# Газовая вок-плита Ruijian с тихой горелкой · 200 см · 2 вока + 2 котла, стандарт

Адрес: https://tapi.kz/p/gazovaya-vok-plita-ruijian-s-tihoy-gorelkoy-ruijian-200-sm-2-42603-0
Раздел: Тепловое оборудование > Плиты
Производитель: Ruijian
Цена: 813 217 ₸ без НДС, 1 097 843 ₸ с НДС — с доставкой до склада в Алматы
Наличие: под заказ 15–60 дней

## Описание

Газовая вок-плита для ресторанов, кафе и столовых: вок-конфорки с вентилятором поддува и большим очагом 35/45 см для жарки на сильном огне, рядом — конфорки с котлами для воды, кран с поворотом на 180° и задний борт 40 см. Три размера: 110 см (1 вок + котёл), 180 см (2 вока + котёл) и 200 см (2 вока + 2 котла). Тихая горелка — не громче 55 дБ. Ионный газ-контроль, электророзжиг одной кнопкой; есть исполнение с датчиком снятия котла — снял вок, газ перекрывается сам. Работает на сжиженном или природном газе. Корпус из немагнитной нержавеющей стали 201 толщиной 1,0 мм. Сильный огонь: вентилятор поддува 250 Вт на каждую вок-конфорку подаёт воздух в горелку — газ сгорает полностью, пламя сильное и ровное. Тихая горелка: сердечник горелки с шумоглушением и трёхслойная топка из высокопрочного чугуна — на полном огне не громче 55 дБ (для сравнения: тихая комната — 10 дБ, ночь за городом — 30, стиральная машина — 55, разговор — 60, проезжающий автомобиль — 85, дрель — 100 дБ). Большой очаг 35 см внутри, 45 см снаружи: утолщённая чугунная топка не трескается от жара, защищена от воды, держит тепло и служит дольше. В горелке — чугунная плита-рассекатель, чугунный отражатель тепла и сетка, задерживающая мусор. Высокий борт очага: вода и масло со столешницы не затекают в горелку — плиту проще мыть, горелка служит дольше. Ионный газ-контроль: если игла розжига в центре горелки не чувствует пламя или огонь случайно погас, электромагнитный клапан сам перекрывает газ — утечки нет. Исполнение с датчиком снятия котла: подставка под вок — магнитный датчик. Вок на подставке — основной газ открыт; повар снял вок, чтобы добавить продукты, — основной газ перекрывается, горит только дежурное пламя. Экономия газа, свободные руки повара. Датчик включается и выключается движком на передней панели; дежурный кран при этом держать открытым. Управление: кнопка розжига (нажал — электророзжиг работает 15 секунд), дежурный кран (плавно открыть и убавить пламя до минимума), основной газовый кран с несколькими положениями (выставить нужный огонь), заслонка воздуха (подобрать соотношение воздуха и газа до ровного синего пламени). Выключатели из нержавеющей стали, защищены от воды. Котлы для воды на «хвостовых» конфорках: двойные стенки, утолщённая нержавеющая сталь; кран из нержавеющей стали поворачивается на 180°, корпус вентиля латунный, с шариковым подшипником. У каждой конфорки свой кран воды. Узлы: поворотный кран, патрубок дымохода над задним бортом, поддон и желоб для воды, кран воды, чугунные горелки, дежурный кран, заслонка воздуха, основной газовый кран, выключатель питания вентилятора. Корпус из немагнитной нержавеющей стали 201, толщина 1,0 мм; рабочая поверхность — цельная тянутая панель, каркас из нержавеющей стали. Газ: сжиженный (пропан-бутан, баллон) или природный из трубы — указать при заказе. Расход на одну вок-конфорку — 2,5 кг/ч сжиженного газа или 3 м³/ч природного. Сжиженный газ подключается только через редуктор низкого давления; редукторы среднего и высокого давления запрещены — слишком большой поток газа, опасно. Размеры (Ш × Г × В): 110 см — 1100 × 900 × 1200 мм; 180 см — 1800 × 900 × 1200 мм; 200 см — 2000 × 1000 × 1200 мм (высота столешницы 800 мм + задний борт 400 мм). Плита испытана по китайскому стандарту безопасности газовых плит GB 35848-2018 (протокол испытаний аккредитованной лаборатории). Чем отличаются модели и почему одни дороже других Ruijian · 110 см · 1 вок + котёл — 411 212 ₸ без НДС Самая компактная: одна вок-конфорка и котёл для воды на 110 см — кафе, небольшой ресторан, одна точка жарки. Стандарт: ионный газ-контроль без датчика снятия котла — газ горит, пока открыт кран. Ruijian · 180 см · 2 вока + котёл — 719 053 ₸ без НДС Две вок-конфорки и котёл для воды на 180 см: два повара жарят одновременно — ресторан, столовая со средним потоком. Стандарт: ионный газ-контроль без датчика снятия котла — газ горит, пока открыт кран. Ruijian · 200 см · 2 вока + 2 котла — 813 217 ₸ без НДС Две вок-конфорки и два котла для воды, глубина 100 см: самая большая плита — у каждого повара свой котёл, для больших кухонь и столовых. Стандарт: ионный газ-контроль без датчика снятия котла — газ горит, пока открыт кран. Ruijian · 110 см · 1 вок + котёл · с датчиком снятия котла — 421 212 ₸ без НДС Самая компактная: одна вок-конфорка и котёл для воды на 110 см — кафе, небольшой ресторан, одна точка жарки. Доплата за датчик снятия котла: снял вок — основной газ перекрывается сам, газ не горит впустую, меньше расход и жара на кухне. Ruijian · 180 см · 2 вока + котёл · с датчиком снятия котла — 729 053 ₸ без НДС Две вок-конфорки и котёл для воды на 180 см: два повара жарят одновременно — ресторан, столовая со средним потоком. Доплата за датчик снятия котла: снял вок — основной газ перекрывается сам, газ не горит впустую, меньше расход и жара на кухне. Ruijian · 200 см · 2 вока + 2 котла · с датчиком снятия котла — 823 217 ₸ без НДС Две вок-конфорки и два котла для воды, глубина 100 см: самая большая плита — у каждого повара свой котёл, для больших кухонь и столовых. Доплата за датчик снятия котла: снял вок — основной газ перекрывается сам, газ не горит впустую, меньше расход и жара на кухне.

## Характеристики

- Модель: Ruijian · 200 см · 2 вока + 2 котла
- Тип: газовая вок-плита с вентилятором поддува, 2 вок-конфорки + 2 конфорки с котлом для воды
- Газ: ГАЗОВАЯ: сжиженный газ (пропан-бутан) или природный газ из трубы — указать при заказе
- Расход газа на вок-конфорку: 2,5 кг/ч сжиженного газа или 3 м³/ч природного
- Очаг: Ø 35 см внутри, 45 см снаружи; топка и сердечник горелки — высокопрочный чугун
- Вентилятор поддува: 250 + 250 Вт
- Газ-контроль: ионный: пламя погасло — газ перекрывается автоматически
- Датчик снятия котла: нет
- Розжиг: электронный, одной кнопкой
- Шум: до 55 дБ (тихая горелка)
- Кран: нержавеющая сталь, поворот 180°
- Корпус: немагнитная нержавеющая сталь 201, 1,0 мм; цельная тянутая панель, каркас из нержавеющей стали
- Габариты (Ш × Г × В): 2000 × 1000 × 1200 мм
- Высота: 800 мм до столешницы + задний борт 400 мм
- Подключение: газ — специалистом с допуском; сжиженный газ — только через редуктор низкого давления; вентилятор и розжиг — 220 В

## Заказ

WhatsApp и телефон +7 777 016-33-32, круглосуточно. Доставка по Казахстану и в СНГ, монтаж, гарантия 1 год — https://tapi.kz/delivery