовой линией. Цена одинаковая с 220 В.

Demashi JG-812 — 1 259 209 ₸ без НДС
Самая доступная и компактная (860 × 450 мм, 72 кг): только корнеплоды — картофель, морковь, огурец, редька режутся сменными дисками ломтиком, соломкой и кубиком, 300–500 кг/ч, для столовой на 120–500 человек. Зелень не режет. Мотор 1100 Вт, сеть 220 В.

Demashi JG-812 — 1 259 209 ₸ без НДС
Та же дисковая JG-812 для корнеплодов (300–500 кг/ч, на 120–500 человек), но под трёхфазную сеть 380 В, мотор 750 Вт. Цена одинаковая с 220 В.

Demashi JG-140 — 3 905 235 ₸ без НДС
Самая производительная двухголовая: до 1500 кг/ч зелени и корнеплодов, мотор 2400 Вт, панель с дисплеем, загрузочный бункер над дисковой головой. Доплата к DQC101 — за +50 % выработки; машина крупнее (1430 мм) и тяжелее (205 кг). Сеть 220 В.

Demashi JG-140 — 3 905 235 ₸ без НДС
Та же двухголовая JG-140 (до 1500 кг/ч, 2400 Вт, панель с дисплеем), но под трёхфазную сеть 380 В. Цена одинаковая с 220 В.

Demashi JG-200 — 4 053 234 ₸ без НДС
Специализированная для листовых: зелень кладут на ленту спереди, нарезка 1–40 мм выходит сзади. До 2000 кг/ч — самая высокая выработка в линейке, для фабрики-кухни и овощного цеха с большим объёмом зелени и капусты. Корнеплоды не режет. Только трёхфазная сеть 380 В.

Характеристики

Модель
Demashi JG-812
Тип
дисковая для корнеплодов, на опорах с двумя колёсами
Продукты
корне- и клубнеплоды
Выработка
300–500 кг/ч
Нарезка
сменные диски: ломтик, соломка, кубик (для кубика ставятся два диска вместе)
На сколько человек
120–500
Мощность
750 Вт
Питание
380 В, трёхфазная сеть
Управление
кнопочный пост пуск/стоп
Габариты (Ш × Г × В)
860 × 450 × 820 мм
Корпус
нержавеющая сталь 201, немагнитная, лист 1,4 мм
Двигатель
с медной обмоткой
Вес нетто
72 кг
Кабель
маслостойкий
Газ
нет, только электричество

Другие модели

Доставка, монтаж и гарантия

Поставка под заказ от 15 до 60 дней. Доставка по Алматы и Казахстану — бесплатно от 500 000 ₸, в страны СНГ — с растаможкой. Монтаж и пусконаладка, гарантия 1 год. Доставка, монтаж и сервис · Обмен и возврат · Условия продажи. Телефон и WhatsApp: +7 777 016-33-32.

Похожие товары