Электрофритюрница Demashi DMS-DZL102D на 1 или 2 ванны, механические

Описание

Настольные электрофритюрницы для фастфуда, кафе, фудкортов и точек уличной еды: картофель фри, курица, крылья, наггетсы, шашлычки, ютяо. Одна или две независимые ванны от 10 до 30 л, мощность 3 кВт на ванну, температура 60–200 °C. Электронные модели — с цифровым дисплеем, таймером, памятью рецептов, двумя датчиками температуры и краном слива масла.

• Одна или две независимые ванны: в двухванной можно жарить разные продукты при разной температуре и не смешивать масло.
• Мощность 3 кВт на ванну (4,8 кВт у ванны 30 л): масло нагревается примерно за 3 минуты, продукт хрустящий и меньше впитывает масло.
• Электронные модели (L-101P, L-171P, L-102P, L-172P): цифровой дисплей реальной температуры, таймер 0–99 минут со звуковым сигналом.
• Память рецептов: режимы температуры и времени для каждого продукта сохраняются и включаются одной кнопкой — одинаковый результат у любого повара.
• Электронные модели: два высокоточных датчика из нержавеющей стали опрашивают температуру масла 60 раз в секунду — нагрев точный, масло не перегревается.
• ТЭН приподнят на 3 см над дном: внизу остаётся «холодная зона», куда оседают крошки и панировка и не пригорают — масло служит дольше.
• Латунный шаровой кран слива (у моделей с краном) — без резиновых прокладок, не течёт от жара; масло сливается без наклона аппарата.
• Съёмная нагревательная головка: при снятии нагрев отключается микровыключателем — удобно менять масло и мыть ванну.
• Защита от перегрева: около 315 °C масло приближается к температуре вспышки — фритюрница автоматически отключается, есть кнопка сброса.
• Отдельный выключатель питания на каждую ванну.
• Ванны и корзины из нержавеющей стали; у L-102A-S — пищевая сталь 304.
• Подключение: вилка 16 А на каждую ванну (кабель с медными жилами); модель 30 л — через автомат.
• Режимы по продуктам (рекомендация завода): картофель фри 143 °C, курица 170–180 °C, крылья 170 °C; 4–9 минут.
• Для фастфуда, кафе, ресторанов, закусочных, фудкортов, столовых и отелей.

Чем отличаются модели и почему одни дороже других

Demashi L-101P — 168 597 ₸ без НДС
Одна ванна 11,5 л с электронным управлением: цифровой дисплей температуры, таймер, память рецептов, кран слива масла. Для кафе и фастфуда.

Demashi L-171P — 249 891 ₸ без НДС
Как L-101P, но ванна больше — 15,5 л (до 9 л масла) и корпус глубже: больше продукта за одну закладку.

Demashi L-102P — 337 083 ₸ без НДС
Две независимые ванны по 11,5 л с электроникой: можно одновременно жарить картофель и курицу при разной температуре.

Demashi L-172P — 480 195 ₸ без НДС
Старшая: две ванны по 15,5 л, электроника, краны слива — для потока фастфуда и фудкорта.

Demashi DMS-DZL201C — 151 368 ₸ без НДС
Длинная ванна 21 л с двумя корзинами: для шашлычков, ютяо (китайских палочек из теста), длинных изделий. Механика, кран слива.

Demashi DMS-DZL201V — 237 416 ₸ без НДС
Одна большая ванна 30 л (до 25 л масла), 4,8 кВт: курица, крылья и картофель большими партиями. Подключается через автомат.

Demashi DMS-DZL102D — 140 596 ₸ без НДС
Самая доступная двухванная: 2 × 10 л, механические терморегуляторы и таймер, при подъёме головки нагрев отключается. Без крана слива.

Demashi L-102A-S — 220 205 ₸ без НДС
Двухванная 2 × 10 л в «люкс»-исполнении: ванны и корзины из пищевой стали 304. Механика, без крана слива.

Характеристики

Модель

Demashi DMS-DZL102D

Тип

настольная электрофритюрница, две независимые ванны

Объём

2 × 10 л

Масло на ванну

4–5 л

Мощность

3 + 3 кВт

Питание

220 В

Подключение

две вилки 16 А

Температура

60–200 °C

Управление

механические терморегулятор и таймер

Кран слива масла

нет

Ванна

325 × 150 × 265 мм × 2, нерж. сталь 201

Корзина

210 × 185 × 110 мм × 2

Корпус

нерж. сталь 410

Габариты (Ш × Г × В)

570 × 465 × 297 мм

Другие модели

• Электрофритюрница Demashi L-101P на 1 или 2 ванны, электронные, с краном слива — 168 597 ₸
• Электрофритюрница Demashi L-171P на 1 или 2 ванны, электронные, с краном слива — 249 891 ₸
• Электрофритюрница Demashi L-102P на 1 или 2 ванны, электронные, с краном слива — 337 083 ₸
• Электрофритюрница Demashi L-172P на 1 или 2 ванны, электронные, с краном слива — 480 195 ₸
• Электрофритюрница Demashi DMS-DZL201C на 1 или 2 ванны, для длинных изделий — 151 368 ₸
• Электрофритюрница Demashi DMS-DZL201V на 1 или 2 ванны, большая ванна 30 л — 237 416 ₸
• Электрофритюрница Demashi L-102A-S на 1 или 2 ванны, механические — 220 205 ₸

Доставка, монтаж и гарантия

Поставка под заказ от 15 до 60 дней. Доставка по Алматы и Казахстану — бесплатно от 500 000 ₸, в страны СНГ — с растаможкой. Монтаж и пусконаладка, гарантия 1 год. Доставка, монтаж и сервис · Обмен и возврат · Условия продажи. Телефон и WhatsApp: +7 777 016-33-32.

Похожие товары

• Фритюрница настольная электрическая 4 л, 2–2,5 кВт, термостат до 200 или 250 °C — от 11 949 ₸
• Напольная электрофритюрница Ailang 20–90 л, 1 или 2 ванны, 220/380 В — от 170 265 ₸
• Фритюрница напольная электрическая с большой ванной, 6 / 9 / 12 кВт, термостат до 300 °C, кран слива — от 112 071 ₸
• Напольная электрофритюрница Jinhong 50 л, холодная зона, откидной ТЭН, 9 кВт, 380 / 220 В — от 174 758 ₸
• Напольная электрофритюрница Haovv с тумбой, 1 или 2 ванны, 30–50 л, 6,5–9 кВт, 220 / 380 В — от 161 543 ₸
• Напольная фритюрница Fangchu 24 л с автоподъёмом корзин и фильтрацией масла, 220/380 В — от 379 073 ₸
• Конвейерная фритюрница для теста Chuanwan, автоматическая, 2 ряда, нержавеющая сталь — от 972 713 ₸
• Конвейерная фритюрница для ютяо и баурсаков Yihua YH-900, электрическая, один ряд — от 2 847 344 ₸