Описание
Автоматический аппарат для заваривания чая и выдачи кипятка — для чайной, кофейни, бара молочного чая, столовой, офиса, больницы, ресторана. Засыпаете чай в сетчатый фильтр-стакан, выбираете программу — аппарат сам набирает воду, нагревает её до заданной температуры, заваривает нужное время и сливает готовый чай в термос, отделяя листья. 5 л за цикл, до 20 л в час, 6 программ A–F (60–98 °C, от 10 с до 40 мин, 1–5 л), кипяток одной кнопкой, автопромывка. Подключение к водопроводу, 4500 Вт, 220 В, корпус из нержавеющей стали шириной 33 см.
- Полностью автоматическое заваривание: засыпать чай, выбрать программу, нажать одну кнопку — аппарат сам наливает воду, нагревает, заваривает и выдаёт готовый чай.
- Заварка и кипяток в одном аппарате: режим заваривания чая и режим выдачи горячей воды.
- Таймер, температура и объём воды задаются заранее; одна кнопка промывки, одна кнопка кипятка.
- Точный контроль температуры, порционная подача воды, сенсорное управление, память программ, большая ёмкость 5 л, промывка одной кнопкой.
- Обычная заварка вручную отнимает время и силы: вскипятить воду, измерить температуру, отвесить чай, залить, засечь время. Аппарат делает это сам — без электронных весов, мерного стакана, термометра и таймера, в разы быстрее.
- Создан для чайных и баров молочного чая: автоматическая заварка (засыпал чай, выбрал программу, запустил), 6 программ DIY — параметры заварки под каждый сорт чая.
- Стабильный вкус: единые параметры заварки для всех смен — чайная основа всегда одинаковая.
- Большая ёмкость 5 л: за один цикл — 5 л чайной основы, хватает на поток заказов.
- Чай отделяется от листьев: внутренний сетчатый фильтр-стакан, готовый чай сливается без заварки.
- Промывка одной кнопкой: сменили сорт чая — нажали одну кнопку, аппарат промоется сам.
- Цифровая настройка: температура заварки, время настаивания и объём воды.
- Быстрая заварка — до 20 л в час: при заварке кипятком 100 °C с настаиванием 15 мин один цикл на 5 л занимает около 15 минут (данные производителя).
- 6 программ с памятью A, B, C, D, E, F: для каждой задаются температура, объём воды и время — аппарат сам набирает воду, заваривает и выдаёт чай без участия бариста; стандартный процесс экономит труд персонала.
- Как настроить программу: выбрать кнопку A → «Настройка» → стрелками задать температуру 60–98 °C → «Настройка» → время 10 с – 40 мин → «Настройка» → объём воды 1–5 л → «Настройка» — сохранено. Так же настраиваются B–F; удобно расставить программы от низкой температуры к высокой.
- Разный чай — разная заварка: температура, подача воды и время настраиваются под вкус.
- Примеры настроек: отборный чёрный чай — 100 °C, 15 мин; жасминовый зелёный — 80 °C, 6 мин; улун угольной обжарки — 95 °C, 15 мин; цейлонский дроблёный чёрный — 100 °C, 7 мин; гонконгский купажный — 85 °C, 20 мин; зелёный с рисом (генмайча) — 80 °C, 3 мин.
- Заварка в три шага: засыпать чай → выбрать программу → запустить одной кнопкой. Открыть точку проще и быстрее.
- Компактный корпус: ширина всего 33 см — экономит место на стойке.
- Большая ёмкость 5 л: один цикл заварки обычно 5–15 минут — в час пик не нужно спешить.
- Промывка одной кнопкой: после каждой заварки нажать кнопку — аппарат 3 минуты промывается сам, чай не смешивает вкусы.
- Фильтр-стакан из нержавеющей стали с мелкой сеткой: задерживает листья и чайную крошку, вкус остаётся в чае.
- Кипяток одной кнопкой: отдельная кнопка горячей воды; температура кипятка настраивается кнопками со стрелками (рекомендуется ниже самой низкой температуры в программах заварки).
- Прозрачная стеклянная крышка: процесс заварки виден сразу.
- Где применять: столовые, чайные и бары молочного чая, офисы, больницы, кофейни, рестораны китайской и европейской кухни.
- Большой цифровой дисплей: состояние работы и температура видны в реальном времени, управление простое и понятное.
- Бак из нержавеющей стали 304: прочный, долговечный, безопасный для пищевых продуктов.
- Утопленные ручки по бокам корпуса: не нагреваются, аппарат удобно переносить.
- Корпус целиком из нержавеющей стали: аккуратный вид, хорошая теплоизоляция, легко моется.
- Вентиляционные прорези на задней стенке: отводят тепло при работе — аппарат служит дольше.
- Подключается к водопроводу: давление воды на входе 0,1–0,4 МПа.
- Размеры измерены вручную, возможна небольшая погрешность.
Чем отличаются модели и почему одни дороже других
RC-01E — 418 572 ₸ без НДС
Одна модель: 5 л чая за цикл и до 20 л в час, 6 программ под разные сорта чая, отдельная кнопка кипятка. Ширина всего 33 см — встаёт на узкую стойку чайной или кофейни.