# Дымогенератор для коктейлей и блюд MCCHEF, комплект для дымовых пузырей: насадка, жидкость, 2 банки щепы

Адрес: https://tapi.kz/p/dymogenerator-dlya-kokteyley-i-blyud-mcchef-komplekt-dlya-dy-85805-0
Раздел: Бар > Барные станции
Производитель: MCCHEF
Цена: 38 873 ₸ без НДС, 52 479 ₸ с НДС — с доставкой до склада в Алматы
Наличие: под заказ 15–60 дней

## Описание

Ручной дымогенератор для бара и кухни: наполняет бокал, колпак или пакет ароматным холодным дымом от древесной щепы, а с вакуумной трубкой откачивает воздух из пакетов и банок. Аккумулятор 1000 мА·ч с зарядкой по USB, три скорости дыма, съёмная чаша для щепы, алюминиевая головка. Пять комплектаций: базовая, с колпаком 18,5 или 22,5 см, с колоколом для коктейля и набор для дымовых пузырей. Назначение: копчение холодным дымом коктейлей, виски, кофе, десертов, мяса и рыбы, подача блюд под колпаком, дымовые пузыри, молекулярная кухня. Принцип: щепу засыпают в чашу сверху и поджигают, вентилятор гонит дым по гибкому шлангу в бокал, под колпак или в пакет. Две функции: копчение (горит красный индикатор) и вакуум (горит зелёный) — с вакуумной трубкой аппарат откачивает воздух из пакетов с клапаном, вакуумных банок и винных пробок, 3 л/мин. Управление одной кнопкой: короткое нажатие — включение копчения, следующие нажатия — средняя и высокая скорость дыма, затем выключение; вакуум — удержание кнопки 3 секунды, повторное нажатие — выключение. Встроенный литиевый аккумулятор 1000 мА·ч, 3,7 В; зарядка по USB: 2 часа зарядки — около 100 применений. Увеличенная съёмная чаша для щепы — безопаснее и легче чистить; внутри сменная сетка-фильтр, её достают пинцетом. Корпус из пластика PBT, эргономичная мягкая рукоять, широкое устойчивое основание; головка с чашей — алюминий; шум менее 60 дБ. Размеры 214 × 159 × 70 мм (замер вручную, допуск 1–5 мм), вес 600 г. Внимание: чаша для щепы и головка сильно нагреваются во время и после работы — не касаться. Соответствие CE, EMC, FCC, RoHS; производство по ISO 9001:2015, аудит BSCI; испытания на нагрев, холод, давление и ресурс. Стандартная поставка во всех комплектах: аппарат, пробная щепа, вакуумные пакеты, пинцет, запасные сетки, кабель для зарядки, вакуумная трубка. Чем отличаются модели и почему одни дороже других Стандартный комплект: аппарат и принадлежности — 42 373 ₸ без НДС Базовая поставка: сам дымогенератор и всё, чтобы начать работу, — пробная щепа, вакуумные пакеты, пинцет, запасные сетки, кабель для зарядки и трубка для вакуума. Колпаки и щепу в банках можно докупить отдельно. Комплект с колпаком 18,5 см и 4 банками щепы — 43 134 ₸ без НДС К стандартному комплекту добавлены колпак Ø 18,5 см для подачи блюда или бокала в дыму, четыре банки щепы с разным ароматом, сетевой адаптер и насадка для дымовых пузырей — набор для бара или кухни «под ключ». Комплект с колпаком 22,5 см и 4 банками щепы — 43 156 ₸ без НДС То же, что комплект с колпаком 18,5 см, но колпак больше — Ø 22,5 см: под него помещается тарелка с основным блюдом, стейк или сет закусок. Цена та же. Комплект с колпаком-колоколом для коктейля и 4 банками щепы — 44 073 ₸ без НДС Набор для бара: вместо плоского колпака — высокий колокол на деревянной подставке, под который ставят бокал с коктейлем. Гость видит, как напиток настаивается в дыму, и колокол поднимают прямо у стола. Доплата к комплектам с колпаком — за колокол. Комплект для дымовых пузырей: насадка, жидкость, 2 банки щепы — 38 873 ₸ без НДС Самый доступный набор с расширенной комплектацией: насадка и жидкость для дымовых пузырей — над бокалом выдувается пузырь, наполненный ароматным дымом, и лопается у гостя перед глазами. Колпака нет, щепы — 2 банки по 60 г.

## Характеристики

- Габариты (Ш × Г × В): 214 × 70 × 159 мм
- Комплект: дымогенератор; пробная щепа, вакуумные пакеты, пинцет, запасные сетки-фильтры, кабель для зарядки, вакуумная трубка; сетевой адаптер для зарядки, насадка-воронка для дымовых пузырей, жидкость для пузырей, 2 банки щепы по 60 г (яблоня, вишня)
- Модель: VS1100M
- Питание: аккумулятор 1000 мА·ч, 3,7 В, зарядка USB
- Функции: копчение, вакуум 3 л/мин
- Скорость дыма: 3 ступени
- Корпус: пластик PBT, головка — алюминий
- Шум: менее 60 дБ
- Вес нетто: 0,6 кг

## Заказ

WhatsApp и телефон +7 777 016-33-32, круглосуточно. Доставка по Казахстану и в СНГ, монтаж, гарантия 1 год — https://tapi.kz/delivery