Сайт находится на стадии разработки, и многие кнопки могут не работать. Полноценный запуск запланирован на 1 декабря.
Машина для взбивания сливок Anmai B7-L
97 646 ₸ без НДС · 131 822 ₸ с НДС · под заказ 15–60 дней · цена с доставкой до склада в Алматы, таможня — на нас
Производитель: Anmai. Модель: B7-L.
Описание
Настольная планетарная машина для взбивания сливок, белков и кремов — для кофейни, чайной, кондитерской и небольшого цеха. Дежа 7 л из пищевой нержавеющей стали, за один заход — до 1 кг сливок (0,5–1 л). Мотор с медной обмоткой 580 Вт, венчик из 10 прутков ходит по планетарной траектории, скорость регулируется ручкой от 1 до 10. Машина весит 18 кг и стоит устойчиво.
Дежа 7 л: подходит и для небольшого заведения, за один заход взбивается 0,5–1 л сливок (до 1 кг).
Мотор с медной обмоткой: мощный, рассчитан на длительную работу, работает тихо и экономно расходует электроэнергию; есть защита.
Планетарное движение: венчик вращается вокруг своей оси и одновременно обходит дежу — смесь взбивается равномерно, без непромешанных участков у дна и стенок.
Венчик из 10 металлических прутков: 10 траекторий и 65 точек контакта — сливки и белки взбиваются полностью и быстро, можно работать на высокой скорости.
Ручка регулировки скорости со шкалой 1–10 — режим под каждый продукт.
Сливки (жирность 38 %): 500–1000 мл за раз, около 5 минут на скоростях 3–10. Белки: 5–20 шт., около 5 минут на скоростях 3–10.
Перед взбиванием белков дежа и венчик должны быть сухими и без следов жира.
Что можно готовить: взбитые сливки, макарон, бисквит шифон, савоярди, тирамису, муссовые торты.
Поднимающаяся голова: продукт удобно добавлять и выгружать, дежу и венчик легко снять.
Дежа из пищевой нержавеющей стали: выдерживает высокую температуру, без постороннего запаха; Ø 22 см, высота 22 см, дно 11,5 см.
Венчик крепится на защёлке — надёжно держится на валу, безопасно в работе.
Паз под дежу: дежа фиксируется в основании и не трясётся при работе.
Собственный вес 18 кг: верхняя крышка из металла, корпус и основание литые — машина не сдвигается и не раскачивается даже на высокой скорости.
Сетевой шнур с сертификацией CCC, защита IP24.
Компактный корпус простой формы — занимает мало места на столе.
Литые и металлические детали могут иметь мелкие следы литья и шлифовки; краска в месте шарнира поднимающейся головы со временем стирается от трения; декоративная алюминиевая полоса держится на клеевой ленте и может отклеиться — на работу это не влияет.
Кольцо под дежей бывает разных цветов (жёлтое, зелёное, серое, голубое) — цвет на заводе не выбирается.
Чем отличаются модели и почему одни дороже других
Anmai B7-L — 97 646 ₸ без НДС Базовая комплектация для взбивания: дежа 7 л и венчик из 10 прутков — сливки до 1 кг, белки, кремы и бисквитное тесто за один заход.
Характеристики
Модель
Anmai B7-L
Тип
настольная планетарная машина с поднимающейся головой
Мощность
580 Вт
Мотор
с медной обмоткой
Питание
220 В, 50 Гц
Дежа
7 л, пищевая нержавеющая сталь; Ø 22 см, высота 22 см, дно 11,5 см
Сливки за один раз
до 1 кг (0,5–1 л)
Скорости
плавная регулировка, шкала 1–10
Движение венчика
планетарное
Корпус
верхняя крышка металлическая, корпус и основание — литой металл
Защита
IP24
Габариты (Ш × Г × В)
440 × 270 × 490 мм
Цвет
белый
Комплектация
машина, дежа 7 л, венчик (10 прутков), шнур питания
Доставка, монтаж и гарантия
Поставка под заказ от 15 до 60 дней. Доставка по Алматы и Казахстану — бесплатно от 500 000 ₸, в страны СНГ — с растаможкой. Монтаж и пусконаладка, гарантия 1 год. Доставка, монтаж и сервис · Обмен и возврат · Условия продажи. Телефон и WhatsApp: +7 777 016-33-32.