# Горизонтальный тестомес TONGKANG 1,1 кВт · 220 В, 7,5 кг муки

Адрес: https://tapi.kz/p/gorizontalnyy-testomes-tongkang-1-1-kvt-220-v-7-5-kg-muki-30401-0
Раздел: Кухонное оборудование > Тестомесы
Производитель: TONGKANG
Цена: 150 761 ₸ без НДС, 203 527 ₸ с НДС — с доставкой до склада в Алматы
Наличие: под заказ 15–60 дней

## Описание

Горизонтальный тестомес для крутого теста — на лапшу, пельмени, манты, баоцзы, лепёшки, печенье и хлеб. Месильная лопасть из нержавеющей стали вращается в лежачей деже и повторяет ручной замес; одна загрузка готова за 10–20 минут. После замеса дежа опрокидывается на 90° — тесто выкладывается без усилий. Ремённо-зубчатый привод с двойным шкивом и двумя ступенями шестерён, вращение вперёд и назад, двигатель с медной обмоткой. Четыре модели: 7,5, 15 и 25 кг муки за замес от сети 220 В и 50 кг — от 380 В. Для ресторанов, столовых, гостиниц, цехов полуфабрикатов и пищевых производств. Горизонтальная (лежачая) дежа и изогнутая месильная лопасть из нержавеющей стали — для крутого и среднего теста. Загрузка муки за замес: 7,5 / 15 / 25 / 50 кг; время замеса — 10–20 минут. Дежа опрокидывается на 90° и фиксируется штифтом — тесто выгружается без подъёма вручную. Ремённо-зубчатая передача: двойной клиноремённый шкив и двойные шестерни, две ступени понижения — сильный крутящий момент, тихая работа, небольшой расход электроэнергии. Вращение вперёд и назад (реверс): обратным ходом удобно собрать тесто со дна и выгрузить остатки. Двигатель с медной обмоткой, пакетный переключатель известного производителя. Все детали, которые касаются теста, — из нержавеющей стали; дежа утолщённая, не деформируется. Лопасть на выбор: круглая (лучше для теста) или плоская (для теста, фарша и начинок); у модели на 7,5 кг — ромбовидная круглая. Подходит для теста на лапшу, пельмени, манты, баоцзы, пампушки, лепёшки, ютяо, печенье, хлеб и бисквит. Как работать: включить машину, засыпать муку, добавить около 50 % воды от веса муки (по рецепту) — тесто собирается примерно за 5 минут; сухие остатки муки подхватываются, когда ком начинает вращаться вместе с лопастью. Выгрузка: выключить машину, открыть крышку, вынуть фиксатор, повернуть дежу на 90° и зафиксировать; крупный ком разрезать на куски. Подключение: модель на 50 кг — трёхфазная сеть 380 В; машину без вилки подключают через стационарный автомат с номинальным током не менее 35 А. Если лопасть крутится против стрелки — поменять местами две фазы. Уход: смазывать зубчатую пару раз в полмесяца, следить за масленками подшипников, не загружать муки больше объёма дежи; после работы вымыть машину, не заливая воду выше оси вала. Чем отличаются модели и почему одни дороже других 1,1 кВт · 220 В — 150 761 ₸ без НДС Самая компактная: 7,5 кг муки за замес, мотор 1,1 кВт от обычной розетки 220 В. Для кафе, столовой, небольшого цеха пельменей и лапши. 1,5 кВт · 220 В — 217 027 ₸ без НДС Вдвое больше загрузка — 15 кг муки, мотор 1,5 кВт, по-прежнему 220 В. Для ресторана, столовой и пекарни, где тесто месят несколько раз за смену. 2,2 кВт · 220 В — 253 084 ₸ без НДС 25 кг муки за замес и мотор 2,2 кВт при питании 220 В — самая производительная модель без трёхфазной сети. Для цеха полуфабрикатов и крупной столовой. 3 кВт · 380 В — 390 564 ₸ без НДС Промышленная: 50 кг муки за замес, мотор 3 кВт, трёхфазная сеть 380 В. Для пищевого цеха, производства лапши, пельменей и хлебобулочных изделий.

## Характеристики

- Тип: горизонтальный тестомес для крутого теста, дежа опрокидывается на 90°
- Загрузка муки за замес: 7,5 кг
- Внутренние размеры дежи: 300 × 240 × 270 мм
- Время замеса: 10–20 мин
- Мощность: 1,1 кВт
- Питание: 220 В, 50 Гц
- Габариты (Ш × Г × В): 550 × 410 × 570 мм
- Вес: 45 кг
- Привод: ремённо-зубчатый, двойной шкив и две ступени шестерён, двусторонний
- Вращение: вперёд и назад (реверс)
- Лопасть: ромбовидная круглая
- Материал: дежа и лопасть — пищевая нержавеющая сталь, дежа утолщённая
- Двигатель: с медной обмоткой
- Реверс: есть
- Опрокидывание дежи: 90°
- Материал дежи и лопасти: нержавеющая сталь
- Газ: нет

## Заказ

WhatsApp и телефон +7 777 016-33-32, круглосуточно. Доставка по Казахстану и в СНГ, монтаж, гарантия 1 год — https://tapi.kz/delivery