# Аппарат для варки тапиоки автоматический Sero SJ-Z1S (F08E)

Адрес: https://tapi.kz/p/apparat-dlya-varki-tapioki-avtomaticheskiy-sero-sj-z1s-sj-z1-73101-0
Раздел: Кофе и чай > Оборудование для чая и коктейлей
Производитель: Sero
Модель: SJ-Z1S (F08E)
Цена: 73 890 ₸ без НДС, 99 752 ₸ с НДС — с доставкой до склада в Алматы
Наличие: под заказ 15–60 дней

## Описание

Автоматический аппарат для варки тапиоки (жемчуга для бабл-ти) — для чайной, кофейни и десертной. Чаша 8 л с керамическим антипригарным покрытием, мощность 1350 Вт. Четыре кнопки быстрого запуска с разным временем варки и томления под разные виды тапиоки; время каждой кнопки настраивается и запоминается. Щуп-датчик в паровом клапане крышки следит за температурой и снижает риск выкипания, после варки аппарат держит тапиоку тёплой до 9 часов. Варит также красную фасоль, таро-шарики, саго и травяное желе. Профессиональный аппарат для чайных бабл-ти: чаша 8 л, антипригарное покрытие, не выкипает, тапиока получается упругой и мягкой, варка полностью автоматическая. Решает типичные проблемы при варке тапиоки: выкипание, пригорание и трудную мойку, нестабильное качество жемчужин и слишком короткое поддержание тепла. Программа варки доработана: меньше выкипания и прилипания, тапиока выходит упругой, мягкой и жевательной. Кнопки быстрого запуска: четыре программы с разным временем варки и томления под разные виды тапиоки, с памятью настроек. Заводские значения: ① варка 20 мин + томление 10 мин; ② 20 + 15 мин; ③ 20 + 20 мин; ④ варка 40 мин + томление до 9 ч. Время варки и томления на каждой кнопке можно изменить. Глубокая чаша 8 л: меньше выкипания, одна закладка закрывает потребность заведения — экономия времени и рук, стабильное качество без лишнего персонала. Керамическая чаша: не даёт прилипать даже очень клейким шарикам, прогревается быстрее и равномернее. Защита от выкипания: в крышке — воронкообразный паровой клапан с чувствительным щупом-датчиком, он в реальном времени следит за температурой в чаше и снижает риск выкипания и выплёскивания. Аппарат рассчитан на частую работу в заведении. Плата управления обновлена: программа доработана, электроника коммерческого класса — работа стабильнее. Мощность 1350 Вт: варка быстрее, производительность выше. Чаша цельноформованная, с большой площадью нагрева — быстро прогревается и экономит электроэнергию и время. Несколько простых шагов: закипание воды около 18 мин, варка тапиоки около 30 мин, томление около 20 мин (замер для чёрной тапиоки одного производителя; для другой тапиоки время подбирается). В высокогорных районах время варки нужно уточнять. Долгое поддержание тепла — до 9 часов: тапиока сохраняет мягкость и медленнее твердеет; после варки аппарат держит в чаше около 50 °C. Даже для молока с тапиокой на тёмном сахаре сироп красиво стекает по стенкам стакана, а тапиока не пригорает в чаше. Съёмная внутренняя крышка: снимается нажатием защёлки и промывается под струёй воды — меньше остатков и бактерий. Антипригарное дно: чаша легко моется, даже очень клейкие шарики не прилипают. Чаша с ручками — вынимать её удобно и не горячо. Не только тапиока: красная фасоль, таро-шарики, чай, саго, чёрное травяное желе — помощник для десертов в чайной. Комплект: аппарат, внутренняя чаша, черпак, инструкция. Чем отличаются модели и почему одни дороже других SJ-Z1S (F08E) — 73 890 ₸ без НДС Одна модель: чаша 8 л с керамическим антипригарным покрытием, 1350 Вт, четыре кнопки готовых программ варки и томления и поддержание тепла до 9 часов. Щуп-датчик в крышке следит за температурой и снижает риск выкипания. Для чайной или кофейни, которой нужно сварить тапиоку на смену одной закладкой.

## Характеристики

- Модель: SJ-Z1S (F08E)
- Объём чаши: 8 л
- Мощность: 1350 Вт
- Питание: 220 В, 50 Гц
- Чаша: съёмная, керамическое антипригарное покрытие, с ручками
- Программы: 4 кнопки быстрого запуска (варка + томление), время настраивается
- Поддержание тепла: до 9 ч
- Защита от выкипания: паровой клапан со щупом-датчиком температуры в крышке
- Крышка: внутренняя крышка съёмная
- Вес нетто: ≈ 5,8 кг
- Габариты (Ш × Г × В): 290 × 380 × 350 мм
- Упаковка: 440 × 350 × 400 мм
- Комплект: аппарат, внутренняя чаша, черпак, инструкция
- Объём: 8 л

## Заказ

WhatsApp и телефон +7 777 016-33-32, круглосуточно. Доставка по Казахстану и в СНГ, монтаж, гарантия 1 год — https://tapi.kz/delivery