# Автомат для риса в горшочках Deerqi 12 горшочков · 1200 × 820 × 1120 мм, два яруса, три ряда

Адрес: https://tapi.kz/p/avtomat-dlya-risa-v-gorshochkah-deerqi-12-gorshochkov-1200-8-47415-0
Раздел: Тепловое оборудование > Автоматы для жарки
Производитель: Deerqi
Цена: 717 411 ₸ без НДС, 968 505 ₸ с НДС — с доставкой до склада в Алматы
Наличие: под заказ 15–60 дней

## Описание

Автомат для риса в горшочках (бао цзай фань — рис с мясом, колбасками или овощами, запечённый в горшочке с хрустящей корочкой). Под каждым горшочком — свой электрокерамический нагревательный диск 1,6 кВт и свой микрокомпьютерный пульт: варка, «корочка» и подогрев идут автоматически, порция готова примерно за 12 минут, повар только закладывает продукты. Напольный корпус из нержавеющей стали с нижней полкой, от 3 до 15 горшочков: один ряд, два ряда или два яруса. Для кафе бао цзай фань, фуд-кортов, столовых, ресторанов и доставки. Полностью автоматический: пульт сам ведёт приготовление — варка, томление, корочка, подогрев; повар закладывает рис и начинку. Отдельный цифровой пульт на каждый горшочек (режим, настройка, старт, включение): разные блюда можно готовить одновременно и ставить в разное время. Порция — около 12 минут в глиняном горшочке и около 11 минут в алюминиевой форме на вынос; по расчёту производителя ≈0,08 кВт·ч на порцию; при подогреве готового блюда энергия почти не расходуется. Электрокерамический нагревательный диск 1,6 кВт большого диаметра под каждым горшочком: быстрый и равномерный нагрев всей площади дна. Объёмный (3D) нагрев: горшочек прогревается со всех сторон, рис мягкий, ароматный, упругий, с золотистой корочкой и без подгорания; у обычной плиты с нагревом только дна рис пригорает снизу и остаётся сырым сверху. Два способа: глиняный горшочек — для зала, алюминиевая форма — для упаковки на доставку. Порядок работы: протереть горшочек → смазать дно маслом → засыпать промытый рис → налить воду → томить и добавить начинку → готово, аромат и корочка. Подходит для риса с вяленым мясом, рёбрышками, курицей с грибами, баклажанами и другими начинками. Каждый горшочек — в стальном гнезде под плотной крышкой с силиконовым уплотнителем: аромат не уходит, блюдо получается сочнее. Крышки на петлях с мощной пружиной, приваренная ручка не нагревается; жаростойкие силиконовые трубки защищают проводку. Специальные горшочки: выдерживают высокую температуру, гладкие, легко моются, не впитывают запахи; без свинца и хрома. Нескользящие щипцы-ухват из нержавеющей стали — горячий горшочек снимается без ожогов. Весь корпус и нижняя полка — нержавеющая сталь: не ржавеет, легко моется; на полке — посуда и продукты. Комплект (для 4 горшочков и больше): сито для риса, мерный стакан, маслёнка, кисть для масла, ухват, инструкция; у 3-горшочкового — инструкция. Принадлежности на гарантию не распространяются. Исполнения: 3 и 4 горшочка — в один ряд; 4 — также в два ряда или в два яруса; 6 — в два ряда, в два яруса или три ряда в два яруса; 8, 10, 12 — в два ряда или в два яруса; 9, 12 и 15 — три ряда в два яруса. Производитель с собственным заводом: возможна нестандартная компоновка и число горшочков под ваше помещение. Где используют: кафе бао цзай фань, рестораны и кафе на доставку, столовые, фуд-корты. Чем отличаются модели и почему одни дороже других 3 горшочка · 900 × 465 × 920 мм — 187 900 ₸ без НДС 3 горшочка, до 15 порций в час, 4,8 кВт. Все горшочки в одну линию вдоль стены — неглубокий корпус (465 мм), удобно у стены раздачи. 4 горшочка · 1200 × 465 × 920 мм — 250 700 ₸ без НДС 4 горшочка, до 20 порций в час, 6,4 кВт. Все горшочки в одну линию вдоль стены — неглубокий корпус (465 мм), удобно у стены раздачи. 4 горшочка · 600 × 815 × 920 мм — 245 528 ₸ без НДС 4 горшочка, до 20 порций в час, 6,4 кВт. Горшочки в два ряда на одном уровне — короче по ширине, чем однорядный, при той же высоте 920 мм. 4 горшочка · 600 × 510 × 1120 мм — 236 796 ₸ без НДС 4 горшочка, до 20 порций в час, 6,4 кВт. Два яруса по одному ряду — вдвое больше горшочков на ту же ширину стены при глубине всего 510 мм. 6 горшочков · 900 × 820 × 920 мм — 368 879 ₸ без НДС 6 горшочков, до 30 порций в час, 9,6 кВт. Горшочки в два ряда на одном уровне — короче по ширине, чем однорядный, при той же высоте 920 мм. 6 горшочков · 900 × 510 × 1120 мм — 355 444 ₸ без НДС 6 горшочков, до 30 порций в час, 9,6 кВт. Два яруса по одному ряду — вдвое больше горшочков на ту же ширину стены при глубине всего 510 мм. 6 горшочков · 600 × 820 × 1120 мм — 358 455 ₸ без НДС 6 горшочков, до 30 порций в час, 9,6 кВт. Два ряда внизу и ряд на верхней полке — больше всего горшочков на минимальной площади. 8 горшочков · 1200 × 820 × 920 мм — 492 005 ₸ без НДС 8 горшочков, до 40 порций в час, 12,8 кВт. Горшочки в два ряда на одном уровне — короче по ширине, чем однорядный, при той же высоте 920 мм. 8 горшочков · 1200 × 510 × 1120 мм — 474 092 ₸ без НДС 8 горшочков, до 40 порций в час, 12,8 кВт. Два яруса по одному ряду — вдвое больше горшочков на ту же ширину стены при глубине всего 510 мм. 9 горшочков · 900 × 820 × 1120 мм — 537 933 ₸ без НДС 9 горшочков, до 45 порций в час, 14,4 кВт. Два ряда внизу и ряд на верхней полке — больше всего горшочков на минимальной площади. 10 горшочков · 1500 × 820 × 920 мм — 615 131 ₸ без НДС 10 горшочков, до 50 порций в час, 16 кВт. Горшочки в два ряда на одном уровне — короче по ширине, чем однорядный, при той же высоте 920 мм. 10 горшочков · 1500 × 510 × 1120 мм — 592 740 ₸ без НДС 10 горшочков, до 50 порций в час, 16 кВт. Два яруса по одному ряду — вдвое больше горшочков на ту же ширину стены при глубине всего 510 мм. 12 горшочков · 1800 × 820 × 920 мм — 738 257 ₸ без НДС 12 горшочков, до 60 порций в час, 19,2 кВт. Горшочки в два ряда на одном уровне — короче по ширине, чем однорядный, при той же высоте 920 мм. 12 горшочков · 1800 × 510 × 1120 мм — 711 388 ₸ без НДС 12 горшочков, до 60 порций в час, 19,2 кВт. Два яруса по одному ряду — вдвое больше горшочков на ту же ширину стены при глубине всего 510 мм. 12 горшочков · 1200 × 820 × 1120 мм — 717 411 ₸ без НДС 12 горшочков, до 60 порций в час, 19,2 кВт. Два ряда внизу и ряд на верхней полке — больше всего горшочков на минимальной площади. 15 горшочков · 1500 × 820 × 1120 мм — 896 889 ₸ без НДС 15 горшочков, до 75 порций в час, 24 кВт. Два ряда внизу и ряд на верхней полке — больше всего горшочков на минимальной площади.

## Характеристики

- Исполнение: два яруса: два ряда горшочков на столе и ряд на верхней полке
- Горшочков (конфорок): 12
- Производительность: до 60 порций в час
- Мощность: 19,2 кВт (12 × 1,6 кВт)
- Нагрев: электрокерамический диск 1,6 кВт под каждым горшочком, отдельный пульт на каждый
- Габариты (Ш × Г × В): 1200 × 820 × 1120 мм
- Питание: 220 / 380 В, 50/60 Гц
- Вес нетто: 60 кг
- Комплект: сито для риса, мерный стакан, маслёнка, кисть для масла, ухват, инструкция
- Корпус: нержавеющая сталь, нижняя полка
- Управление: микрокомпьютер, отдельный пульт на каждый горшочек
- Время приготовления: около 12 мин на порцию
- Частота: 50/60 Гц

## Заказ

WhatsApp и телефон +7 777 016-33-32, круглосуточно. Доставка по Казахстану и в СНГ, монтаж, гарантия 1 год — https://tapi.kz/delivery