Конвекционная печь Well Link на 5 противней 60 × 40 с пароувлажнением, 7,8 кВт, 380 В

Описание

Конвекционная печь для пекарни, кондитерской и сетевых заведений: пять противней 60 × 40 см, горячий воздух гоняет вентилятор с реверсом — выпечка на всех уровнях пропекается и подрумянивается одинаково. Встроенная система впрыска пара для багетов, хлеба на закваске и европейской выпечки. Электронное управление с контролем температуры в реальном времени, корпус и камера из нержавеющей стали, жаропрочная стеклянная дверь с большим окном. Мощность 7,8 кВт, подключение 380 В.

• Пять противней 60 × 40 см — стандартный пекарский размер, подходят противни и решётки других печей и шкафов расстойки.
• Вентилятор с реверсом: горячий воздух циркулирует по камере то в одну, то в другую сторону, температура точная и ровная — на пробной выпечке все противни одного цвета, без подгоревших и бледных изделий.
• Встроенная система пароувлажнения: пар для хрустящей корки багетов и европейского хлеба; подходит также для обычного хлеба, булочек и тортов.
• Регулируемая заслонка обдува — силу потока подстраивают под изделие.
• Электронное управление (микрокомпьютер): программа запускается одной кнопкой, температура и время — на цифровых индикаторах, контроль температуры в реальном времени; нагрев быстрый и стабильный.
• Жаропрочное ударопрочное стекло двери, большое смотровое окно — выпечку видно, не открывая дверь.
• Корпус и камера полностью из нержавеющей стали — прочно, аккуратно, легко моется.
• Ставится на стол, на подставку-тележку с направляющими для противней (высота с подставкой 1550 мм, подставка — под заказ) или поверх подовой печи.
• Для сетевых пекарен и кондитерских: большая производительность при компактном корпусе 800 × 1060 мм.
• Подключение: 380 В, три фазы, мощность 7,8 кВт.

Чем отличаются модели и почему одни дороже других

5 противней 60 × 40, 7,8 кВт, 380 В — 1 059 652 ₸ без НДС
Одна позиция: печь на 5 противней 60 × 40 см с пароувлажнением, 7,8 кВт, сеть 380 В. Ставится на стол, на подставку-тележку для противней или поверх подовой печи. Для пекарни, кондитерской, кофейни с собственной выпечкой и сетевого заведения.

Характеристики

Тип

конвекционная печь (пекарский шкаф с обдувом), настольная

Вместимость

5 противней 60 × 40 см

Мощность

7,8 кВт

Питание

380 В, три фазы

Конвекция

вентилятор с реверсом (вращение вперёд и назад)

Пароувлажнение

встроенная система впрыска пара

Управление

электронное (микрокомпьютер): температура, время, пар, контроль температуры в реальном времени

Регулировка обдува

регулируемая заслонка (вытяжной канал)

Дверь

стеклянная, жаропрочное ударопрочное стекло, большое смотровое окно

Корпус и камера

нержавеющая сталь

Габариты (Ш × Г × В)

800 × 1060 × 800 мм

Высота на подставке-тележке

1550 мм (подставка с направляющими для противней — под заказ)

Вес нетто

160 кг

Противни

60 × 40 см

Пар

встроенное пароувлажнение

Корпус

нержавеющая сталь

Доставка, монтаж и гарантия

Поставка под заказ от 15 до 60 дней. Доставка по Алматы и Казахстану — бесплатно от 500 000 ₸, в страны СНГ — с растаможкой. Монтаж и пусконаладка, гарантия 1 год. Доставка, монтаж и сервис · Обмен и возврат · Условия продажи. Телефон и WhatsApp: +7 777 016-33-32.

Похожие товары

• Подовая печь Demashi на 3 яруса, 6–9 противней, с паром и без, 380 В — от 801 191 ₸
• Подовая печь Lecon на 2–3 яруса, 3–9 противней, электро или газ — от 416 085 ₸
• Пароконвектомат Chineng на 4, 6 или 10 уровней GN 1/1, сенсорный экран, автомойка — от 1 402 238 ₸
• Пароконвектомат Lecon на 3–10 уровней, пар + конвекция, автомойка, 220/380 В — от 1 280 794 ₸
• Пароконвектомат Xingdiga на 4 или 6 уровней с увлажнением, 220/380 В — от 749 564 ₸
• Конвекционная печь Yangzi на 5 противней с увлажнением, 220 В — от 343 398 ₸
• Конвекционная печь Hongling на 5 или 10 противней с паром, электрическая или газовая, 380 В — от 1 118 781 ₸
• Подовый (жарочный) шкаф Yangzi на 1, 2 или 3 яруса, электрический или газовый — от 120 251 ₸