# Массажёр (тумблер) для мяса, 70 л, цифровая панель, круглый барабан

Адрес: https://tapi.kz/p/massazher-tumbler-dlya-myasa-70-l-tsifrovaya-panel-kruglyy-b-104806-0
Раздел: Кухонное оборудование > Массажёры для мяса
Цена: 170 905 ₸ без НДС, 230 722 ₸ с НДС — с доставкой до склада в Алматы
Наличие: под заказ 15–60 дней

## Описание

Барабанный массажёр (тумблер) для быстрого маринования мяса, куриных крыльев, ножек, филе, рёбер, субпродуктов и полуфабрикатов — для кафе, шашлычных, точек с жареной курицей и бургерами, цехов заготовок. Барабан из утолщённой нержавеющей стали 201 вращается в обе стороны, мотор с обмоткой из чистой меди, цифровая панель с таймером. Шесть объёмов от 45 до 140 л; барабан ромбовидного или круглого сечения; исполнение с вакуумным насосом или без вакуума. Быстрое маринование: приправа проникает в мясо за 15–40 минут вместо многих часов. По данным производителя: свинина, куриные крылья, куриные кости и филе — около 20 минут, стейк и рыбные ломтики — около 25 минут, целая курица и утка — около 40 минут, капуста кимчи — 15 минут. Вакуумное исполнение: вакуумный насос и вакуумметр извлекают воздух из барабана, волокна раскрываются, маринад проникает глубже и мясо получается нежнее, а цвет — ровным; обычное маринование этого не даёт. Двунаправленное вращение: барабан вращается то в одну, то в другую сторону, продукт прокатывается на 360° и равномерно пропитывается, не слипается и не рвётся. Цифровая панель управления: время маринования и режим задаются одной кнопкой, новому сотруднику достаточно нажать «старт» — единый стандарт маринования на всех сменах. Барабан из утолщённой нержавеющей стали 201 (у круглого — 1,5 мм): прочный и стойкий к коррозии, легко моется. Обычная нержавейка хуже переносит маринады и быстрее ржавеет. Утолщённая резиновая прокладка и плотно закрывающаяся крышка: маринад не вытекает и не разбрызгивается, на кухне остаётся чисто. Мотор с обмоткой из чистой меди: тихая и долговечная работа, не перегревается при длительной нагрузке (по данным производителя, до 12 часов подряд). Рама из утолщённой квадратной нержавеющей трубы, сварная, на опорах с резиновыми накладками: аппарат стоит устойчиво и не «гуляет» при вращении барабана с полной загрузкой. Ёмкость для готового продукта размещается на раме под барабаном — мясо выгружается сразу в лоток. Детали: большая загрузочная горловина, уплотнённая крышка, прочная рама и впускной клапан из нержавеющей стали (у вакуумных исполнений). Применение: куриные крылья и ножки, цельная курица и утка, стейки, свинина, рёбра, рыбные ломтики, кимчи и другие заготовки — для фастфуда, шашлычных, бургерных и производства полуфабрикатов. Варианты: объём 45 / 70 / 90 / 110 / 120 / 140 л; цифровая панель или вакуум; барабан ромбовидного или круглого сечения. Чем отличаются модели и почему одни дороже других 45 л — 125 014 ₸ без НДС Объём 45 л, за раз около 22,5 кг мяса — для небольшой шашлычной, кафе или точки с жареной курицей. Исполнение с цифровой панелью: таймер и двунаправленное вращение (реверс), без вакуума — самый простой и недорогой вариант для маринования курицы, мяса и полуфабрикатов. Барабан ромбовидного сечения мягче перемешивает продукт и подходит для крупных кусков. 45 л — 122 814 ₸ без НДС Объём 45 л, за раз около 22,5 кг мяса — для небольшой шашлычной, кафе или точки с жареной курицей. Исполнение с цифровой панелью: таймер и двунаправленное вращение (реверс), без вакуума. Барабан круглого сечения — классическая форма, легко моется, хорошо работает с мелкими кусками, крыльями и филе. 45 л — 163 124 ₸ без НДС Объём 45 л, за раз около 22,5 кг мяса — для небольшой шашлычной, кафе или точки с жареной курицей. Вакуумное исполнение: вакуумный насос и вакуумметр, поэтому маринад быстрее проникает вглубь волокон, мясо получается нежнее и ровнее по цвету. Барабан ромбовидного сечения мягко перемешивает крупные куски. 45 л — 163 124 ₸ без НДС Объём 45 л, за раз около 22,5 кг мяса — для небольшой шашлычной, кафе или точки с жареной курицей. Вакуумное исполнение: вакуумный насос и вакуумметр, поэтому маринад быстрее проникает вглубь волокон, мясо получается нежнее и ровнее по цвету. Барабан круглого сечения — для мелких кусков, крыльев и филе. 70 л — 170 905 ₸ без НДС Объём 70 л, за раз около 30 кг мяса — для кафе и закусочной с постоянным потоком. Исполнение с цифровой панелью: таймер и двунаправленное вращение (реверс), без вакуума — самый простой и недорогой вариант для маринования курицы, мяса и полуфабрикатов. Барабан ромбовидного сечения мягче перемешивает продукт и подходит для крупных кусков. 70 л — 170 905 ₸ без НДС Объём 70 л, за раз около 30 кг мяса — для кафе и закусочной с постоянным потоком. Исполнение с цифровой панелью: таймер и двунаправленное вращение (реверс), без вакуума. Барабан круглого сечения — классическая форма, легко моется, хорошо работает с мелкими кусками, крыльями и филе. 70 л — 222 842 ₸ без НДС Объём 70 л, за раз около 30 кг мяса — для кафе и закусочной с постоянным потоком. Вакуумное исполнение: вакуумный насос и вакуумметр, поэтому маринад быстрее проникает вглубь волокон, мясо получается нежнее и ровнее по цвету. Барабан ромбовидного сечения мягко перемешивает крупные куски. 70 л — 222 842 ₸ без НДС Объём 70 л, за раз около 30 кг мяса — для кафе и закусочной с постоянным потоком. Вакуумное исполнение: вакуумный насос и вакуумметр, поэтому маринад быстрее проникает вглубь волокон, мясо получается нежнее и ровнее по цвету. Барабан круглого сечения — для мелких кусков, крыльев и филе. 90 л — 220 295 ₸ без НДС Объём 90 л, за раз около 40 кг мяса — для кухни ресторана и небольшого цеха полуфабрикатов. Исполнение с цифровой панелью: таймер и двунаправленное вращение (реверс), без вакуума — самый простой и недорогой вариант для маринования курицы, мяса и полуфабрикатов. Барабан ромбовидного сечения мягче перемешивает продукт и подходит для крупных кусков. 90 л — 209 295 ₸ без НДС Объём 90 л, за раз около 40 кг мяса — для кухни ресторана и небольшого цеха полуфабрикатов. Исполнение с цифровой панелью: таймер и двунаправленное вращение (реверс), без вакуума. Барабан круглого сечения — классическая форма, легко моется, хорошо работает с мелкими кусками, крыльями и филе. 90 л — 283 375 ₸ без НДС Объём 90 л, за раз около 40 кг мяса — для кухни ресторана и небольшого цеха полуфабрикатов. Вакуумное исполнение: вакуумный насос и вакуумметр, поэтому маринад быстрее проникает вглубь волокон, мясо получается нежнее и ровнее по цвету. Барабан ромбовидного сечения мягко перемешивает крупные куски. 90 л — 278 275 ₸ без НДС Объём 90 л, за раз около 40 кг мяса — для кухни ресторана и небольшого цеха полуфабрикатов. Вакуумное исполнение: вакуумный насос и вакуумметр, поэтому маринад быстрее проникает вглубь волокон, мясо получается нежнее и ровнее по цвету. Барабан круглого сечения — для мелких кусков, крыльев и филе. 110 л — 249 449 ₸ без НДС Объём 110 л, за раз около 45 кг мяса — для сетевых точек и кухонь доставки. Исполнение с цифровой панелью: таймер и двунаправленное вращение (реверс), без вакуума — самый простой и недорогой вариант для маринования курицы, мяса и полуфабрикатов. Барабан ромбовидного сечения мягче перемешивает продукт и подходит для крупных кусков. 110 л — 248 449 ₸ без НДС Объём 110 л, за раз около 45 кг мяса — для сетевых точек и кухонь доставки. Исполнение с цифровой панелью: таймер и двунаправленное вращение (реверс), без вакуума. Барабан круглого сечения — классическая форма, легко моется, хорошо работает с мелкими кусками, крыльями и филе. 110 л — 319 658 ₸ без НДС Объём 110 л, за раз около 45 кг мяса — для сетевых точек и кухонь доставки. Вакуумное исполнение: вакуумный насос и вакуумметр, поэтому маринад быстрее проникает вглубь волокон, мясо получается нежнее и ровнее по цвету. Барабан ромбовидного сечения мягко перемешивает крупные куски. 110 л — 319 658 ₸ без НДС Объём 110 л, за раз около 45 кг мяса — для сетевых точек и кухонь доставки. Вакуумное исполнение: вакуумный насос и вакуумметр, поэтому маринад быстрее проникает вглубь волокон, мясо получается нежнее и ровнее по цвету. Барабан круглого сечения — для мелких кусков, крыльев и филе. 120 л — 257 906 ₸ без НДС Объём 120 л, за раз около 55 кг мяса — для производства полуфабрикатов и больших кухонь. Исполнение с цифровой панелью: таймер и двунаправленное вращение (реверс), без вакуума — самый простой и недорогой вариант для маринования курицы, мяса и полуфабрикатов. Барабан ромбовидного сечения мягче перемешивает продукт и подходит для крупных кусков. 120 л — 254 806 ₸ без НДС Объём 120 л, за раз около 55 кг мяса — для производства полуфабрикатов и больших кухонь. Исполнение с цифровой панелью: таймер и двунаправленное вращение (реверс), без вакуума. Барабан круглого сечения — классическая форма, легко моется, хорошо работает с мелкими кусками, крыльями и филе. 120 л — 326 283 ₸ без НДС Объём 120 л, за раз около 55 кг мяса — для производства полуфабрикатов и больших кухонь. Вакуумное исполнение: вакуумный насос и вакуумметр, поэтому маринад быстрее проникает вглубь волокон, мясо получается нежнее и ровнее по цвету. Барабан ромбовидного сечения мягко перемешивает крупные куски. 120 л — 326 283 ₸ без НДС Объём 120 л, за раз около 55 кг мяса — для производства полуфабрикатов и больших кухонь. Вакуумное исполнение: вакуумный насос и вакуумметр, поэтому маринад быстрее проникает вглубь волокон, мясо получается нежнее и ровнее по цвету. Барабан круглого сечения — для мелких кусков, крыльев и филе. 140 л — 278 883 ₸ без НДС Объём 140 л, за раз около 60 кг мяса — самый вместительный в ряду, для цеха и сетевой кухни. Исполнение с цифровой панелью: таймер и двунаправленное вращение (реверс), без вакуума — самый простой и недорогой вариант для маринования курицы, мяса и полуфабрикатов. Барабан ромбовидного сечения мягче перемешивает продукт и подходит для крупных кусков. 140 л — 276 683 ₸ без НДС Объём 140 л, за раз около 60 кг мяса — самый вместительный в ряду, для цеха и сетевой кухни. Исполнение с цифровой панелью: таймер и двунаправленное вращение (реверс), без вакуума. Барабан круглого сечения — классическая форма, легко моется, хорошо работает с мелкими кусками, крыльями и филе. 140 л — 358 190 ₸ без НДС Объём 140 л, за раз около 60 кг мяса — самый вместительный в ряду, для цеха и сетевой кухни. Вакуумное исполнение: вакуумный насос и вакуумметр, поэтому маринад быстрее проникает вглубь волокон, мясо получается нежнее и ровнее по цвету. Барабан ромбовидного сечения мягко перемешивает крупные куски. 140 л — 358 190 ₸ без НДС Объём 140 л, за раз около 60 кг мяса — самый вместительный в ряду, для цеха и сетевой кухни. Вакуумное исполнение: вакуумный насос и вакуумметр, поэтому маринад быстрее проникает вглубь волокон, мясо получается нежнее и ровнее по цвету. Барабан круглого сечения — для мелких кусков, крыльев и филе.

## Характеристики

- Тип: вакуумный массажёр (тумблер) для мяса: без вакуума, с реверсом
- Объём барабана: 70 л
- Загрузка мяса за раз: около 30 кг (по данным производителя)
- Барабан: круглого сечения, толщина стали 1,5 мм, утолщённая нержавеющая сталь 201
- Размеры барабана: 380 × 380 × 340 мм
- Габариты (Ш × Г × В): 805 × 470 × 750 мм
- Мощность: 450 Вт, 220 В
- Двигатель: обмотка из чистой меди, малошумный
- Управление: цифровая панель с таймером, двунаправленное (реверсивное) вращение
- Вакуум: нет
- Рама: утолщённая нержавеющая квадратная труба, сварная, опоры с резиновыми накладками
- Комплектация: ёмкость (лоток) для готового продукта на раме
- Вес нетто / брутто (оценка): около 50 / 57.5 кг — вес не указан, уточнить
- Назначение: маринование мяса, птицы, рыбы и полуфабрикатов
- Материал барабана: утолщённая нержавеющая сталь 201
- Мотор: 450 Вт, 220 В, чистая медь
- Объём: 45–140 л

## Заказ

WhatsApp и телефон +7 777 016-33-32, круглосуточно. Доставка по Казахстану и в СНГ, монтаж, гарантия 1 год — https://tapi.kz/delivery