Описание
Промышленная мясорубка №32 на колёсах: двигатель 2200 Вт, шнек и головка из алюминиевого сплава, нож из марганцовистой стали, воронка из нержавеющей стали диаметром 24 см. Пять комплектаций: с мотором на одном или двух ремнях (алюминиевая или медная обмотка) и два варианта без двигателя — для самостоятельной установки мотора. Для мясных лавок, пельменных и пирожковых, столовых, кафе, птицефабрик и звероферм: мясо, рыба, куриные каркасы, острый перец, лапша, колбасный фарш и соусы.
- Пять комплектаций: три с электродвигателем 2200 Вт (один ремень с алюминиевой обмоткой, два ремня с алюминиевой обмоткой, два ремня с медной обмоткой) и две без двигателя (один ремень, два ремня). Без двигателя поставляются рама, головка, шнек и шкив — двигатель выбирается и покупается отдельно.
- Размер головки №32, габариты 32 × 38 × 70 см. Рама из угловой стали с защитным напылением, на колёсах: мясорубку легко переместить; синяя рама — только у комплектации «один ремень, алюминиевая обмотка», у остальных рама серебристая.
- Что перемалывает: свинину, куриные, утиные и рыбные каркасы и мясо, острый перец и чеснок, лапшу (тесто), наполнитель для колбасы и пельменей, соусы и пасты, специи. Мясо и птица — только размороженные; крупные куски птицы и рыбы нужно разделать.
- Чего нельзя: говядину и баранину с жилами, говяжий и бараний жир, субпродукты, влажные овощи и фрукты, замороженные продукты — для них машина не рассчитана.
- Пять улучшений: нож из марганцовистой стали с крестовыми лезвиями 360°; расширенная и высокая воронка 24 см; двойной ремень (на двухремённых комплектациях) для ровного хода; алюминиевый шнек с низкоскоростным выдавливанием; один аппарат для мяса, рыбы, перца, лапши, колбасного фарша и соусов.
- Безопасность: ремённая передача закрыта нержавеющим кожухом (защита от попадания рук), двигатель закрыт водозащитным кожухом (защита от влаги и утечки тока), отдельный водонепроницаемый выключатель — запуск и остановка одной кнопкой.
- Удобство: колёса для перемещения, широкий выходной лоток из нержавеющей стали (меньше разбрызгивания и проще мыть), гайка с «ушками» — снимается и затягивается без ключа.
- Прочность: утолщённая угловая рама с порошковым напылением, шнек из пищевого алюминия, воронка и приёмные щитки из нержавеющей стали. На комплектациях с мотором — двигатель повышенной мощности с защитой от перегорания.
- Съёмные узлы: круглая решётка, треугольная гайка, крестовой нож, шнек и корпус разбираются и собираются вручную. Решётки с диаметром отверстий 2, 3, 4, 5, 6, 8, 10, 12, 14, 16, 20, 23, 28 и 30 мм (набор выбирается при заказе, уточняется).
- Мойка: открутить большую гайку спереди, снять решётку, нож и шнек, промыть горячей водой с моющим средством, протереть насухо мягкой тканью и смазать детали пищевым маслом. Быстрая мойка: при работающей машине залить горячую воду в воронку.
Чем отличаются модели и почему одни дороже других
Один ремень · 2200 Вт, алюминиевая обмотка · синяя рама — 69 672 ₸ без НДС
Самая простая комплектация с двигателем: передача на одном ремне, мотор 2200 Вт с алюминиевой обмоткой, синяя окрашенная рама. Для небольшой мясной лавки, кухни, заготовок для пельменей и колбас.
Два ремня · 2200 Вт, алюминиевая обмотка — 77 224 ₸ без НДС
Передача на двух ремнях: ход ровнее, не заклинивает и не проскальзывает под нагрузкой, фарш выходит быстрее. Мотор 2200 Вт с алюминиевой обмоткой, серебристая рама.
Два ремня · 2200 Вт, медная обмотка — 84 756 ₸ без НДС
Та же машина на двух ремнях, но с двигателем 2200 Вт с медной обмоткой: меньше греется и дольше служит при ежедневной работе. Доплата — только за медь в моторе.
Один ремень · рама, шнек и шкив — 44 916 ₸ без НДС
Только машина без электродвигателя: рама на колёсах, головка №32, шнек, нож и шкив на одном ремне. Для тех, у кого уже есть подходящий двигатель или кто покупает его отдельно.
Два ремня · рама, шнек и шкив — 47 306 ₸ без НДС
То же без электродвигателя, но с передачей на двух ремнях: для самостоятельной установки мотора, когда нужна ровная и мощная передача.