# Овощерезка Demashi JG-812 промышленная: дисковая, дисковая для корнеплодов, 1100 Вт

Адрес: https://tapi.kz/p/ovoscherezka-demashi-promyshlennaya-diskovaya-demashi-jg-812-35103-0
Раздел: Кухонное оборудование > Овощерезки
Производитель: Demashi
Модель: JG-812
Цена: 1 259 209 ₸ без НДС, 1 699 932 ₸ с НДС — с доставкой до склада в Алматы
Наличие: под заказ 15–60 дней

## Описание

Промышленные овощерезки для столовых, фабрик-кухонь и овощных цехов: зелень и листовые овощи режутся на ленте, картофель, морковь, огурец и редька — сменными дисками ломтиком, соломкой и кубиком. В линейке 4 машины: компактная дисковая для корнеплодов (300–500 кг/ч), две двухголовые, которые режут зелень и корнеплоды одновременно (до 1000 и до 1500 кг/ч), и ленточная для листовых до 2000 кг/ч. Корпус из немагнитной нержавеющей стали 1,4 мм, двигатель с медной обмоткой, остановка при открытии крышки дисковой головы; сеть 220 или 380 В. Одна машина для корнеплодов и листовых (двухголовые DQC101 и JG-140): на ленте режутся зелень и листовые овощи, через дисковую голову — клубне- и корнеплоды; узлы работают одновременно, ломтик, соломка, кубик и отрезки — без смены машины. Для столовой: до 1000 кг овощей в час (DQC101) — хватает на 2000 порций; JG-140 — до 1500 кг/ч, JG-200 — до 2000 кг/ч зелени. Под размер столовой (DQC101): на 120–200 человек нарезка занимает около 15 минут, на 200–500 — около 30 минут, на 500–1000 — около часа. Раздельное управление (DQC101): у узла листовых и у дисковой головы свои кнопки пуска и остановки — можно работать одним узлом или двумя сразу. На пульте — регулятор скорости ленты, регулятор скорости ножа, индикатор питания и аварийный стоп. Длина нарезки зелени — двумя скоростями: прибавить скорость ленты и убавить скорость ножа — получаются длинные отрезки; убавить ленту и прибавить нож — мелкая нарезка. Что режет на ленте: зелёный лук и лук-порей, сельдерей, пекинскую и белокочанную капусту, фенхель, стручковую фасоль, баклажан, кабачок. Корнеплоды — сменными дисками: диск для ломтиков, диск для соломки и диск для кубика (кубик режется двумя дисками вместе). Огурец, морковь, картофель, редька — ломтиками, соломкой и кубиком. Две загрузочные горловины у дисковой головы: широкая — для крупных овощей, трубка — для длинных (огурец, морковь). Блокировка крышки: при открытии крышки дисковой головы машина останавливается — защита от травм при ошибке. Маслостойкий кабель питания 57-го типа по национальному стандарту Китая: не боится масла и коррозии, гибкий и износостойкий, выдерживает жару и холод, не стареет, стоек к кислотам и щелочам — для жирной и холодной кухни. Двигатель с медной обмоткой: стабильная мощность и меньше нагрев. Корпус из утолщённой немагнитной нержавеющей стали 201, лист 1,4 мм: машина постоянно вибрирует в работе, толстый корпус служит дольше и не расшатывается. Смена диска в 6 шагов: ослабить защитный винт, открыть замок и крышку; ключом из комплекта открутить крепление; снять диск; поставить нужный по направлению; затянуть; закрыть крышку и затянуть винт. Уход за ножами: после работы снять диск, промыть, смазать лезвия пищевым маслом и убрать в сухое место — так не появится ржавчина. Комплект: диски для корнеплодов и нож для листовых (у моделей с соответствующими узлами), защитная крышка, транспортёрная лента, шестигранный ключ. JG-200 — только для листовых: зелень кладут на ленту спереди, режущий узел выдаёт нарезку 1–40 мм сзади; соответствует стандартам GB 4706.1-2005, GB 4706.38-2008, SB/T 238-2008. Чем отличаются модели и почему одни дороже других Demashi DQC101 — 2 832 094 ₸ без НДС Двухголовая: зелень и листовые режутся на ленте, картофель, морковь, огурец — через дисковую голову; оба узла работают одновременно, до 1000 кг/ч — для столовой на 120–1000 человек. Механические кнопки, узлы включаются раздельно, длина нарезки зелени — регуляторами скорости ленты и ножа. Сеть 220 В. Demashi DQC101 — 2 832 094 ₸ без НДС Та же двухголовая DQC101 (до 1000 кг/ч, зелень и корнеплоды одновременно, на 120–1000 человек), но под трёхфазную сеть 380 В — для цеха с силовой линией. Цена одинаковая с 220 В. Demashi JG-812 — 1 259 209 ₸ без НДС Самая доступная и компактная (860 × 450 мм, 72 кг): только корнеплоды — картофель, морковь, огурец, редька режутся сменными дисками ломтиком, соломкой и кубиком, 300–500 кг/ч, для столовой на 120–500 человек. Зелень не режет. Мотор 1100 Вт, сеть 220 В. Demashi JG-812 — 1 259 209 ₸ без НДС Та же дисковая JG-812 для корнеплодов (300–500 кг/ч, на 120–500 человек), но под трёхфазную сеть 380 В, мотор 750 Вт. Цена одинаковая с 220 В. Demashi JG-140 — 3 905 235 ₸ без НДС Самая производительная двухголовая: до 1500 кг/ч зелени и корнеплодов, мотор 2400 Вт, панель с дисплеем, загрузочный бункер над дисковой головой. Доплата к DQC101 — за +50 % выработки; машина крупнее (1430 мм) и тяжелее (205 кг). Сеть 220 В. Demashi JG-140 — 3 905 235 ₸ без НДС Та же двухголовая JG-140 (до 1500 кг/ч, 2400 Вт, панель с дисплеем), но под трёхфазную сеть 380 В. Цена одинаковая с 220 В. Demashi JG-200 — 4 053 234 ₸ без НДС Специализированная для листовых: зелень кладут на ленту спереди, нарезка 1–40 мм выходит сзади. До 2000 кг/ч — самая высокая выработка в линейке, для фабрики-кухни и овощного цеха с большим объёмом зелени и капусты. Корнеплоды не режет. Только трёхфазная сеть 380 В.

## Характеристики

- Модель: Demashi JG-812
- Тип: дисковая для корнеплодов, на опорах с двумя колёсами
- Продукты: корне- и клубнеплоды
- Выработка: 300–500 кг/ч
- Нарезка: сменные диски: ломтик, соломка, кубик (для кубика ставятся два диска вместе)
- На сколько человек: 120–500
- Мощность: 1100 Вт
- Питание: 220 В, 50 Гц
- Управление: кнопочный пост пуск/стоп
- Габариты (Ш × Г × В): 860 × 450 × 820 мм
- Корпус: нержавеющая сталь 201, немагнитная, лист 1,4 мм
- Двигатель: с медной обмоткой
- Вес нетто: 72 кг
- Кабель: маслостойкий
- Газ: нет, только электричество

## Заказ

WhatsApp и телефон +7 777 016-33-32, круглосуточно. Доставка по Казахстану и в СНГ, монтаж, гарантия 1 год — https://tapi.kz/delivery