Сайт находится на стадии разработки, и многие кнопки могут не работать. Полноценный запуск запланирован на 1 декабря.

Дымогенератор для коктейлей и блюд YUMYTH SG1203, комплект с колпаком Ø 21,3 см, 5 банками щепы и крышкой для бокала

64 889 ₸ без НДС · 87 600 ₸ с НДС · под заказ 15–60 дней · цена с доставкой до склада в Алматы, таможня — на нас

Производитель: YUMYTH.

Дымогенератор для коктейлей и блюд YUMYTH SG1203, комплект с колпаком Ø 21,3 см, 5 банками щепы и крышкой для бокала

Описание

Настольный дымогенератор для бара и ресторана: подаёт ароматный холодный дым от древесной щепы по гибкому шлангу под колпак с блюдом, в бокал или в дымовой пузырь. Сифонная схема без вентилятора — дым не касается мотора, аппарат не забивается смолой. До 2 л дыма в минуту, запуск одной кнопкой, три вида питания: аккумулятор 2500 мА·ч, три батарейки АА или кабель Type-C. Пять комплектаций: базовая, с колпаком Ø 26 или 21,3 см, с банками щепы и крышкой для бокала.

  • Назначение: копчение холодным дымом коктейлей, виски, вина, мяса, рыбы, сыра, орехов, фруктов и овощей, подача блюд под колпаком, дымовые пузыри, молекулярная кухня.
  • Сифонная схема без вентилятора (патент): дым идёт прямо в шланг и не касается мотора — смола не оседает, аппарат не забивается.
  • Подача дыма до 2 л/мин, включение одной кнопкой.
  • Три вида питания: встроенный аккумулятор 3,7 В 2500 мА·ч (100–110 запусков на одной зарядке), три батарейки АА (4,5 В) или работа напрямую от кабеля Type-C 5 В 1 А.
  • Увеличенная камера сгорания с сеткой из нержавеющей стали: при той же закладке щепы дым не переливается и щепа не вспыхивает.
  • Порядок работы: вложить сетку, засыпать щепу, вставить шланг в отверстие колпака, нажать кнопку, поджечь щепу горелкой — дым пойдёт под колпак.
  • Чаша, кольцо, сетка и выходной штуцер снимаются для мойки; съёмный стакан для сбора смолы; широкое основание в форме башни — аппарат не опрокидывается.
  • Уход: после работы проверять штуцер на нагар, отмачивать его в тёплой воде; засор прочищать зубочисткой; уплотнительное кольцо штуцера не терять.
  • Работа: держать блюдо на небольшом расстоянии от выхода дыма, чтобы насос не втягивал дым обратно; после работы сначала выключить аппарат, через 1–2 с открыть колпак — дым не втянется обратно в насос.
  • Внимание: аппарат работает на вакуумном насосе, который постоянно втягивает воздух, — рассеянный дым вокруг аппарата попадает в насос и может его повредить; чаша во время и после работы горячая.
  • Корпус ABS и алюминий, мощность менее 3 Вт, шум менее 65 дБ.
  • Размеры Ø 100 × 140 мм, вес 480 г; почтовая коробка 195 × 153 × 185 мм, 0,87 кг.
  • Во всех комплектах: аппарат, насадка для пузырей, пакет яблоневой щепы, 5 сеток-фильтров, кабель Type-C, пинцет, щётка для чистки.

Чем отличаются модели и почему одни дороже других

Стандартный комплект: аппарат и принадлежности — 45 994 ₸ без НДС
Базовая поставка: сам дымогенератор и всё для начала работы — насадка для дымовых пузырей, пакет яблоневой щепы, пять запасных сеток, кабель Type-C, пинцет и щётка. Колпак и наборы щепы — в расширенных комплектах.

Комплект с колпаком Ø 26 см и 5 коробочками щепы — 62 091 ₸ без НДС
К стандартному комплекту добавлен прозрачный колпак Ø 26 см для подачи блюда в дыму и набор из пяти ароматов щепы в коробочках по 4 г — чтобы попробовать разные вкусы.

Комплект с колпаком Ø 26 см, 5 банками щепы и крышкой для бокала — 65 502 ₸ без НДС
Самый полный набор для бара и кухни: колпак Ø 26 см, пять банок щепы по 100 г — запас на долгую работу — и крышка, которая накрывает бокал с коктейлем, пока он настаивается в дыму.

Комплект с колпаком Ø 21,3 см и 5 коробочками щепы — 61 278 ₸ без НДС
То же, что комплект с колпаком Ø 26 см, но колпак меньше — Ø 21,3 см: под десертную тарелку, сыр или закуску.

Комплект с колпаком Ø 21,3 см, 5 банками щепы и крышкой для бокала — 64 889 ₸ без НДС
Полный набор с колпаком поменьше (Ø 21,3 см): пять банок щепы по 100 г и крышка для бокала с коктейлем.

Характеристики

Габариты (Ш × Г × В)
100 × 100 × 140 мм
Комплект
дымогенератор со шлангом; насадка для дымовых пузырей; пакет яблоневой щепы; 5 сеток-фильтров из нержавеющей стали; кабель USB Type-C; пинцет; щётка для чистки; прозрачный колпак 8″ (Ø 21,3 см, высота 12 см); 5 банок щепы по 100 г (яблоня, груша, орех, вишня, тополь); крышка для бокала 2,8″ (под стакан до Ø 120 мм)
Модель
SG1203
Питание
аккумулятор 2500 мА·ч / 3 батарейки АА / Type-C 5 В
Подача дыма
до 2 л/мин
Схема
сифонная, без вентилятора
Мощность
менее 3 Вт
Корпус
ABS, алюминий
Шум
менее 65 дБ
Вес нетто
0,48 кг

Другие модели

Доставка, монтаж и гарантия

Поставка под заказ от 15 до 60 дней. Доставка по Алматы и Казахстану — бесплатно от 500 000 ₸, в страны СНГ — с растаможкой. Монтаж и пусконаладка, гарантия 1 год. Доставка, монтаж и сервис · Обмен и возврат · Условия продажи. Телефон и WhatsApp: +7 777 016-33-32.

Похожие товары