# Фритюрница под давлением для утки и курицы EX-788, низкая, мобильная, газ, автономная

Адрес: https://tapi.kz/p/frityurnitsa-pod-davleniem-dlya-utki-i-kuritsy-488-588-ex-78-123105-0
Раздел: Тепловое оборудование > Фритюрницы
Модель: EX-788
Цена: 478 455 ₸ без НДС, 645 914 ₸ с НДС — с доставкой до склада в Алматы
Наличие: под заказ 15–60 дней

## Описание

Напольная фритюрница под давлением для пекинской жареной утки, гуся, курицы, крыльев и голеней — для кафе, кулинарии, точки уличной еды и заготовочного цеха. Продукт жарится в масле под герметичной прижимной крышкой: внутри держится давление 0,083 МПа, мясо готовится быстрее, остаётся сочным и мягким, корочка — ровной и хрустящей. В котёл на 45–55 л помещается 8–10 уток за загрузку. Модели: электрическая 488 на 380 В с тремя ТЭНами, газовые 588 и низкая EX-788 (850 мм), а также их мобильные версии с аккумулятором 12 В и инвертором — работают без розетки, на выезде или в торговой тележке. Для курицы — компактная американская модель 28 на 35 л. Корпус из нержавеющей стали на колёсах. Жарка под давлением 0,083 МПа: мясо готовится быстрее, сок остаётся внутри, корочка ровная и хрустящая. Большой котёл 45–55 л с корзиной из нержавейки — 8–10 уток или крупная партия курицы за одну загрузку. Шесть узлов безопасности крышки: выпускное отверстие, манометр, ручной и автоматический клапаны сброса, предохранительный клапан и дымоход для пара. Газовые модели: мощная горелка 15 × 4 сопла с большой площадью нагрева — масло разогревается быстро, тепло распределяется равномерно. Электрическая 488: три кольцевых ТЭНа с отдельными выключателями — включайте столько, сколько нужно, и экономьте электроэнергию. Пульт: цифровой терморегулятор, вольтметр и таймер до 99 минут — режим жарки виден с одного взгляда. Мобильные версии 588 и EX-788: аккумулятор 12 В и инвертор на 220 В в комплекте — пульт работает без сети, нужен только баллон газа. Сплошной уплотнитель крышки, утеплённый корпус, медный штуцер газа и толстый силовой кабель. Применение: пекинская утка, утка в чайном масле, острая утка, гусь, курица, крылья и голени. Чем отличаются модели и почему одни дороже других 488 (усиленная) — 388 274 ₸ без НДС Электрическая пекинская фритюрница на 380 В: три независимых ТЭНа — можно включать по одному и держать температуру точно и экономно. 588 — 460 115 ₸ без НДС Газовая пекинская фритюрница: мощная горелка 15 × 4 сопла быстро разогревает масло, пульт с термостатом и таймером работает от 220 В. 588, полностью газовая, мобильная — 491 980 ₸ без НДС Газовая пекинская фритюрница с аккумулятором и инвертором в комплекте — не нужна розетка, можно работать на выезде и на ярмарке. EX-788, низкая настольная — 445 032 ₸ без НДС Низкая газовая фритюрница высотой 850 мм — встаёт на рабочий стол или в торговую тележку. EX-788, низкая, мобильная — 478 455 ₸ без НДС Низкая газовая фритюрница для трёхколёсной тележки и фудтрака: с аккумулятором и инвертором работает без розетки. 28, американская (для курицы) — 383 379 ₸ без НДС Компактная американская фритюрница под давлением — узкий корпус 510 мм для жареной курицы, крыльев и голеней.

## Характеристики

- Тип: фритюрница под давлением, напольная, на колёсах — пекинская, для утки, гуся и курицы
- Модель: EX-788, низкая, мобильная
- Газ: сжиженный
- Электропитание: аккумулятор 12 В 20,3 А·ч + инвертор 12 → 220 В 1200 Вт, зарядное устройство и провода — в комплекте
- Температура: 50–200 °C
- Объём: 55 л
- Рабочее давление: 0,083 МПа
- Материал: нержавеющая сталь
- Габариты (Ш × Г × В): 1080 × 680 × 850 мм
- Нагрев: электро или газ — по модели
- Колёса: есть

## Заказ

WhatsApp и телефон +7 777 016-33-32, круглосуточно. Доставка по Казахстану и в СНГ, монтаж, гарантия 1 год — https://tapi.kz/delivery