Производитель: DONGLIXING.
Описание
Автоматический аппарат для варки тапиоки (жемчуга для бабл-ти) — для чайной, кофейни, десертной и сети точек. Режим выбирается на сенсорной панели, дальше аппарат сам ведёт нагрев: быстрый разогрев, точное удержание температуры, ровное кипение без выкипания, затем поддержание температуры — тапиока остаётся упругой. Чаша 5 л: за один цикл около 1,5–2 кг сухой тапиоки. Трёхслойная антипригарная чаша, объёмный нагрев, датчик температуры во внутренней крышке, металлический корпус. Кроме тапиоки — саго, таро-шарики, пудинг, красная фасоль, кипячение воды.
- Создан специально для варки тапиоки: жемчужины получаются упругими и мягкими внутри, не пригорают и не слипаются.
- Несколько режимов варки (тапиока, догрузка тапиоки, томление тапиоки и др.), умный контроль температуры и таймер — точное управление нагревом, без выкипания.
- Антипригарная чаша — прочная и легко моется; большая сенсорная панель — управление простое и понятное.
- Работает одной кнопкой: подходит для тапиоки, десертов и каш; многофункциональное меню, есть режим автоочистки.
- Варка в 3 шага: засыпать тапиоку и налить воду в нужной пропорции → выбрать режим тапиоки и запустить одной кнопкой, присматривать не нужно → по окончании аппарат сам переходит на поддержание температуры, тапиока остаётся упругой, выдача заказов быстрее.
- Объёмный нагрев 360°: чаша прогревается равномерно, жемчужины без твёрдой сердцевины.
- Глубокая чаша большого объёма: тапиоке хватает места перекатываться при кипении, не выкипает.
- Точное удержание температуры: долгий подогрев без пригорания, вкус и текстура стабильные.
- В отличие от кастрюли на индукционной плите (нагрев только снизу, неравномерный; при долгом подогреве пригорает; мелкая кастрюля выкипает; всё вручную) — объёмный нагрев, подогрев без пригорания, глубокая чаша и автоматические программы.
- Чаша с покрытием для тапиоки проводит тепло равномерно, удерживает влагу: антипригарное износостойкое покрытие, ровный нагрев без пригорания, хорошо держит тепло. Объёмный нагрев вместо точечного нагрева дна.
- Сенсорная панель: управление касанием, автоматическая варка тапиоки, информативный дисплей, многоуровневая защита. Простая раскладка кнопок — разберётся любой сотрудник.
- Тапиока и саго — одной кнопкой: точный контроль температуры, прозрачные блестящие жемчужины и саго для молочного чая, десертов и напитков.
- Трёхслойная чаша — тапиока не пригорает даже при долгой варке: 1) пищевое антипригарное покрытие — тапиока не липнет, чаша легко моется; 2) теплопроводящий слой — быстрый и равномерный нагрев; 3) теплонакопительный слой — устойчивое кипение, стабильная экономичная работа.
- Микроциркуляция под небольшим давлением: имитирует плотный прогрев, тапиока быстрее впитывает воду и набухает — текстура упругая и насыщенная; циркуляционный нагрев равномерный, при долгой варке не разваривается и не пригорает.
- Датчик температуры во внутренней крышке в реальном времени следит за температурой в чаше: кипение ровное, без выплёскивания. Программа нагрева: быстрый разогрев → точный контроль → стабильное кипение → снижение температуры.
- Устройство: съёмная верхняя крышка (гигиена), съёмная внутренняя крышка (уплотнение, защита от выкипания), антипригарная чаша, панель управления с понятным дисплеем, металлический корпус — прочный и долговечный.
- Кнопки панели: отложенный старт/таймер, выбор режима, настройка времени (+/−), старт/отмена, индикация режима.
- Для любых точек с напитками: стойка чайной — непрерывная варка тапиоки в часы пик; сеть точек — стабильная выдача партиями; десертная кухня — саго и таро-шарики; цех напитков — заготовка нескольких ингредиентов сразу. Рассчитан на непрерывную коммерческую работу.
- Чаша 5 л: за один раз около 1,5–2 кг сухой тапиоки — хватает на пиковую выдачу; одна загрузка — много порций.
- Один аппарат — много блюд: тапиока, пудинг, таро-шарики, саго в кокосовом молоке, суп из красной фасоли.
- Безопасность и удобство: чувствительная сенсорная панель, герметичный паровыпуск против выкипания, удобная термоизолированная боковая ручка (эргономичная, переносить безопасно), многоуровневая защита.
- Дно с вентиляционными отверстиями: отвод тепла, стабильная работа и долгий срок службы.
- Габариты измерены вручную — возможна небольшая погрешность.
Чем отличаются модели и почему одни дороже других
5 л · 900 Вт · до 2 кг тапиоки за цикл — 42 451 ₸ без НДС
Одна модель: чаша 5 л, 900 Вт, за цикл около 1,5–2 кг сухой тапиоки — хватает на пиковые часы чайной. Трёхслойная антипригарная чаша, датчик температуры в крышке и автоматическое поддержание температуры.