Настольный дозатор для кондитерского цеха и пекарни: крем, жидкое тесто, шоколад, начинку или джем загружают в бункер на 40 л, шестерёнчатый насос с сервоприводом подаёт продукт в ручной пистолет, и каждая порция выходит одного объёма — без кондитерского мешка, капель и перерасхода. Дозу в миллилитрах и число порций задают на сенсорной панели.
Ручной пистолет с курком: налив нажатием, можно работать в стороне от аппарата; есть педаль для запуска ногой.
Три режима: ручной, автоматический с заданным интервалом и точечный.
Сенсорная LCD-панель: доза в мл, цель и счётчик порций, сохранение и загрузка настроек.
Шестерёнчатый насос — производительность до 7,5 л/мин, подходит для густых и жидких масс.
Бункер 40 л и корпус из пищевой нержавеющей стали 304 — гигиенично, прочно, легко моется.
Защита от подтекания: после налива продукт не капает с носика.
Память настроек при отключении питания.
Применение: крем и муссы в десертные стаканчики, шоколад, заливка для яичных тарталеток, начинка эклеров и профитролей, жидкое тесто для печенья и кунжутных крекеров, начинка круассанов, концентрированные супы и соусы, джем.
Питание 220 В, мощность до 400 Вт.
Чем отличаются модели и почему одни дороже других
W1980 — 827 931 ₸ без НДС Единственное исполнение: шестерёнчатый насос с сервоприводом, бункер 40 л, сенсорная панель и ручной пистолет с педалью — для кондитерского цеха, пекарни или кафе, где начинку и крем разливают по формам сотнями порций.
Характеристики
Модель
W1980
Назначение
дозирование крема, жидкого теста, начинок, шоколада, соусов и джема
Насос
шестерёнчатый
Привод
сервомотор, автоматическое управление
Производительность
до 7,5 л/мин
Бункер
40 л, нержавеющая сталь 304
Подача продукта
из бункера самотёком в насос
Корпус
нержавеющая сталь
Управление
сенсорная LCD-панель: доза в мл, цель и счётчик порций, сохранение настроек
Режимы
ручной, автоматический с интервалом, точечный
Налив
ручной пистолет с курком и термозащитной ручкой, педаль
Поставка под заказ от 15 до 60 дней. Доставка по Алматы и Казахстану — бесплатно от 500 000 ₸, в страны СНГ — с растаможкой. Монтаж и пусконаладка, гарантия 1 год. Доставка, монтаж и сервис · Обмен и возврат · Условия продажи. Телефон и WhatsApp: +7 777 016-33-32.